Tags:

Thực phẩm

• 

  Ứng phó bão số 13: Hiệp đồng lực lượng sẵn sàng ở mức cao nhất

  Chiều 5/11, các tỉnh, thành phố khu vực miền Trung nằm trong vùng ảnh hưởng của bão số 13 đang khẩn trương chạy đua với thời gian để kêu gọi tàu thuyền vào nơi tránh trú an toàn, triển khai phương án di dời dân, đảm bảo phương án thông tin liên lạc, dự trữ lương thực, thực phẩm với phương châm “4 tại chỗ”, sẵn sàng xử trí hiệu quả các tình huống khi cơn bão đổ bộ vào đất liền dự báo từ tối 6/11.
• 

  Khuyến cáo người dân không mua thực phẩm giảm cân của 'Ngân collagen'

  Ngày 5/11, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh phát thông tin cảnh báo người dân không mua, không sử dụng các sản phẩm giảm cân của cá nhân có tên “Ngân collagen” quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội.
• 

  Thái Lan: Cấm nhập khẩu và tiêu thụ các sản phẩm ăn liền bị thu hồi tại Mỹ

  Theo phóng viên TTXVN tại Bangkok, Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA) của Thái Lan ngày 4/11 đã xác nhận 2 sản phẩm mì ống ăn liền - vừa bị thu hồi tại Mỹ do nhiễm khuẩn listeria - không được nhập khẩu hoặc bán tại Thái Lan.
• 

  Xung đột Hamas - Israel: Đã có khoảng một triệu người dân Gaza nhận hàng cứu trợ kể từ sau lệnh ngừng bắn

  Theo phóng viên TTXVN tại Trung Đông dẫn thông báo ngày 4/11 của Liên hợp quốc (LHQ) cho biết khoảng 1 triệu người dân tại Dải Gaza đã nhận được các gói thực phẩm hỗ trợ kể từ khi lệnh ngừng bắn có hiệu lực.
• 

  Đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể

  Theo Bộ Y tế, trong thời gian qua, các cơ quan chức năng ở Trung ương và địa phương đã tích cực triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm, thanh tra, kiểm tra và xử lý nhiều vụ vi phạm quy định pháp luật tại các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn và bếp ăn tập thể. Tuy nhiên, vẫn có một số vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra, đặc biệt là các bữa ăn bán trú cho học sinh tại các cơ sở giáo dục và các bữa ăn ca cho người lao động tại các doanh nghiệp, cơ quan, đơn vị.
• 

  Chính quyền Trump chi trả một phần trợ cấp thực phẩm

  Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 3/11 cho biết họ sẽ sử dụng quỹ dự phòng để chi trả một phần trợ cấp theo Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP) trong tháng 11, sau khi một thẩm phán yêu cầu Bộ Nông nghiệp Mỹ giải ngân kinh phí cho chương trình này.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Xác lập kỷ lục Việt Nam 200 món chay từ sen

  Ngày 3/11, trong khuôn khổ Lễ hội Ẩm thực chay TP Hồ Chí Minh 2025, Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh (FBA) phối hợp cùng Siêu thị Mena Gourmet đã xác lập Kỷ lục Việt Nam với 200 món chay chế biến từ sen - loài thực phẩm mộc mạc, giàu giá trị dinh dưỡng và mang ý nghĩa sâu sắc trong văn hoá Việt Nam. Sự kiện không chỉ gây ấn tượng về quy mô và kỹ thuật chế biến mà còn lan tỏa thông điệp sống xanh, ăn sạch và phát triển bền vững.
• 

  Mỹ tìm cách khôi phục trợ cấp lương thực cho người dân khi chính phủ vẫn đóng cửa

  Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent ngày 2/11 cho biết các khoản trợ cấp thực phẩm thuộc Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP) có thể được khôi phục sớm nhất vào ngày 5/11, trong bối cảnh hàng triệu người Mỹ đang lo ngại sẽ rơi vào cảnh thiếu đói do nguy cơ chậm trễ trong việc chi trả các khoản trợ cấp này.
• 

  Miếng dán virus tiêu diệt 99.9% vi khuẩn trong thực phẩm 

  Theo Science Advances, các nhà khoa học Canada đã phát triển thành công loại miếng dán siêu nhỏ có thể tiêu diệt tới 99,9% vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho an toàn thực phẩm toàn cầu.
• 

  Hỗ trợ khẩn cấp cho các địa phương khắc phục hậu quả mưa lũ

  Để bảo đảm cuộc sống cho người dân, không để người dân thiếu lương thực thực phẩm, kịp thời xử lý môi trường sau mưa lũ, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các bộ, ngành, địa phương chịu ảnh hưởng tiếp tục thực hiện nghiêm các công điện số 205/CĐ-TTg ngày 31/10 của Thủ tướng Chính phủ về khẩn cấp hỗ trợ các địa phương khắc phục hậu quả mưa lũ. 
• 

  Chính phủ đóng cửa sang tháng thứ hai, 42 triệu người Mỹ sắp thiếu thực phẩm

  Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP), vốn giúp 42 triệu người Mỹ có thu nhập thấp mua thực phẩm, dự kiến sẽ hết ngân sách vào cuối tuần này.
• 

