Giám đốc Anvol, Yann Nedelec cho biết ổ dịch này đã được phát hiện tại một trại nuôi khoảng 13.000 con gà Tây ở làng Beaufou, tỉnh Vendee của Pháp. Đây là vùng có nguy cơ lây nhiễm cao bởi có một số lượng lớn trại nuôi gia cầm và nằm trong tuyến đường đi cư của một số loài chim.
Cúm gia cầm thường bùng phát vào mùa Thu và lây lan nhanh do chim hoang dã di cư. Trong những tháng gần đây, cúm gia cầm đang lây lan nhanh chóng ở châu Âu, buộc ngành chăn nuôi gia cầm phải cảnh giác sau khi các đợt dịch bùng phát trước đây đã khiến giới chức phải tiêu hủy hàng chục triệu con gia cầm.
Ông Vedelec cho biết cúm gia cầm đến nay đã buộc Pháp phải tiêu hủy hơn 600.000 con gà, vịt và các loại gia cầm khác. Theo ông Vedelec, ổ cúm gia cầm đầu tiên tại Pháp đã được phát hiện vào ngày 26/11/2021 trong một trại nuôi gia cầm ở miền Bắc nước này. Dịch bệnh nơi đây hiện đã nằm trong tầm kiểm soát của giới chức y tế. Tuy nhiên, virus cúm gia cầm vẫn lây lan trong các trại nuôi vịt ở miền Tây Nam - vùng sản xuất chủ yếu món pate gan ngỗng trứ danh của Pháp.
Tại Italy, theo số liệu của Tổ chức Thú y thế giới (OIE), cúm gia cầm đã buộc giới chức nước này tiêu hủy gần 4 triệu con gia cầm từ giữa tháng 10 đến ngày 26/12 nhằm ngăn chặn dịch bệnh lây lan.
Cúm gia cầm không thể lây sang người nếu ăn các sản phẩm gia cầm. Tuy nhiên, dịch bệnh này khiến các chuyên gia dịch tễ học lo ngại, nhất là trong bối cảnh thế giới đang dần hồi phục từ đại dịch COVID-19, do cúm gia cầm có thể truyền từ người sang người.