Thị trường hoa, cây cảnh sát Tết: Đào, quất đã sẵn sàng

Đã thành thông lệ, cứ mỗi dịp Tết Nguyên Đán thì quất cảnh, đào cảnh lại bước vào mùa. Cả năm nhọc nhằn chăm bón cho cây, người làm vườn chỉ đợi ngày thu hoạch dịp Tết, vì thế thắng hay thua là ở những ngày cuối năm này. Dạo qua những vườn đào quất nổi tiếng Hà Nội ở khu vực quận Tây Hồ như Nhật Tân, Quảng An, Tứ Liên… cảnh người mua bán đã bắt đầu nhộn nhịp.

Quất được mùa, đào “chờ” thời tiết

Khu vườn quất Tứ Liên nhìn đâu cũng là những vườn cây sum suê quả. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi mà người trồng vườn đã có được những cây quất như ý. Theo các chủ vườn tại đây, để có những cây quất cảnh đẹp phải trải qua rất nhiều công đoạn chăm sóc. Trong đó, thời tiết đóng vai trò lớn tạo nên thành quả của một mùa thu hoạch.

Theo ông chủ một vườn quất tại Quảng An, thời tiết năm nay thuận lợi. Nếu vẫn duy trì như hiện nay thì đến Tết sẽ có nhiều quất đẹp để bán và các hộ trồng vườn sẽ có một năm được mùa trọn vẹn. Ông cho biết: “Trồng quất tuy không công phu như trồng đào nhưng nếu thời tiết không thuận lợi thì cũng không thể thành công được. Đợt vừa rồi mưa nhiều làm quả bị vỡ do căng nước”.

Còn theo chị Minh, một chủ vườn quất khác tại Hà Nội thì năm nay hầu hết các vườn quất đều được mùa, cho những cây đẹp và quả to. Tuy nhiên, có thắng lớn hay không còn phụ thuộc nhiều vào thị trường. “Mặc dù chưa đến Tết nhưng đã có khá nhiều người đến tham quan và hỏi đặt mua quất. Có hộ kinh doanh còn đến đặt mua cả vườn”, chị Minh cho biết.

Cùng với quất, hiện nay các vườn đào đang đua nhau "khoe sắc". Nhiều chủ vườn cho rằng, nếu từ nay đến Tết gặp thời tiết thuận lợi, nắng ấm thì đào sẽ cho hoa và lộc đẹp. Tuy nhiên, nếu thời tiết mưa rét như những ngày vừa qua thì các nhà vườn sẽ gặp khó khăn vì không thể cho hoa nở đúng dịp. Thực tế, trong đợt rét đậm vừa rồi tại Hà Nội, nhiều nhà vườn tại Nhật Tân đã phải áp dụng đủ mọi cách để đào có thể nở hoa như đốt gốc, thắp đèn, sưởi than…
Tại vườn đào Nguyễn Chiến, Nhật Tân, Hà Nội, vẫn còn nhiều gốc đào phải trùm kín nilon, thắp đèn sưởi ấm để kích cho những nụ đào bé nhỏ có thể bung ra. Tuy nhiên, đa phần đào tại đây đều nở hoa đúng thời điểm. Những bông hoa nở sớm sẽ được người trồng ngắt bỏ để dưỡng chất của cây không nuôi bông hoa đó tạo quả nữa mà dồn cho những nụ hoa khác. Về việc chăm sóc đào thì hiện nay không phải bón thêm chất gì, còn lại chỉ là trông vào thời tiết.

Giá cả sẽ tăng hơn so với năm ngoái

Năm nay giá đào, quất sẽ có nhiều thay đổi vì giá cả thị trường mọi thứ đều tăng mạnh. Theo ông Quang, một chủ vườn quất tại Tứ Liên, giá một cây quất cỡ trung tại vườn là 500.000 - 800.000 đồng, tăng khoảng 20% so với Tết năm ngoái, do giá nhân công tăng, cùng với đó chi phí chăm sóc, vận chuyển cũng tăng. Những cây nhỏ có giá vài chục nghìn đồng như mọi năm hầu như sẽ không còn, mà giá thấp nhất cũng phải lên đến trăm nghìn đồng.