  Lan tỏa tinh thần sống xanh từ Ngày hội Bình Phú Xanh 2025

  Hưởng ứng phong trào “Toàn dân tham gia bảo vệ môi trường, xây dựng nếp sống xanh - sạch - đẹp”, ngày 1/11, UBND phường Bình Phú (TP Hồ Chí Minh) phối hợp cùng Green Journey và Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam (Food Bank Việt Nam) tổ chức Ngày hội “Chung tay vì Môi trường – Bình Phú Xanh 2025”, nhằm lan tỏa lối sống xanh, khuyến khích cộng đồng hành động vì môi trường bền vững.
• 

  Hình mẫu xây dựng mạng lưới an ninh lương thực ASEAN

  Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, Singapore là quốc gia nhỏ, với 90% lương thực, thực phẩm phải nhập khẩu từ nước ngoài. Do đó, để đảm bảo an ninh lương thực, nước này chủ trương đa dạng hóa nguồn cung thực phẩm từ nhiều quốc gia đối tác. Việc Singapore và Việt Nam vừa ký kết một thỏa thuận về thương mại gạo ổn định và bền vững là bước đi không chỉ mang lại lợi ích cho hai nước, mà còn đặt nền tảng cho sự phối hợp nhằm đảm bảo chuỗi cung ứng và an ninh lương thực trong khu vực.
• 

  Băng rừng, vượt sông mang lương thực đến cho đồng bào bị cô lập do mưa lũ, sạt lở

  Do còn nhiều khu dân cư ở vùng sâu, vùng xa thành phố Đà Nẵng bị cô lập với bên ngoài, sáng 1/11/2025, hàng chục xe tải vận chuyển hàng hóa thiết yếu tiếp tục tiếp cận các khu vực để cung cấp lương thực, thực phẩm cho đồng bào.
• 

  Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng: Khẩn trương đưa lương thực, thực phẩm đến nơi bị cô lập

  Tiếp tục kiểm tra công tác khắc phục sạt lở tại Quảng Ngãi, chiều 31/10, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng cùng Đoàn công tác đã đến kiểm tra tình hình tại xã Ngọc Linh (địa phương cách trung tâm tỉnh hơn 6 giờ đồng hồ lưu thông bằng ô tô).
• 

  Cổ phiếu lớn đồng loạt điều chỉnh, VN-Index thủng mốc 1.640 điểm

  Phiên giao dịch chiều 31/10 khép lại với sắc đỏ lan rộng trên toàn thị trường, VN-Index giảm gần 30 điểm, thủng mốc 1.640. Áp lực bán gia tăng ở nhóm vốn hóa lớn và bất động sản khiến chỉ số lùi sâu, dù vẫn ghi nhận lực đỡ nhẹ từ nhóm công nghệ, thực phẩm và bảo hiểm.
• 

  Lực lượng vũ trang Đà Nẵng vận chuyển lương thực tiếp tế cho các hộ dân bị cô lập

  Quyết tâm hỗ trợ đồng bào, nhất là đồng bào ở những vùng còn bị cô lập do mưa lũ, ngày 31/10/2025, các lực lượng chủ lực gồm Bộ Tư lệnh Quân Khu 5, Bộ Chỉ huy quân sự, Công an thành phố Đã Nẵng điều động nhiều xe chuyên dụng, xuồng máy, ca nô để cùng với các lực lượng chỗ vận chuyển hàng chục tấn lương thực, thực phẩm, nước uống để cung ấp cho nhân dân.
• 

  Đưa thực phẩm vượt khe suối về làng

  Do ảnh hưởng của mưa lớn, rạng sáng 28/10, tuyến đường duy nhất nối 5 thôn Ngọc Nang, Mô Po, Xa Úa, Ngọc Lân, Tu Răng về trung tâm xã Ngọc Linh, tỉnh Quảng Ngãi bị sạt lở, đứt gãy hoàn toàn. Hơn 400 hộ dân với khoảng 1.700 nhân khẩu đã bị cô lập, khiến mọi việc đi lại, cung ứng lương thực, thực phẩm, nhu yếu phẩm cho 5 thôn gặp rất nhiều khó khăn.
• 

  Những suất cơm nghĩa tình giữa tâm lũ

  Trước tình hình mưa lũ diễn biến phức tạp, tại nhiều khu vực, người dân bị nước lũ chia cắt, cô lập dẫn đến việc tiếp tế lương thực, thực phẩm rất khó khăn. Phát huy truyền thống “Bộ đội Cụ Hồ”, ngày 30/10, cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn Thông tin 575 (Quân khu 5) đã tổ chức nấu hơn 200 suất cơm cùng các nhu yếu phẩm thiết yếu.
• 

  Đà Nẵng: Sẵn sàng kích hoạt các kho dự trữ lương thực liên kết trong cộng đồng

  Bắt đầu từ ngày 30/10, các xã miền núi thành phố Đà Nẵng sẵn sàng kích hoạt các kho dự trữ lương thực, thực phẩm thiết yếu liên kết trong cộng đồng để đảm bảo nguồn lương thực phục vụ nhân dân, nhất là đồng bào ở những khu vực bị nước lũ cô lập, khu dân cư bị mưa lũ gây tắc đường chưa thể tiếp cận được, có đủ lương thực, thực phẩm thiết yếu để sử dụng.

Xem tiếp