Gia đình chị Trần Thị Hằng (thôn Bắc Hòa, xã Yên Hòa, huyện Cẩm Xuyên), là một trong những hộ chăn nuôi gà quy mô lớn tại “thủ phủ” nuôi gà lớn nhất Hà Tĩnh, với tổng đàn hơn 4.500 con. Trong quá trình nuôi, gia đình chị luôn tuân thủ nghiêm ngặt quy trình an toàn sinh học, tiêm đầy đủ các loại vaccine phòng bệnh cho gà đồng thời thường xuyên vệ sinh chuồng trại, tiến hành phun thuốc khử trùng tiêu độc 2 lần/tuần.
Chị Hằng cũng cho biết: Dịp cuối năm, nhu cầu của thị trường thường tăng cao. Vì vậy, gia đình luôn chú trọng cung cấp đủ thức ăn, vitamin nhằm giúp đàn gà khỏe mạnh, phát triển nhanh. Đồng thời, xây dựng thêm 2 chuồng trại, tăng đàn gà từ 3.000 lên 4.500 con, đạt quy mô đàn cao nhất từ trước đến nay.
Với giá gà thương phẩm dao động từ 65.000 - 67.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg so với hồi tháng 4. Bình quân mỗi tháng, gia đình chị Hằng xuất bán khoảng 1.000 con gà thịt, thu lãi gần 30 triệu đồng. Dự kiến trong tuần tới, chị sẽ nhập về 1.500 con loại 15 ngày tuổi để nuôi phục vụ thị trường Tết.
Xã Yên Hòa là địa phương có tổng đàn gà lớn nhất huyện Cẩm Xuyên với hơn 200.000 con. Chăn nuôi gà trải đều trên tất cả các thôn của xã Yên Hòa nhưng nuôi nhiều với quy mô lớn tập trung ở các thôn: Phú Hòa, Bắc Hòa.... Toàn xã có khoảng 10 mô hình quy mô trên 3.000 con/lứa, gần 150 mô hình từ 200 - 500 con/lứa. Địa phương đang phấn đấu đạt tổng đàn 350.000 con vào cuối năm 2024.
Tương tự, thời điểm này, anh Phan Văn Thạch (thôn Lâm Hưng, xã Nam Điền, huyện Thạch Hà) cũng đã nhập 50 con lợn giống để chăm nuôi, chuẩn bị cho thị trường cuối năm.
Anh Thạch chia sẻ: Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng, chế độ ăn cho đàn lợn, người chăn nuôi cũng rất chú trọng về phòng chống dịch bệnh, khử khuẩn chuồng trại và tiêm vaccine đầy đủ cho vật nuôi. Qua đó vừa bảo vệ đàn vật nuôi, vừa đảm bảo hiệu quả kinh tế từ chăn nuôi.
Hiện nay, tình hình dịch bệnh trên đàn vật nuôi được kiểm soát, giá bán và mức độ tiêu thụ có chiều hướng tăng. Đây là điều kiện thuận lợi để người chăn nuôi tái đàn, tăng đàn, đảm bảo nguồn cung cho thị trường, đặc biệt là trong dịp Tết sắp tới.
Số liệu từ Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hà Tĩnh) cho biết: Hiện nay tổng đàn vật nuôi toàn tỉnh có: 408.000 con lợn; 235.000 con trâu bò; 10,3 triệu con gia cầm và trên 48.000 con hươu sao. Hà Tĩnh có 382 trang trại chăn nuôi; trong đó, có 46 trang trại chăn nuôi quy mô lớn.
Theo lãnh đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Tĩnh, thời điểm cuối năm, ngành chăn nuôi vẫn sẽ phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do dịch bệnh trên đàn vật nuôi trong những tháng cuối năm tiềm ẩn nguy cơ bùng phát, các chi phí sản xuất (giá thức ăn chăn nuôi, con giống, thuốc thú y…) luôn biến động. Ngoài ra, đầu ra của sản phẩm và giá thịt gia súc, gia cầm cũng là điều khó dự đoán.
Chính vì vậy, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh khuyến cáo bà con không nên tăng đàn ồ ạt, mà cần căn cứ thực tế chuồng trại, chú trọng chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, bảo đảm chất lượng và phát triển theo chuỗi liên kết từ khâu chăn nuôi đến giết mổ, sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.