Tags:

Salmonella

  • Vi khuẩn Salmonella có ở thực phẩm nào và cách phòng tránh bị ngộ độc?

    Vi khuẩn Salmonella có ở thực phẩm nào và cách phòng tránh bị ngộ độc?

    Ngành y tế TP Hồ Chí Minh bước đầu xác định nguyên nhân khiến 316 người bị rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc “Cô Bích” là do vi khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm 4 tác nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu và là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

  • Vi khuẩn salmonella là tác nhân khiến 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

    Vi khuẩn salmonella là tác nhân khiến 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

    Bản tin tối ngày 8/11 trên báo Tin tức và Dân tộc có những nội dung chính sau đây: Thủ tướng Phạm Minh Chính: Tăng tốc, bứt phá triển khai các dự án, công trình trọng điểm; Thiên tai khiến 305 người chết và mất tích, kinh tế bị thiệt hại khoảng 69.000 tỷ đồng; Vi khuẩn salmonella là tác nhân khiến 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

  • Vi khuẩn salmonella là tác nhân khiến 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

    Vi khuẩn salmonella là tác nhân khiến 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

    Ngày 8/11, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, các bệnh viện trên địa bàn đã ghi nhận hơn 80 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại cùng một tiệm bánh mì trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông. Kết quả xét nghiệm cho thấy, vi khuẩn salmonella là tác nhân gây ra các ca ngộ độc thực phẩm nói trên.

  • Bùng phát bệnh Salmonella tại nhiều bang ở Mỹ

    Bùng phát bệnh Salmonella tại nhiều bang ở Mỹ

    Ngày 28/8, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) cho biết gần 100 người đã bị nhiễm bệnh Salmonella tại nhiều bang ở Mỹ trong vụ bùng phát dịch bệnh liên quan đến trứng bị thu hồi.

  • Mỹ thu hồi hàng chục triệu quả trứng do nhiễm khuẩn salmonella

    Mỹ thu hồi hàng chục triệu quả trứng do nhiễm khuẩn salmonella

    Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết hơn 20 triệu quả trứng đã bị thu hồi sau khi 21 người phải nhập viện do nhiễm khuẩn salmonella.

  • Hàng chục người nhiễm khuẩn Salmonella liên quan đến trứng bị thu hồi ở Mỹ

    Hàng chục người nhiễm khuẩn Salmonella liên quan đến trứng bị thu hồi ở Mỹ

    Ngày 7/6, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết hàng chục người ở 7 bang miền Tây và Trung Tây nước này đã xuất hiện triệu chứng nhiễm vi khuẩn Salmonella được cho là có liên quan đến một lượng lớn trứng gà mới bị thu hồi.

  • Vụ nghi ngộ độc do ăn bánh mì ở Vũng Tàu: Các mẫu thực phẩm nhiễm vi khuẩn salmonella

    Vụ nghi ngộ độc do ăn bánh mì ở Vũng Tàu: Các mẫu thực phẩm nhiễm vi khuẩn salmonella

    Ngày 30/11, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết đã có kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình gây ra vụ ngộ độc tại thành phố Vũng Tàu khiến hàng trăm người nhập viện.

  • Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm có thể giúp chiến đấu với ung thư

    Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm có thể giúp chiến đấu với ung thư

    Salmonella thường gắn liền với ngộ độc thực phẩm, nhưng mới đây, các nhà khoa học đã tìm ra công dụng đặc biệt của vi khuẩn này, đó là giúp chống lại ung thư đại tràng.

  • Vụ hàng chục học sinh, sinh viên ở Lào Cai nhập viện: Có 4 món ăn dương tính với vi khuẩn Salmonella

    Vụ hàng chục học sinh, sinh viên ở Lào Cai nhập viện: Có 4 món ăn dương tính với vi khuẩn Salmonella

    Liên quan đến vụ hàng chục học sinh, sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai nhập viện với biểu hiện rối loạn tiêu hóa, chiều 22/10, Sở Y tế tỉnh cho biết, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, Bệnh viện Đa khoa tỉnh, Bệnh viện Hưng Thịnh, Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu, môi trường, Công an thành phố Lào Cai nhận định, đây là vụ ngộ độc thực phẩm.

  • Công bố nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm làm trên 220 người nhập viện tại Vĩnh Long

    Công bố nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm làm trên 220 người nhập viện tại Vĩnh Long

    Ngày 25/9, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long) Lê Thị Tuyết Nhung cho biết, nguyên nhân khiến hơn 220 người nhập viện sau bữa cơm trưa 12/8 tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn BoHsing (Khu công nghiệp Hòa Phú, xã Hòa Phú, huyện Long Hồ) là ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật (Bacillus cereus, E. Coli, Salmonella spp) gây nên.

  • Vụ ngộ độc thực phẩm tại Đồng Tháp: Nguyên nhân do vi khuẩn salmonella trong patê

    Vụ ngộ độc thực phẩm tại Đồng Tháp: Nguyên nhân do vi khuẩn salmonella trong patê

    Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp vừa có báo cáo kết quả quá trình điều tra, kiểm nghiệm các mẫu bệnh phẩm, thực phẩm của vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì thịt của Cơ sở sản xuất bánh mì H.N 12 (phường An Thạnh, thành phố Hồng Ngự), khiến 149 người nhập viện. Nguyên nhân gây ngộ độc được xác định là do vi khuẩn salmonella có trong patê gan do Cơ sở sản xuất bánh mì H.N 12 tự sản xuất.

