tin mới

• 

  Ảnh 360Về Nhị Hòa nghe chuyện làng, sống cùng nhịp quê ở miền Tây

  Làng du lịch cộng đồng Nhị Hòa (Vĩnh Long) gây ấn tượng với cách làm du lịch khác biệt, mỗi nhà một câu chuyện, mỗi trải nghiệm gắn với đời sống thật. Không chạy theo số lượng, mô hình này tập trung vào chiều sâu, lấy cộng đồng làm trung tâm, mang đến cho du khách những cảm nhận chân thực, gần gũi và giàu giá trị văn hóa.
• 

  Thực phẩm Việt thu hút khách tại Lễ hội ẩm thực quốc tế Hong Kong (Trung Quốc)

  Lễ hội ẩm thực quốc tế Hồng Kong 2026 diễn ra từ ngày 3-7/4 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong (Trung Quốc) quy tụ tinh hoa ẩm thực từ hơn 50 quốc gia và vùng lãnh thổ. Với gần 500 gian hàng, sự kiện dự kiến thu hút hơn 260.000 lượt khách tham quan và mua sắm.
• 

  Ẩm thực Việt đang trở thành 'nam châm' hút du khách quốc tế

  Từ TP Hồ Chí Minh đến các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nhiều điểm đến ẩm thực luôn đông khách, cho thấy xu hướng du lịch gắn với trải nghiệm ẩm thực đang phát triển mạnh, góp phần nâng cao sức hút và kéo dài thời gian lưu trú của du khách.
• 

  Cá trích nướng than hoa bất ngờ hút khách

  Hơn 2 tuần qua, mỗi ngày có hàng nghìn lượt du khách trong và ngoài tỉnh Nghệ An tìm về các làng biển xã Hải Châu để thưởng thức hương vị món cá trích biển nướng than hoa.
• 

  Quảng bá văn hóa - du lịch gắn với tinh hoa ẩm thực

  Nằm trong chuỗi sự kiện Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai "Đại ngàn chạm biển xanh", chiều 27/3, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai tổ chức khai mạc Chương trình Tinh hoa ẩm thực.
• 

  Triển lãm FHV quốc tế khuấy động thị trường thực phẩm và đồ uống tại TP Hồ Chí Minh

  Sáng 24/3, Triển lãm Food & Hospitality Vietnam (FHV) 2026 đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC, TP Hồ Chí Minh), quy tụ khoảng 400 doanh nghiệp quốc tế, trở thành điểm hẹn kết nối giao thương, cập nhật xu hướng và thúc đẩy tăng trưởng ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) - khách sạn.
• 

  150 gian hàng tham gia Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026

  Sáng 19/3, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam công bố thông tin Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 với chủ đề “Bánh mì Việt Nam - giá trị ẩm thực thế giới, lan tỏa năm châu”.
• 

  Quảng bá ẩm thực chay Việt Nam tới cộng đồng ngoại giao tại Mỹ

  Ngày 6/3, Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ phối hợp với Câu lạc bộ Phu nhân/Phu quân ASEAN tại Washington (ASC) đã tổ chức sự kiện “Trải nghiệm ẩm thực chay Việt Nam” nhằm giới thiệu nét đặc sắc của ẩm thực chay Việt Nam tới cộng đồng ngoại giao và bạn bè quốc tế tại Mỹ.
• 

  Ẩm thực địa phương thành xu hướng mới ngành F&B

  Xu hướng sử dụng nguyên liệu địa phương và theo mùa đang trở thành chuẩn mực mới trong ngành F&B (thực phẩm và đồ uống) và hospitality (ngành dịch vụ khách hàng). Tại Việt Nam, triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 dự kiến tổ chức tại TP Hồ Chí Minh sẽ là điểm kết nối doanh nghiệp, cập nhật xu hướng và tìm giải pháp cho bài toán bản địa hóa chuỗi cung ứng.
• 

  Cá mòi kho làng Chài tăng tốc cung ứng thị trường giáp Tết

  Cá mòi kho của xã Kiến Hưng, thành phố Hải Phòng từ lâu đã là sản phẩm nổi tiếng trong và ngoài nước.
• 

  Bảo tàng ẩm thực đầu tiên tại Việt Nam hút khách du lịch

  Ngày 15/1, tại TP Hồ Chí Minh, Bảo tàng Phở (Phở Museum) đã chính thức khai trương tại trung tâm TP Hồ Chí Minh, đánh dấu sự ra đời của bảo tàng ẩm thực đầu tiên tại Việt Nam. Không chỉ là không gian trưng bày, Bảo tàng Phở kể lại hành trình hơn 100 năm của món ăn “quốc dân”, góp phần gìn giữ, lan tỏa di sản văn hóa ẩm thực Việt Nam đến công chúng trong nước và quốc tế.
• 

  Xu hướng tự pha chế cà phê tại nhà lên ngôi

  Giá cà phê thế giới leo thang kỷ lục đang tạo ra một làn sóng dịch chuyển thói quen tiêu dùng. Thay vì từ bỏ caffeine, người uống cà phê tìm đến các giải pháp thay thế rẻ hơn như tự pha chế ở nhà hoặc lựa chọn những quầy cà phê phục vụ nhanh.