Năm 2013, các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long trúng mùa khoai lang nhờ đạt năng suất bình quân 24 tấn/ha, cao hơn năm 2012 hơn 1,9 tấn/ha. Tổng sản lượng cả năm ước đạt 486.000 tấn, dẫn đầu các vùng trồng khoai lang trong nước. Tính bình quân mỗi ha, người trồng thu lãi ít nhất 50 triệu đồng/vụ.
Theo Tổng Cục Thống kê, từ năm 2003 đến nay, năng suất khoai lang của Vĩnh Long luôn cao nhất nước nhờ thổ nhưỡng tốt và trình độ thâm canh của nông dân cao. Giống khoai tím Nhật trồng tại Vĩnh Long cho năng suất từ 30 - 36 tấn/ha, giá bán cao hơn các giống khoai khác.
Vĩnh Long đã xuất khẩu khoai lang sang Nhật Bản, Singapore, Malaysia, Hong Kong (Trung Quốc), Hàn Quốc với số lượng hàng trăm tấn mỗi năm.