Tags:

Đầu bếp

• 

  TP Hồ Chí Minh: Ra mắt Mạng lưới Đầu bếp hành động

  Hưởng ứng Ngày Đầu bếp Thế giới 20/10, Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam (Foodbank Việt Nam) phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp TP Hồ Chí Minh tổ chức ra mắt Mạng lưới Đầu bếp hành động - Chef Action Network.
• 

  Ẩm thực Việt Nam ghi dấu ấn tại Cuộc thi Culinaire Malaysia 2025

  Ẩm thực Việt Nam vừa tỏa sáng tại Cuộc thi Culinaire Malaysia 2025 khi đội tuyển đầu bếp Việt Nam xuất sắc giành nhiều giải thưởng, trong đó có Huy chương Vàng danh giá và tấm vé bước vào vòng Chung kết Global Chef tại Wales – Anh Quốc năm 2026.
• 

  Đầu bếp Việt giành huy chương Vàng tại cuộc thi Culinaire Malaysia 2025

  Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết đội tuyển đầu bếp Việt Nam vừa xuất sắc giành một huy chương Vàng, một Cúp cá nhân, sáu huy chương Bạc và tám huy chương Đồng tại cuộc thi Culinaire Malaysia 2025.
• 

  Nồi cơm jollof khổng lồ của Nigeria lập kỷ lục Guinness

  Theo phóng viên TTXVN tại châu Phi, ngày 15/9, Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới đã chính thức công nhận nồi cơm jollof của đầu bếp người Nigeria Hilda Baci lập kỷ lục lớn nhất thế giới với "Khẩu phần cơm jollof kiểu Nigeria lớn nhất: 8.780 kg".
• 

  Đầu bếp Việt Nam xuất sắc giành ngôi vô địch Cuộc thi bánh quốc tế tại Malaysia

  Đoàn đầu bếp Việt Nam đã xuất sắc giành giải quán quân toàn đoàn tại cuộc thi Battle of The Pastry & Bakery 2025, vượt qua hơn 400 thí sinh đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ, ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
• 

  Sắc màu cuộc sống: Hành trình ẩm thực độc đáo trên xe đạp của một đầu bếp Đan Mạch

  Hãy thử tưởng tượng một bữa tiệc đầy mê hoặc, nơi hương vị món ăn hòa quyện với làn gió trời, tiếng chim hót và cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp. Đó chính là trải nghiệm độc đáo mà đầu bếp người Đan Mạch Morten Kryger Wulff đang mang đến cho người dân xứ Bắc Âu, trên một chiếc xe đạp chở hàng dài hơn hai mét, được "biến hóa" thành một căn bếp di động đầy sáng tạo.
• 

  Các siêu đầu bếp đồng hành với cuộc thi nấu ăn của sinh viên

  Chiều 30/5, Trường Đại học Kinh tế - Tài chính TP Hồ Chí Minh (UEF) phối hợp với Hiệp hội Khoai tây Hoa Kỳ (Potatoes USA) tổ chức chuỗi hoạt động học thuật thường niên dành cho sinh viên gồm “Hội thảo về khoai tây Mỹ và ứng dụng trong chế biến món ăn” và cuộc thi nấu ăn “U.S. POTATOES - Inspiring Creativity and Celebrating Culinary Excellence”. Chương trình được tổ chức tại khu thực hành bếp - bánh - nhà hàng của UEF.
• 

  Quảng bá ẩm thực Hải Phòng đến du khách

  Tối 9/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng cùng Hiệp hội Du lịch thành phố trao giải Cuộc thi Đầu bếp vàng năm 2025.
• 

  Đầu bếp Cẩm Thiên Long trình diễn ẩm thực từ khoai tây Mỹ trứ danh

  Mới đây, tại Trung tâm MM Mega Market An Phú, đầu bếp Cẩm Thiên Long - một trong những đầu bếp sáng tạo được yêu thích hiện nay, đã có buổi trình diễn nấu ăn ấn tượng, với nguyên liệu chính là khoai tây Mỹ nhập khẩu.
• 

  Hội thi 'Đầu bếp trẻ' góp phần định hướng nghề nghiệp cho học sinh THPT TP Hồ Chí Minh

  Sáng 16/4, cuộc thi “Đầu bếp trẻ” đã thu hút đông đảo học sinh đến từ 125 trường THPT và trung tâm giáo dục thường xuyên – giáo dục nghề nghiệp (TTGDTX-GDNN) tại TP Hồ Chí Minh tham gia, mang đến sân chơi sáng tạo không chỉ cho học sinh mà còn trở thành hoạt động ngoại khóa thiết thực, giàu cảm hứng trong môi trường học đường hiện nay.
• 

