Sự khác biệt giữa nước mắm truyền thống và công nghiệp

Sự xuất hiện của nước mắm sản xuất trên dây chuyền công nghiệp chỉ trong một thời gian ngắn đã chiếm lĩnh thị trường của nước mắm truyền thống.



Nguồn: TTTL - TTXVN

  • Bê bối nước mắm: VINASTAS có thể phải tạm dừng hoạt động

    Bê bối nước mắm: VINASTAS có thể phải tạm dừng hoạt động

    Thứ trưởng Bộ Nội vụ Trần Anh Tuấn cho biết đơn vị này đang phối hợp với các cơ quan liên quan xem xét và có thể sẽ tạm dừng hoạt động của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (VINASTAS).

  • Giữ vững thương hiệu nước mắm truyền thống

    Giữ vững thương hiệu nước mắm truyền thống

    Thông tin từ Bộ Y tế là 100% mẫu nước mắm được kiểm tra đảm bảo an toàn đã phần nào trút đi sự lo lắng cho người dân làng nghề cũng như các doanh nghiệp chế biến nước mắm ở Nghệ An.

  • Bộ Công an vào cuộc làm rõ vụ nước mắm nhiễm asen

    Bộ Công an vào cuộc làm rõ vụ nước mắm nhiễm asen

    Bộ Công an sẽ phối hợp với Bộ Thông tin và Truyền thông cũng như những cơ quan chức năng để kiểm tra, xử lý vụ việc đưa thông tin “67% mẫu nước mắm do Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam khảo sát bị nhiễm asen vượt mức cho phép” gây hoang mang dư luận thời gian qua.

  • Bộ Y tế công bố 100% mẫu nước mắm đều an toàn

    Bộ Y tế công bố 100% mẫu nước mắm đều an toàn

    Ngày 22/10, đại diện Bộ Y tế đã công bố 247/247 (tức 100%) các mẫu nước mắm được kiểm nghiệm không phát hiện asen vô cơ vượt ngưỡng giới hạn tối đa cho phép. Như vậy, thông tin nước mắm là nước pha hóa chất, nước mắm có nhiễm thạch tín (thạch tín là tên chỉ được dùng cho Asen vô cơ) ảnh hưởng đến sức khỏe con người là không chính xác.

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép số 17/GP-BTTTT cấp ngày 16/1/2017
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 024-38267042, 024-38252931(2339,2208)- Fax: 024-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản