Tags:

Vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Liên tiếp phát hiện nhiều vụ sản xuất hàng giả, hàng kém chất lượng

    Liên tiếp phát hiện nhiều vụ sản xuất hàng giả, hàng kém chất lượng

    Thời điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán trên thị trường các mặt hàng như rượu bia, thực phẩm, bánh kẹo… luôn có lượng tiêu thụ lớn nhất. Vì vậy, các đối tượng sản xuất hàng giả đã lợi dụng cơ hội này để tung ra thị trường các sản phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như kém chất lượng nhằm kiếm lời bất chính.

  • Chủ động nguồn thực phẩm cung ứng dịp Tết Nguyên đán

    Chủ động nguồn thực phẩm cung ứng dịp Tết Nguyên đán

    Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, nhiều hộ chăn nuôi gia cầm và các làng nghề tại các địa phương của tỉnh Nghệ An đang tích cực tái đàn, tăng đàn, chuẩn bị nguồn nguyên liệu để cung cấp cho thị trường những sản phẩm chất lượng tốt, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Chàng thanh niên dân tộc Thái đưa cây ổi đặc sản lên rừng

    Chàng thanh niên dân tộc Thái đưa cây ổi đặc sản lên rừng

    Những năm gần đây, cái tên "ổi Hua Nà" đã trở nên quen thuộc với người dân huyện Than Uyên và TP Lai Châu, tỉnh Lai Châu. Trái ổi không những ngon, ngọt, giòn mà còn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Người có công gây dựng thương hiệu ổi Hua Nà không ai khác, đó là chàng thanh niên dân tộc Thái có tên Nùng Văn Nên - Giám đốc HTX thanh niên Hua Nà.

  • Kiểm soát chặt việc khai thác nghêu lụa, sò lông

    Kiểm soát chặt việc khai thác nghêu lụa, sò lông

    Tỉnh Kiên Giang sẽ thực hiện kiểm soát chặt chẽ việc khai thác nghêu lụa, sò lông trên ngư trường mùa vụ 2020 - 2021, nhằm đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm trong thu hoạch, ngăn chặn tình trạng khai thác mang tính tận diệt để khôi phục, tái tạo nguồn lợi thủy sản nhuyễn thể hai mảnh vỏ này.

  • Hiệp định EVFTA: Cơ hội để nông nghiệp Việt Nam thúc đẩy sản xuất

    Hiệp định EVFTA: Cơ hội để nông nghiệp Việt Nam thúc đẩy sản xuất

    Việc cắt giảm thuế nhập khẩu trong Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – Liên minh châu Âu (EVFTA) sẽ tăng sức ép cạnh tranh cho nhà sản xuất trong nước không chỉ về giá mà còn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó, chăn nuôi là ngành dự báo sẽ gặp nhiều bất lợi nhất.

  • Độc tố Botulinum là gì và cách phòng tránh

    Độc tố Botulinum là gì và cách phòng tránh

    Botulinum xảy ra trong vụ Pate Minh Chay là một lời cảnh báo về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, để hiểu rõ loại vi khuẩn gây ra độc tố và cách phòng tránh ngộ độc như thế nào thì không phải ai cũng biết. Sau đây là một số thông tin cơ bản.

  • 10 nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm

    10 nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm

    Ngày An toàn thực phẩm thế giới được Liên hợp quốc ấn định vào ngày 7/6 hằng năm. Năm 2020 là năm thứ hai Việt Nam tổ chức ngày này.

  • Tăng cường kiểm soát y tế, VSATTP để 'vừa tổ chức dạy - học, vừa chống dịch lâu dài'

    Tăng cường kiểm soát y tế, VSATTP để 'vừa tổ chức dạy - học, vừa chống dịch lâu dài'

    Với phương châm "Vừa tổ chức dạy - học, vừa phòng, chống dịch lâu dài", ngay từ những ngày đầu học sinh đi học lại sau kỳ nghỉ để phòng chống dịch COVID-19, khối các trường mầm non, tiểu học trên địa bàn thành phố Hà Nội đã tăng cường triển khai nhiều biện pháp nhằm tăng cường kiểm soát y tế, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú.

  • Dịch COVID-19: Hà Nội gắn sản xuất tập trung với cung ứng hàng hóa

    Dịch COVID-19: Hà Nội gắn sản xuất tập trung với cung ứng hàng hóa

    Với mục tiêu bảo vệ sức khỏe lâu dài và tăng cường phòng chống dịch COVID-19, thành phố Hà Nội đang đặt ra nhiều giải pháp mạnh, trọng tâm để siết chặt vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn.

  • Hàng tấn trứng, thịt vịt không đảm bảo chất lượng bị thu giữ tại Hà Nội

    Hàng tấn trứng, thịt vịt không đảm bảo chất lượng bị thu giữ tại Hà Nội

    300kg trứng non và hơn 900 kg thịt vịt không đủ giấy tờ chứng minh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đang tập kết tại 1 kho xưởng tại Hà Nội đã bị lực lượng chức năng thu giữ sáng 21/12.

  • Ứng dụng năng lượng mặt trời nâng cao chất lượng bánh phồng tôm

    Ứng dụng năng lượng mặt trời nâng cao chất lượng bánh phồng tôm

    Bánh phồng tôm là một đặc sản của Cà Mau với hương vị đậm đà, thơm ngon rất đặc trưng. Với phương pháp sấy ứng dụng công nghệ năng lượng mặt trời vừa được áp dụng, sản phẩm bánh phồng tôm Cà Mau không những giữ được nguyên màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng của tôm mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây ô nhiễm môi trường...

  • Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại 12 tỉnh, thành phố

    Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại 12 tỉnh, thành phố

    Ban Chỉ đạo thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại 12 tỉnh, thành phố trọng điểm trong thời gian từ 2 -15/1/2020.

  • Bình Dương phát hiện số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc

    Bình Dương phát hiện số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc

    Đội Quản lý thị trường số 5 thuộc Cục Quản lý thị trường Bình Dương phối hợp cùng Công an kinh tế phát hiện số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Công nhân Công ty Panko Tam Thăng đã đi làm trở lại

    Công nhân Công ty Panko Tam Thăng đã đi làm trở lại

    Ngày 18/9, Chủ tịch Liên đoàn Lao động tỉnh Quảng Nam Phan Xuân Quang cho biết, công nhân của Công ty Trách nhiệm hữu hạn một thành viên Panko Tam Thăng đã đi làm trở lại sau nửa ngày nghỉ làm để phản đối tình trạng các suất ăn tại công ty không đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

  • Thu giữ 400 kg nầm lợn nhập lậu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

    Thu giữ 400 kg nầm lợn nhập lậu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

    Ngày 12/9, thông tin từ Cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn cho biết, đêm 11/9, Đội Quản lý thị trường số 9 phối hợp với Đội 389 tỉnh Lạng Sơn đã phát hiện tại khu vực Mỏ đá, thôn Tà Lài, xã Tân Mỹ, huyện Văn Lãng một số đối tượng đang vận chuyển hàng hóa nhập lậu từ bên kia biên giới vào Việt Nam.

  • Phát hiện gần 58.000 bánh Trung thu Trung Quốc không hợp pháp

    Phát hiện gần 58.000 bánh Trung thu Trung Quốc không hợp pháp

    Lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều vụ buôn bán bánh Trung thu Trung Quốc không rõ nguồn gốc nhập khẩu và không có giấy kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.

  • Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nem Bùi

    Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nem Bùi

    Từ lâu, nem làng Bùi Xá (gọi tắt là nem Bùi), xã Ninh Xá, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh nức tiếng gần xa bởi hương vị thơm ngon, chất lượng bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Đà Nẵng kiểm tra thông tin có sán trong suất ăn của công nhân

    Đà Nẵng kiểm tra thông tin có sán trong suất ăn của công nhân

    Sáng 18/6, đoàn kiểm tra của Ban quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng đã tiến hành kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn An Thạnh (Khu Công nghiệp Hòa Khánh, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng).

  • Tạo chuyển biến trong đảm bảo an toàn thực phẩm

    Tạo chuyển biến trong đảm bảo an toàn thực phẩm

    Nhằm tạo niềm tin cho người tiêu dùng qua việc siết chặt kỷ cương đẩy lùi nạn thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, Bộ Công Thương đã ban hành Thông tư 43/2018/TT-BCT về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, thực tế câu chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn còn diễn biến phức tạp với chiều hướng gia tăng và ngày càng khó kiểm soát.

  • Đảm bảo bữa ăn an toàn, chất lượng cho học sinh bán trú Lai Châu

    Đảm bảo bữa ăn an toàn, chất lượng cho học sinh bán trú Lai Châu

    Trước tình hình dịch tả lợn châu Phi xuất hiện phức tạp và có xu hướng lan rộng trên địa bàn tỉnh (hiện toàn tỉnh đã có 30 xã công bố dịch), ngành Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lai Châu đã quyết liệt chỉ đạo các nhà trường thực hiện tốt công tác đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì chất lượng bữa ăn cho học sinh bán trú.