Tags:

Món ăn

• 

  Xác lập kỷ lục Việt Nam: 120 món ăn chế biến từ đẳng sâm

  Ngày 25/4, tại Làng tái định cư Tu Thó, xã Tê Xăng, Ủy ban nhân dân huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) tổ chức Khai mạc Hội thi ẩm thực quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam 120 món ăn chế biến từ đẳng sâm.
• 

  Xác lập kỷ lục hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2

  Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2 sẽ diễn ra từ ngày 17 - 19/5, với nhiều điểm mới, trong đó việc xác lập kỷ lục hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì được trưng bày trên một mô hình bánh mì khổng lồ sẽ là điểm nhấn tại lễ hội.
• 

  Công ty Anh biến lông gà thành món ăn

  Một công ty tại Anh đã triển khai dự án độc đáo biến lông gà thành protein có thể ăn được, nhằm giảm thiểu rác thải từ lĩnh vực chăn nuôi gia cầm.
• 

  Ẩm thực giúp quảng bá, giới thiệu điểm đến và giữ chân du khách lâu hơn

  Theo các chuyên gia du lịch, ẩm thực là một phần không thể thiếu của ngành du lịch, bởi nó góp phần quảng bá, níu giữ du khách thông qua sự độc đáo của từng món ăn, hương vị mang tính đặc trưng mỗi vùng miền.
• 

  Vi vu Việt Nam: Khám phá 'thiên đường ăn vặt' tại thành phố 'hoa phượng đỏ'

  Đến với Hải Phòng, du khách không chỉ được tới thăm những di tích lịch sử văn hóa và thắng cảnh thiên nhiên nổi tiếng, mà còn được thưởng thức thế giới ẩm thực phong phú, đa dạng và mang một hương vị riêng. Có những món ăn dù đi đến bất cứ đâu, cứ nhắc tới là thực khách nghĩ ngay đến Hải Phòng. Quý vị hãy tiếp tục cùng phóng viên Phương Mai và Thái Mạnh trong chuyên mục "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức, khám phá "thiên đường ăn vặt" tại Hải Phòng nhé!
• 

  TP Hồ Chí Minh: Hàng trăm món ăn hấp dẫn tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực

  Lễ hội năm nay có nét mới là có nhiều hoạt động tương tác dành cho khách tham dự, như tham gia bình chọn các món ngon được yêu thích nhất tại lễ hội, học làm bánh dân gian cùng các nghệ nhân, các tiết mục biểu diễn nghệ thuật truyền thống có tương tác với khách và nhiều hoạt động hấp dẫn khác nhau. Lễ hội này diễn ra từ ngày 28-31/3/2024 vói hơn 400 món ngon đang thu hút đông đảo hàng ngàn khách.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Hàng trăm món ăn hấp dẫn quy tụ tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực

  Tối 28/3, tại Khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh) đã khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024, nhằm giới thiệu đến du khách và người dân hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng các vùng, miền trên cả nước.
• 

  Du khách thích thú với sự kiện tái hiện món ăn thất truyền ở Phan Thiết

  Sáng 28/3, tại The Cliff Resort & Residences (thành phố Phan Thiết, Bình Thuận), “The Lost Recipes - Sự kiện khôi phục và thưởng thức những món ăn thất truyền” đã diễn ra với sự tham dự của đại diện các đầu bếp tại tỉnh cùng đông đảo du khách nghỉ dưỡng tại Phan Thiết - Mũi Né.
• 

  Góc lạ thế giới: Món đặc sản siêu nặng mùi hút hồn thực khách Hàn Quốc

  Món Hongeo có mùi vị tựa như sự kết hợp giữa mùi nhà vệ sinh công cộng và đồ ướt để lâu ngày. Tuy nhiên, một khi đã phải lòng món ăn này, thực khách sẽ chẳng còn để ý đến mùi hôi khó chịu nữa.
• 

  Mì ăn liền - Dấu hiệu phản ánh sức khỏe kinh tế toàn cầu?