  • Kiểm soát bệnh do vi khuẩn Salmonella và E. coli gây ra trên gia cầm

    Kiểm soát bệnh do vi khuẩn Salmonella và E. coli gây ra trên gia cầm

    Trong khuôn khổ hợp tác kiểm soát dịch bệnh trong chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam, ngày 2/8, Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam phối hợp với Cục Thú y, Công ty cổ phần Thuốc thú y xanh (Greenvet) tổ chức Hội thảo kiểm soát bệnh do vi khuẩn Salmonella và E. coli gây ra trên gia cầm tại Việt Nam.

  • Vi khuẩn khiến trên 500 người ngộ độc ở Đồng Nai nguy hiểm như thế nào, cách phòng ngừa?

    Vi khuẩn khiến trên 500 người ngộ độc ở Đồng Nai nguy hiểm như thế nào, cách phòng ngừa?

    Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho thấy đa số bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Theo Sở An toàn Thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Salmonella là vi khuẩn đường ruột, có trong phân người, động vật bị nhiễm bệnh và môi trường.

  • Vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai: Đa số các mẫu thực phẩm có vi khuẩn Salmonella

    Vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai: Đa số các mẫu thực phẩm có vi khuẩn Salmonella

    Chiều 7/5, ông Lê Quang Trung, Giám đốc Sở Y tế Đồng Nai xác nhận, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai, kết quả xét nghiệm cho thấy đa số các mẫu thực phẩm có vi khuẩn Salmonella.

  • Vụ nghi ngộ độc tại Khánh Hòa: Phát hiện nhiều vi khuẩn gây bệnh trong mẫu thực phẩm

    Vụ nghi ngộ độc tại Khánh Hòa: Phát hiện nhiều vi khuẩn gây bệnh trong mẫu thực phẩm

    Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) nghi do ăn ở quán gà, đường Bà Triệu, chiều 18/3, Viện Pasteur Nha Trang đã thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu ngộ độc thực phẩm được gửi từ Trung tâm Y tế thành phố Nha Trang. Cụ thể, có vi khuẩn Salmonella, Bacillus cereus và Staphylococcus aureus trong các mẫu kiểm nghiệm.

  • Điều trị theo phác đồ nhiễm trùng, nhiễm độc đường tiêu hóa do Salmonella Group

    Điều trị theo phác đồ nhiễm trùng, nhiễm độc đường tiêu hóa do Salmonella Group

    Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) nghi do ăn ở quán gà đường Bà Triệu, tính đến 15 giờ ngày 17/3 đã có 360 ca nghi ngộ độc, trong đó 164 ca đang điều trị tại các cơ sở y tế trong tỉnh.

  • Vi khuẩn salmonella nguy hiểm thế nào?

    Vi khuẩn salmonella nguy hiểm thế nào?

    Salmonella là một vi khuẩn hình que, thuộc họ Enterobacteriaceae (vi khuẩn đường ruột). Salmonella phổ biến trong thực phẩm từ động vật, như trứng, thịt bò và gia cầm. Theo Viện Y học ứng dụng Việt Nam, vi khuẩn Salmonella thường gây ra bệnh tiêu chảy, nhưng cũng có thể nhiễm bệnh đến các bộ phận khác của cơ thể, bao gồm máu, xương và khớp xương.

  • Xung quanh vụ nghi ngộ độc do ăn cơm gà ở Khánh Hòa

    Xung quanh vụ nghi ngộ độc do ăn cơm gà ở Khánh Hòa

    Ngày 12/3/2024, Trung tâm Y tế Nha Trang nhận tin báo có một số trường hợp nhập viện với triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm do ăn cơm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa). Đến 15h 15/3/2024, đã có hơn 340 ca bệnh liên quan đến vụ ngộ độc, trong đó có 200 ca nhập viện điều trị. Hiện tại Sở Y tế định hướng điều trị theo hướng nhiễm trùng, nhiễm độc đường tiêu hóa do tác nhân Salmonella group cho các bệnh nhân.

  • Tin nóng trong nước nghe nhanh sáng 16/3

    Tin nóng trong nước nghe nhanh sáng 16/3

    Xin chào Quý vị và các bạn. Đây là bản tin nóng trong nước nghe nhanh sáng ngày 16/3 của báo Tin tức. Bản tin có những nội dung sau:
    - Vụ án Vạn Thịnh Phát: Bị cáo Trương Mỹ Lan nhờ gia đình bán hàng loạt bất động sản để khắc phục hậu quả.
    - Ngày 19/3 sẽ xét xử vụ án Công ty Tân Hoàng Minh.
    - Khánh Hòa: Phát hiện khuẩn salmonella trong vụ ngộ độc nghi do ăn cơm gà.

  • Khánh Hòa: Phát hiện khuẩn Salmonella trong vụ nghi ngộ độc do ăn cơm gà

    Khánh Hòa: Phát hiện khuẩn Salmonella trong vụ nghi ngộ độc do ăn cơm gà

    Chiều 15/3, ông Trịnh Ngọc Hiệp, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa cho biết, hiện tại Sở Y tế định hướng điều trị theo hướng nhiễm trùng, nhiễm độc đường tiêu hóa do tác nhân Salmonella group cho các bệnh nhân trong vụ nghi bị ngộ độc thực phẩm do ăn ở quán gà trên đường Bà Triệu, phường Phương Sài, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.