Tags:

Mắm công nghiệp

• 

  Người tiêu dùng 'cứu tinh' cho nước mắm truyền thống

  Sự nhập nhằng giữa nước mắm công nghiệp và nước mắm truyền thống trong những năm gần đây, cũng như sự ngộ nhận của một bộ phận người tiêu dùng đã ảnh hưởng lớn tới uy tín, thương hiệu và sự tồn tại của nước mắm truyền thống.
• 

  DN nước mắm truyền thống hợp tác nâng cao chất lượng

  Các hiệp hội, doanh nghiệp nước mắm truyền thống sẽ kiến nghị Thủ tướng chỉ đạo quy chuẩn kỹ thuật để phân biệt rõ với nước mắm công nghiệp hoặc nước chấm.
• 

  Làm rõ phản ánh nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất

  Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ nội dung báo Thanh niên phản ánh về tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất đang chi phối thị trường.
• 

  Nước mắm công nghiệp đánh bật truyền thống

  Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, mỗi năm Việt Nam tiêu thụ hơn 200 triệu lít nước mắm với tổng doanh thu trên 7.000 tỷ đồng, tuy nhiên có tới 150 triệu lít là nước mắm công nghiệp. Trước sự phát triển của các thương hiệu nước mắm công nghiệp ngày càng nhiều, các doanh nghiệp nước mắm truyền thống đã lựa chọn giải pháp “gia công” cho doanh nghiệp khác hơn là phát triển thương hiệu riêng của mình.

Xem tiếp