Tags:

Bún

• 

  Cuộc thi các món ăn Việt Nam tiêu biểu tại Hàn Quốc

  Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, cuộc thi các món ăn tiêu biểu của Việt Nam gồm phở, bánh mì, bún chả đã được tổ chức tại thành phố Ulsa, thành phố công nghiệp nặng và hóa chất lớn nhất Hàn Quốc cách Seoul hơn 300 km về phía Đông Nam.
• 

  Hai cha con dầm mình trong nước lũ cả đêm cứu trạm bơm

  Hiện mực nước sông Thương đã dần rút, áp lực mưa lũ giảm, người dân hai bên bờ sông an tâm, dọn dẹp tái thiết cuộc sống. Tuy nhiên, người dân trong vùng không thể quên tình huống khẩn cấp: Sự cố rò rỉ tại bể xả Trạm bơm Cống Bún vào chiều 12/9.
• 

  Người tiêu dùng hào hứng tham gia Lễ hội Đặc sản Việt

  Ngày 22/8, tại siêu thị GO! Long Biên, Hà Nội, Lễ hội Tự hào Đặc sản Việt đã chính thức khai mạc. Nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền và ẩm thực độc đáo như gạo Bảo Minh, bún thang, bún chả Hà Nội, mì Quảng, bún bò Huế (miền Trung)… thu hút đông đảo người tiêu dùng Thủ đô thăm quan, mua sắm.
• 

  Ứng dụng 'Ẩm thực Hoàn Kiếm': Food tour Hà Nội trong một nút chạm

  App "Ẩm thực Hoàn Kiếm" hướng đến việc sắp xếp các nhà hàng, món ăn hợp lý, phân biệt rõ ràng, dễ nhớ, dễ tìm. Du khách có thể tìm kiếm theo các danh mục món ăn như: Phở; bún; cháo; cơm; lẩu; cà phê; ăn vặt; ăn đêm hoặc tìm kiếm theo danh mục nhà hàng như: Món ăn Âu; món ăn Á; nhà hàng được Michelin vinh danh... Ngay khi tìm được nhà hàng, món ăn yêu thích, du khách có thể kết nối đặt món ngay trên App qua số điện thoại của cơ sở kinh doanh.
• 

  Lan tỏa và nâng tầm văn hóa ẩm thực xứ Huế

  Với mong muốn lan tỏa và nâng tầm thương hiệu bún bò Huế - một trong những đặc sản được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, chị Lê Thị Kim Hằng (sinh năm 1993) - đồng sáng lập Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất và Thương mại YesHue đã nghiên cứu và phát triển sản phẩm gia vị hoàn chỉnh món ăn này.
• 

  Thu giữ lượng lớn bút giả mạo nhãn hiệu Thiên Long bán trên mạng

  Đồng loạt tiến hành kiểm tra tại thị trường truyền thống và trên các nền tảng thương mại điện tử, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1, Cục QLTT TP Hà Nội đã phát hiện tài khoản “Kho gia dụng Vũ Minh” và gian hàng “Bún Xinh” bán và giới thiệu sản phẩm bút bi có dấu hiệu giả mạo Thiên Long.
• 

  Công an Nghệ An khởi tố 2 đối tượng về tội mua bán người

  Công an tỉnh Nghệ An vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lô Thị My (sinh năm 1990) và Lo Bún Ma (sinh 1988), cùng trú tại xã Hữu Lập, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An về tội mua bán người.
• 

  TP Hồ Chí Minh nỗ lực bình ổn giá gạo - Bài cuối: Nhiều sản phẩm 'té nước theo mưa'

  Theo Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, giá gạo tăng đột biến đã đẩy nguyên liệu đầu vào của sản phẩm chế biến từ gạo như bún, phở, mì, hủ tiếu… tăng theo. Do đó, hiện nhiều doanh nghiệp sản xuất đang chật vật tìm nguồn cung gạo, vừa cố gắng kiềm giữ giá trong khó khăn.
• 

  Người dân trải nghiệm, thưởng thức tinh hoa ẩm thực Hà Nội

  "Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội" với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt” quy tụ 51 gian hàng của các hội nghề nghiệp, nghệ nhân, doanh nghiệp, cơ sở ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội và cả nước giới thiệu các món ăn hấp dẫn như phở bò, phở gà, bún thang, chả cá, chả cốm đèn lồng, bún ốc Hồ Tây,...
• 

  Phở, bún thang, cốm Hà Nội náo nức những ngày Thu

  Đến với “Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội”, du khách sẽ được trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực Việt qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân ẩm thực, đầu bếp đã được vinh danh tại các sự kiện ẩm thực.
• 

