Sản phẩm pate Cột Đèn của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long đã bị gỡ khỏi trang thương mại Shopee. Ảnh chụp màn hình
Ghi nhận của phóng viên Báo Tin tức và Dân tộc trưa ngày 9/1, trên nền tảng Shopee, nhiều sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long không còn hiển thị khi người dùng tìm kiếm theo tên thương hiệu hoặc tên sản phẩm. Động thái này cho thấy sàn đã chủ động áp dụng biện pháp ẩn sản phẩm hoặc tạm ngưng phân phối các mặt hàng liên quan trong bối cảnh dư luận đang quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.
Tuy nhiên, trên các nền tảng như Tiki và TikTok Shop, một số sản phẩm mang thương hiệu Đồ hộp Hạ Long vẫn được bày bán công khai. Các mặt hàng này chủ yếu thuộc nhóm thực phẩm chế biến sẵn như pate gan, pate cột đèn, thịt hộp… với đầy đủ thông tin về giá bán, số lượt đánh giá, xếp hạng sao cũng như địa điểm giao hàng. Sản phẩm được chào bán dưới nhiều hình thức, từ hộp đơn lẻ đến các gói combo phục vụ nhu cầu tiêu dùng khác nhau.
Trên nền tảng Tiki và TikTok Shop các sản phẩm này vẩn được bày bán. Ảnh chụp màn hình
Trong khi đó, theo Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, hiện đã có 6 hệ thống bán lẻ tại TP Hồ Chí Minh báo cáo đã đưa các sản phẩm liên quan đến Đồ hộp Hạ Long xuống kệ gồm: Bách Hóa Xanh, Saigon Co.op, Central Retail, MM Mega Market, Genshai và KingFood Mart. Riêng hệ thống Farmer Market phản hồi hiện chưa kinh doanh các sản phẩm của thương hiệu này.
Từ vụ việc này, Sở cũng đang đề xuất chương trình "Tích xanh trách nhiệm" sẽ mở rộng với thực phẩm chế biến. Hiện tại, các hệ thống bán lẻ bắt đầu yêu cầu các nhà cung cấp thực phẩm chế biến tham gia chương trình để nâng cao trách nhiệm với người tiêu dùng.
Sản phẩm pate gan Hạ Long được bày bán trên Tiki Shop
Chương trình “Tick xanh trách nhiệm” tại TP Hồ Chí Minh hiện áp dụng cho khoảng 5.000 sản phẩm thực phẩm tươi sống của gần 500 nhà cung cấp tại 12 chuỗi siêu thị. Không chỉ là công cụ nhận diện sản phẩm an toàn, chương trình còn ràng buộc trách nhiệm giữa nhà bán lẻ và doanh nghiệp cung ứng. Theo đó, nhà cung cấp phải chịu trách nhiệm toàn diện về chất lượng, nguồn gốc và an toàn sản phẩm, đồng thời chấp nhận cơ chế giám sát chặt chẽ. Trường hợp phát hiện vi phạm an toàn thực phẩm, các hệ thống bán lẻ tham gia chương trình sẽ đồng loạt ngưng kinh doanh và rút sản phẩm khỏi kệ nhằm ngăn ngừa rủi ro và nâng cao trách nhiệm của doanh nghiệp.
Trước đó, Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long bị cơ quan chức năng phát hiện liên quan đến việc sử dụng nguyên liệu thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi để chế biến sản phẩm, làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và trách nhiệm của doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng.
ThS.BSCKII Cồ Nguyễn Phương Dung, Phó Giám đốc chuyên môn Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Minh Anh (TP Hồ Chí Minh) cho biết, virus dịch tả lợn châu Phi không gây bệnh trực tiếp ở người nhưng thịt heo nhiễm bệnh lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Khi mắc bệnh, hệ miễn dịch của heo bị suy sụp, tạo điều kiện cho vi khuẩn bội nhiễm phát triển mạnh.
Thịt heo bệnh có thể chứa liên cầu khuẩn lợn, Salmonella, E. coli… gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, ngộ độc thực phẩm cấp tính, thậm chí tử vong nếu chế biến không bảo đảm hoặc xảy ra lây nhiễm chéo. Đáng lo ngại hơn, quá trình gia nhiệt trong sản xuất đồ hộp chỉ tiêu diệt vi khuẩn sống nhưng không loại bỏ hoàn toàn các độc tố bền nhiệt do vi khuẩn tiết ra trước đó.
Ngoài ra, thịt heo bệnh dễ phân hủy, sinh histamine gây phản ứng dị ứng nặng, đồng thời còn tiềm ẩn nguy cơ tồn dư kháng sinh, góp phần làm gia tăng tình trạng kháng thuốc trong cộng đồng.