  Thái Lan đẩy mạnh chiến lược quảng bá ẩm thực ra thế giới

  Chính phủ Thái Lan đang triển khai dự án “Mỗi làng một đầu bếp ẩm thực Thái” nhằm đào tạo kỹ năng nấu nướng cho người dân từ hơn 75.000 ngôi làng trên cả nước. Chương trình giúp họ trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, tăng thu nhập và quảng bá ẩm thực Thái trên thị trường quốc tế.
• 

  Thái Lan thúc đẩy quyền lực mềm qua dự án 'Mỗi làng một đầu bếp ẩm thực Thái'

  Trong chuyến thăm gần đây tới Davos (Thụy Sĩ) để tham dự Hội nghị thường niên năm 2025 của Diễn đàn Kinh tế Thế giới, Thủ tướng Thái Lan Paetongtarn Shinawatra đã nhấn mạnh đến sự sẵn sàng của “xứ sở Chùa Vàng” để trở thành “Nhà bếp của Thế giới”.
• 

  Việt Nam vào top 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

  Với số điểm trung bình 4,34/5 do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế đánh giá, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 19 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới 2024 của chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas.
• 

  Trao giải cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam

  Tối 14/12, tại TP Hồ Chí Minh, Liên chi hội Bánh Việt Nam (Hiệp hội Du lịch Việt Nam), Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh) đã tổ chức trao giải cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam - The Viet Nam Bakery cup 2024 (VNBC) và công bố quyết định thành lập Ban chấp hành Liên chi hội đầu bếp và Liên chi hội bánh Việt Nam.
• 

  Các thí sinh hào hứng tham gia Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế Việt Nam

  Những ngày này, đã có gần 500 đầu bếp trong và ngoài nước cùng nhau tham gia Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam - The Viet Nam Bakery Cup 2024. Đây là cuộc thi do Liên chi hội Bánh Việt Nam thuộc Hiệp hội Du lịch Việt Nam và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn thuộc Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh đồng tổ chức.
• 

  Ngắm những chiếc bánh độc lạ tại Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam

  Ngày 11/12 tại TP Hồ Chí Minh, Liên chi hội Bánh Việt Nam (Hiệp hội Du lịch Việt Nam) và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh) đã tổ chức Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam - The Vietnam Bakery Cup 2024 (VNBC), thu hút gần 500 đầu bếp trong và ngoài nước tham gia.
• 

  Tổ chức hội thi tôn vinh nghệ thuật ẩm thực Việt

  Ngày 16/11, tại Quảng trường 7/5, thành phố Điện Biên Phủ, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức Hội thi Đầu bếp vàng Tây Bắc năm 2024. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Liên hoan Ẩm thực toàn quốc thuộc Chương trình Năm Du lịch quốc gia Điện Biên 2024.
• 

  Anchor vinh dự đồng hành với cuộc thi The Vietnam Bakery Cup 2024

  Nhãn hàng Anchor vinh dự là nhà tại trợ kim cương để đồng hành cùng cuộc thi Đầu bếp tài năng quốc tế Việt Nam - The Viet Nam Bakery Cup 2024. Anchor sẽ cung cấp nguyện liệu cho cuộc thi với mục tiêu vì một Việt Nam khỏe mạnh.
• 

  Ra mắt chương trình Siêu Bánh mùa 2

  Chương trình Siêu Bánh mùa 2 - cuộc tranh tài của các Pastry Chef (Bếp trưởng bếp bánh) vừa ra mắt tại TPHCM, hứa hẹn mang đến cuộc thi tài đầy kịch tính và sáng tạo từ dàn thí sinh là những giảng viên nổi tiếng ngành bánh, đầu bếp bánh tại khách sạn 5 sao với khát khao tạo ra những tác phẩm bánh nghệ thuật bùng nổ hương vị, chinh phục triệu trái tim thực khách.
• 

  Dịch vụ 'đầu bếp cho thuê' hút khách hàng tại Trung Quốc

  Dịch vụ “đầu bếp cho thuê” với thực khách tự mang thực phẩm đến cửa hàng và trả tiền để đầu bếp để nấu ăn cho họ, đang lan rộng ở các thành phố tại Trung Quốc.

Xem tiếp