Xây dựng thương hiệu 'táo Ninh Thuận'

Là loại cây dễ trồng, đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao, cho thu hoạch quanh năm, cây táo đã được nông dân ở Ninh Thuận chọn trồng thay thế cho một số loại cây trồng kém hiệu quả. Với diện tích trồng hơn 1.000 ha, cây táo đang trở thành "cây làm giàu" của người dân ở nhiều địa phương tại Ninh Thuận.

Để nghề trồng táo phát triển bền vững, tỉnh Ninh Thuận đang tập trung nhân rộng diện tích trồng táo theo tiêu chuẩn VietGAP, từng bước đưa táo Ninh Thuận trở thành sản phẩm đặc sản của vùng nắng gió.


Mới đây, ngành nông nghiệp tỉnh đã thực hiện quy hoạch phát triển ngành Nông - Lâm - Thủy sản của tỉnh giai đoạn từ nay đến năm 2020. Theo đó, cây táo được xác định là một trong 8 loại cây trồng chính của tỉnh, hứa hẹn mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần làm thay đổi đời sống nông dân.

Ngoài diện tích mô hình trồng táo theo tiêu chuẩn VietGAP đã và đang được một số hộ dân thực hiện, ngành Nông nghiệp tỉnh đang lập kế hoạch phát triển hàng năm và từng giai đoạn, nghiên cứu và hoàn thiện thêm quy trình "Ninh Thuận trồng táo theo hướng an toàn" gắn với tiêu thụ, trên cơ sở đó khuyến khích người dân mở rộng diện tích trồng táo. Ngoài việc được hướng dẫn chi tiết quy trình sản xuất theo các tiêu chuẩn an toàn của VietGAP, người trồng táo còn được hỗ trợ một phần vật tư nông nghiệp và tập huấn về cách sử dụng các chế phẩm vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật hợp lý, an toàn, đảm bảo sức khỏe cho bản thân và người tiêu dùng.

Ông Phan Quang Thựu, Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ Thực vật tỉnh Ninh Thuận cho biết: Do điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp, Ninh Thuận có rất nhiều lợi thế phát triển trồng táo. Hiện nay, ngoài huyện trọng điểm nông nghiệp là Ninh Phước phát triển mạnh về trồng táo với diện tích gần 500 ha, trong đó có hơn 2 ha thực hiện trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, các địa phương khác như huyện Ninh Hải, Thuận Nam, Ninh Sơn và thành phố Phan Rang - Tháp Chàm cũng phát triển trồng táo. Hiện nay, Chi cục đang mở rộng mô hình trồng táo theo tiêu chuẩn VietGap trên diện tích 3 ha ở địa bàn 2 xã: Phước Vinh và An Hải ( huyện Ninh Phước).

Ông Nguyễn Văn Thành ở thôn Ninh Qúy 3, xã Phước Sơn cho biết đã tham gia mô hình trồng táo theo VietGAP với diện tích 0,2 ha, do quy trình làm khá chặt chẽ nên bước đầu hơi khó thực hiện. Tuy nhiên thấy được hiệu quả mang lại, trong thời gian tới, gia đình sẽ mở rộng thêm diện tích trồng táo theo quy trình này.

Nói về quy trình sản xuất nông sản theo tiêu chuẩn VietGAP, Ban quản lý Dự án Cạnh tranh nông nghiệp tỉnh Ninh Thuận cho rằng: Đó là cách quản lý và đảm bảo an toàn nông sản ở tất cả các khâu từ chuẩn bị làm đất đến bảo quản sau thu hoạch, thông qua 4 tiêu chuẩn là kỹ thuật sản xuất, an toàn thực phẩm, môi trường làm việc và truy nguyên nguồn gốc. Do vậy, sản phẩm đưa ra thị trường không chỉ an toàn mà còn có khả năng truy nguyên nguồn gốc.

Ngoài việc giúp người trồng táo có điều kiện phát triển sản xuất, mở rộng diện tích trồng táo, Ban quản lý Dự án Cạnh tranh nông nghiệp còn hỗ trợ nông dân thành lập các liên minh trồng táo, tổ hợp tác trồng táo gắn kết với doanh nghiệp và thị trường tiêu thụ. Hiện nay các liên minh, tổ hợp tác trồng táo hoạt động khá hiệu quả, tạo cầu nối và đồng hành với nông dân trồng táo, giúp người trồng táo làm giàu.

Tỉnh Ninh Thuận cũng đang tìm hướng xúc tiến xây dựng Chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm táo Ninh Thuận. Đây là cơ sở tốt để các doanh nghiệp mạnh dạn xây dựng thương hiệu, đưa sản phẩm táo sạch ra thị trường trong và ngoài nước. Khi ấy, cây táo sẽ thật sự trở thành một trong những cây trồng chủ lực ở địa phương. Cùng với sự chung tay liên kết của "4 nhà", chắc chắn cây táo sẽ mở ra triển vọng mới cho ngành Nông nghiệp tỉnh Ninh Thuận.


Công Thử