Qua các mũi trinh sát và sự hỗ trợ thông tin của quần chúng nhân dân, lực lượng chức năng đã phát hiện số lượng lớn hàng hóa có nhiều nghi vấn tập kết tại trước cửa số nhà 18 phố Hàng Khoai (quận Hoàn Kiếm). Bước đầu kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện số lượng lớn ngó sen được sản xuất ngày 15/6/2015 của cơ sở sản xuất Nguyễn Thị Sáu có địa chỉ tại 219/105B đường Mai Xuân Thưởng (phường 3, quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh), đã hết hạn sử dụng.
Tiếp tục kiểm tra các lô hàng nghi vấn, các trinh sát phát hiện thêm sản phẩm me chua dùng để nấu canh, có đề địa chỉ tại 101 Bình Phú (phường 11, quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh) không có hạn sử dụng. Lực lượng chức năng đã lập biên bản, thu giữ toàn bộ số hàng trên để điều tra, xác minh, xử lý theo quy định của pháp luật.
Cùng ngày, Đội quản lý thị trường số 6 phối hợp với Phòng 7, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (C49) - Bộ Công an, Tổ kiểm tra tuyến (Công an thành phố Hà Nội) và Đội Cảnh sát kinh tế - môi trường huyện Thanh Trì (Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra Cơ sở kinh doanh da Hoàng Phú tại thôn Ngọc Hồi (xã Ngọc Hồi, huyện Thanh Trì, Hà Nội) do ông Kim Văn Tuyến (sinh năm 1968) làm chủ. Lực lượng liên ngành cũng đã phát hiện và thu giữ một số lượng lớn da trâu, bò, mỡ động vật bẩn tại đây.
Theo nguồn tin từ Đội quản lý thị trường số 6, tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện có hai xe tải đang trả hàng tại cơ sở. Kiểm tra xe ô tô BKS 75C- 046.08, lực lượng liên ngành phát hiện xe chở 300 tấm da trâu, da bò. Ông Trần Hải Cường (sinh năm 1974) lái xe đã không xuất trình được hóa đơn chứng từ số hàng hóa trên.
Qua khai thác, bước đầu ông Cường cho biết, số hàng trên do bà Bùi Thị Lợi địa chỉ tại 21 đường Thánh Gióng, phường Tây Lập, Thừa Thiên Huế thuê vận chuyện từ Thừa Thiên Huế ra Hà Nội với giá 6,5 triệu đồng. Kiểm tra xe ô tô thứ hai BKS 31F – 6362, lực lượng liên ngành cũng phát hiện số lượng lớn da trâu da bò và mỡ động vật. Lái xe Nguyễn Hữu Tờ (sinh năm 1994) xuất trình giấy tờ kiểm dịch đã hết hạn từ tháng 10/2015. Hiện, lực lượng chức năng đang tiến hành lập hồ sơ, tiếp tục điều tra xác minh nguồn gốc số hàng hóa trên và xử lý theo quy định.
Cũng trong ngày 16/12, Đội quản lý thị trường số 6 phối hợp với PC49 Công an thành phố Hà Nội kiểm tra kho đông lạnh có địa chỉ tại số 423 Minh Khai do ông Nguyễn Văn Hòa (sinh năm 1962) làm chủ phát, hiện hơn 300kg sụn gà trị giá 21 triệu đồng nhập lậu, không có giấy tờ. Toàn bộ số hàng này đã bị lực lượng chức năng thu giữ cho tiêu hủy và xử phạt hành chính 15 triệu đồng đối với chủ hàng.