Dưới sự quản lý của AQ Gourmet & Dine (AQGD), tập đoàn sẽ tạo ra một hệ sinh thái rộng lớn, phục vụ các sản phẩm và dịch vụ ẩm thực khắp khu vực. Kế hoạch này nằm trong chiến lược mở rộng 5 năm đầy tham vọng của AQI, được đầu tư cùng lúc với các khu nghỉ dưỡng sang trọng, nhà ở, du thuyền cho thuê, đặt phòng, dịch vụ chăm sóc khách hàng thân thiết…
Dự kiến trong tháng 10, thương hiệu bán lẻ này sẽ ra mắt nền tảng thương mại điện tử (https://www.aq-gourmet.com hoặc https://www.aqgourmetndine.com), cho phép khách hàng mua trực tuyến và nhận hàng tại nhà. Tiếp đó, nhiều cửa hàng sẽ lần lượt ra mắt khắp khu vực đúng thời hạn. Mở đầu là cửa hàng AQ Gourmet & Dine khai trương tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 11/2020, theo sau là cửa hàng flagship tại Bangkok (Thái Lan) đón khách từ Quý 1 năm 2021.