  Những món sợi phổ biến nhất của Việt Nam

  Phở, bún chả, bún riêu, mì Quảng cùng nhiều món sợi khác của Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas giới thiệu là những món ăn phổ biến nhất cả nước.
• 

  Long An: Khẩn trương khắc phục sạt lở nghiêm trọng tại cầu Bún Bà Của

  Ngày 2/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Long An Nguyễn Minh Lâm cùng đại diện lãnh đạo các sở, ngành liên quan đến kiểm tra tình hình sạt lở tại cầu Bún Bà Của, thuộc Quốc lộ 62 - Quốc lộ N2 (xã Thủy Tây, huyện Thạnh Hóa).
• 

  Lan tỏa nét đẹp ẩm thực Việt Nam tại Hàn Quốc

  "Cộng 365" được biết đến là một trong nhiều nhà hàng ẩm thực Việt Nam nổi tiếng ở "Xứ sở Kim Chi". Tọa lạc trong khu phố trung tâm phường Jangchung, ngay dưới chân tháp Namsan ở thủ đô Seoul, từ lâu nhà hàng đã trở thành một địa điểm được nhiều thực khách Hàn Quốc tin tưởng và ưa thích, với các món ăn truyền thống Việt Nam của cả 3 miền như: phở bò, bánh mỳ, bún chả, cơm chiên, bánh xèo... 
• 

  Festival nghề truyền thống Huế 2023: Tôn vinh tinh hoa nghề bún

  Tối 29/4, Lễ hội ẩm thực Festival nghề truyền thống Huế 2023 với chủ đề "Tinh hoa nghề bún" đã khai mạc tại Công viên Thương Bạc (thành phố Huế).
• 

  EC siết chặt kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu trong phở, bún từ Việt Nam

  Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và Liên minh châu Âu (EU) mới đây đã có thông tin cảnh báo các doanh nghiệp sản xuất bún, phở, bánh đa… từ gạo tại Việt Nam cần nâng cao kiểm soát chất lượng khi Ủy ban châu Âu (EC) đã tiếp nhận hồ sơ theo dõi các sản phẩm bún, bánh đa từ gạo có chứa hoạt chất 2-chloroethanol (dư lượng thuốc trừ sâu).
• 

  Những cây hoa bún khoe sắc vàng rực rỡ đầu tháng 4

  Trung tuần tháng 4, những cây hoa bún cổ thụ ở Hà Nội lại bắt đầu nở, báo hiệu mùa hè sắp đến.
• 

  Từ anh 'Út bún riêu' đến Nghệ nhân Nhân dân Trường Út

  Năm 2022, cả nước có 64 cá nhân được phong tặng Nghệ nhân Nhân dân ở các loại hình di sản văn hóa phi vật thể, trong đó Cần Thơ được xướng danh Nghệ nhân Nhân dân Trường Út (tên thật là Phan Văn Út, sinh năm 1975) ở loại hình Nghệ thuật trình diễn dân gian. Đó là vinh dự lớn không chỉ cho cá nhân Nghệ nhân Trường Út, mà còn với thành phố trong nỗ lực gìn giữ và bảo tồn nghệ thuật đờn ca tài tử.
• 

  Phong toả đường Đội Cấn (Hà Nội) vì xe buýt mất lái đâm vào hàng bún chả

  Trưa 14/3, tại số nhà 341 phố Đội Cấn (phường Liễu Giai, quận Ba Đình, Hà Nội), một chiếc xe buýt mất lái lao thẳng vào hàng bún chả ven đường, khiến 2 người bị thương phải đưa đi cấp cứu.
• 

  Đồng Tháp: Độc đáo chợ quê cuối tuần

  Chiều 11/2/2023, Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Phạm Thiện Nghĩa cùng lãnh đạo các ngành chức năng và chính quyền địa phương đến tham quan chợ quê cồn Tân Thuận Đông (xã Tân Thuận Đông, thành phố Cao Lãnh). Chợ quê này chỉ hoạt động vào chiều và tối thứ Bảy hằng tuần, nhiều người dân, du khách gần xa đến tham quan, mua sắm, thưởng thức các món ăn đồng quê (cá lóc nướng trui, bún cá, bánh dân gian…) và giao lưu đờn ca tài tử, qua đó, góp phần thu hút khách du lịch, phát triển kinh tế và quảng bá hình ảnh địa phương. 
• 

  Bún chả được lưu danh trong cẩm nang ẩm thực mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh

  Nhân dịp kỷ niệm 70 năm trị vì của Nữ hoàng Elizabeth II, 70 Đại sứ quán Anh trên toàn thế giới đã cùng sưu tầm những công thức món ăn được phục vụ trong các chuyến thăm của Hoàng gia Anh.

Xem tiếp