Năm 2022, toàn tỉnh phấn đấu nuôi tôm nước lợ khoảng 51.000 ha (tôm sú 13.000 ha, tôm thẻ chân trắng 38.000 ha). Về sản lượng tôm nước lợ đạt khoảng 196.000 tấn (tôm sú 25.000 tấn, tôm thẻ chân trắng 171.000 tấn).
Trong những tháng cuối năm 2021, tỉnh Kiên Giang đẩy mạnh nuôi tôm nước lợ vượt kế hoạch đề ra để bù đắp thiếu hụt sản lượng của một số lĩnh vực khác thuộc ngành nông nghiệp trong tình hình dịch COVID-19 phức tạp.