  Nhờ giá rẻ, ngon và dễ chế biến, mì ăn liền đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Đáng chú ý, một cây bút của tờ Financial Times cho rằng mì ăn liền còn có thể phản ánh được tình trạng kinh tế toàn cầu.
• 

  Festival phở năm 2024: Sức hấp dẫn của phở Việt

  Phở là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt. Phở được nhiều đầu bếp, chuyên gia, tạp chí quốc tế công nhận là một trong số các món ăn hấp dẫn trên toàn cầu.
• 

  Vi vu Việt Nam: Những thức quà ngày lạnh không thể bỏ lỡ khi tới Hà Nội

  Hà Nội không chỉ có nhiều di tích lịch sử, mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ngon đường phố, khiến ai cũng mê mẩn. Quý vị hãy cùng phóng viên Phương Mai và Thái Mạnh trong chuyên mục "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức khám phá những món ăn không thể bỏ lỡ trong những ngày se lạnh nhé! 
• 

  Malaysia đưa nền văn hóa ẩm thực đến gần với thực khách Việt Nam

  Nhằm xúc tiến du lịch Malaysia đến Việt Nam thông qua ẩm thực, Cục Xúc tiến Du lịch Malaysia (Tourism Malaysia) đã giới thiệu các món ăn mang đậm hương vị gia đình Malaysia tại TP Hồ Chí Minh.
• 

  Ẩm thực Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

  Với mong muốn mang đến hương vị phong phú của các món ăn Việt Nam khác nhau đến với người dân Nam Phi, ngày 2/3, nhà hàng Obento tại thành phố Johannesburg đã tổ chức sự kiện Ẩm thực Việt Nam được đông đảo thực khách địa phương quan tâm.
• 

  Lắng nghe dân thời A.I

  Phần mềm “lắng nghe” giống như dụng cụ nấu bếp, nguồn thông tin ngồn ngộn từ mạng xã hội như đủ loại thực phẩm ‘sạch’, ‘bẩn’; và cái khéo của người đầu bếp là phải chọn lọc, để “nấu” được những món ăn ngon.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Lễ hội văn hóa ẩm thực quy tụ hơn 400 món ăn đặc trưng ba miền

  Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon năm 2024 tại TP Hồ Chí Minh sẽ giới thiệu với người dân và du khách hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam.
• 

  Trải nghiệm 'sự hỗn loạn trong trật tự' của chợ Hồ Thị Kỷ

  Song hành với ô tô, xe máy cùng vô số biển bảng trùng điệp rao bán các loại hoa và món ăn trên 1 lối đi chung, đoàn du khách quốc tế từ siêu du thuyền PONANT 5 sao Le Jacques Cartier nếm trải cảm giác “hỗn loạn trong trật tự” đầy ấn tượng ở chợ hoa và phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ.
• 

  Lý do một số bang tại Ấn Độ cấm kẹo bông

  Nhiều bang ở Ấn Độ đã ban hành lệnh cấm kẹo bông bởi lo ngại phẩm mầu trong món ăn này có thể gây ung thư.
• 

  Gạo lai thịt bò tại Hàn Quốc, tương lai mới cho ngành công nghiệp thực phẩm

  Thịt bò và cơm hẳn là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, bạn nghĩ sao nếu cơm lại có hương vị và bổ dưỡng như thịt bò?
• 

  Chiếu phim lưu động - mang 'món ăn tinh thần' tới buôn làng Tây Nguyên

  Dịp nghỉ Tết Nguyên đán, trong khi mọi người đang quây quần bên gia đình, người thân đón Xuân mới, các thành viên Đội chiếu phim lưu động của Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San, tỉnh Gia Lai, vẫn miệt mài lên đường, mang "món ăn tinh thần" đến với các buôn làng vùng sâu. Những bộ phim kinh điển, đầy màu sắc văn hóa được Đội chiếu phim lưu động chiếu cho bà con ở vùng sâu, vùng xa đã góp phần nâng cao đời sống tinh thần và khát vọng vươn lên.

Xem tiếp