Bên cạnh khu trồng quất Quảng An, Tứ Liên (Tây Hồ) thì vườn quất xã Mễ Sở, huyện Văn Giang, Hưng Yên cũng là một đầu mối lớn cung cấp quất Tết cho thị trường Hà Nội. Anh Nguyễn Văn Đạt, chủ vườn quất tại Mễ Sở cho biết: “Nhà tôi có khoảng 500 cây quất để bán. Đến nay đã bán gần hết rồi. Những người dân trồng quất tại xã hầu như đều bán quất tại vườn, thương lái đến buôn. Cũng có một số mang lên Hà Nội bán vì như vậy sẽ lãi hơn bán tại gốc nhưng cũng nhiều rủi ro bởi chi phí vận chuyển, thuê bến bãi đều cao. Ví dụ như giá bán buôn tại gốc chỉ 400.000 – 450.000 đồng/cây nhưng mang lên Hà Nội bán có thể được giá cả triệu bạc”.

Cũng giống như quất, giá đào năm nay sẽ tăng khoảng 20 – 25% so với năm ngoái. Chủ vườn đào Hào Thiên tại vùng 7, Bãi Xoan, Nhật Tân cho biết, đến nay, những công đoạn cuối cùng để hoàn thành một cây đào bán ra thị trường đã xong. Nhiều khách đã tranh thủ đến ngắm để chọn và đặt gốc. “Một cây đào bình thường, cao dưới 1m sẽ có giá khoảng 400 – 500 nghìn đồng/cây, còn những cây đẹp phải lên đến vài triệu, đào thế to đẹp thì cả chục triệu”, chủ vườn đào này nói.
Ông Nguyễn Văn Dương, chủ vườn đào rộng 2 sào ở khu Nhật Tân, người đã có ba đời trồng đào cũng cho rằng, năm nay do giá cả đắt đỏ nên nhiều gia đình, đặc biệt là các công ty chọn giải pháp thuê cây về chơi Tết. Ông Dương nói: “Giá thuê với giá mua trọn cây là như nhau. Nếu khách mua trọn cây thì tự thuê phương tiện chở về. Còn nếu khách thuê cây thì sẽ được chủ vườn chở về tận nơi. Năm sau, khách tiếp tục thuê cây đó sẽ được chiết khấu 40%, ngoài ra có thể đổi cây khác”. Thông thường, nhiều cơ quan thuê cây đào có giá cả chục triệu đồng. Sau Tết, dưới bàn tay chăm sóc của các nghệ nhân trồng đào, cây đào đó vẫn được duy trì vẻ đẹp đến nhiều năm sau.

Điều mà ông Dương cũng như rất nhiều chủ vườn đào Nhật Tân lo lắng lúc này là quyết định cấm ôtô tải trọng lớn lưu hành trong nội đô Hà Nội. Theo đó, các loại xe ôtô tải có tải trọng 0,5 tấn (trọng lượng toàn bộ từ 1,25 tấn) trở lên bị cấm hoạt động từ 6 giờ - 21 giờ hàng ngày từ 16 tháng Chạp đến 15 tháng Giêng. Như vậy các hộ trồng đào sẽ không thể thuê ôtô để chở đào cho khách mà phải thay thế bằng xe ôm. “Chi phí cho xe ôm chở đào cũng ngang ngửa ôtô mà lại không an toàn bằng. Mấy lần nhà tôi chở đào cho khách bị va quệt gẫy mất mấy tay đào, khách yêu cầu trả lại tiền”, ông Dương than thở.

Theo nhiều hộ trồng đào quất thì việc buôn bán có ngày được, có ngày không. Hiện tại, ngày cao điểm có thể bán được chục cây. Tuy nhiên, những ngày sát Tết mới là thời điểm các nhà vườn nhộn nhịp nhất.

Bài và ảnh: Nam Hoàng