Tags:

Đầu bếp việt

• 

  Đầu bếp Việt Nam đạt ‘cơn mưa’ giải thưởng ẩm thực tại Malaysia

  Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) đại diện Việt Nam đi thi đấu Cuộc thi ẩm thực khối châu lục tại Penang, Malaysia đã xuất sắc đạt cúp vô địch khối châu lục và đạt kỉ lục về số lượng giải thưởng quốc tế từ trước đến nay.
• 

  Tăng cường kết nối, giao lưu các đầu bếp trong năm 2024

  Chiều 31/1, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) đã tổ chức tổng kết khen thưởng năm 2023 và triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2024. Năm 2024, SPC tiếp tục đẩy mạnh hoạt động kết nối, giao lưu để nâng tầm đầu bếp Việt.
• 

  Các đầu bếp góp phần phát triển ẩm thực Việt vươn tầm thế giới

  Những năm gần đây, cộng đồng quốc tế đã biết đến ẩm thực Việt Nam nhiều hơn nhờ các món ăn thông qua tài năng của các đầu bếp Việt. Vì vậy có thể nói, Việt Nam đang có nhiều đầu bếp tài hoa, giàu sáng tạo và tâm huyết để mang tinh hoa ẩm thực Việt Nam đi khắp năm châu.
• 

  Quảng bá, nâng tầm ẩm thực Việt Nam

  Chiều 2/12, tại Hà Nội, Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam (Vietnam Chefs Federation - VCF) thuộc Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA) đã ra mắt với Ban chấp hành lâm thời nhiệm kỳ 2022 – 2027 gồm 25 thành viên.
• 

  Nâng tầm ẩm thực Việt Nam thu hút khách quốc tế

  Nâng tầm ẩm thực Việt, đưa dịch vụ và các món ăn chinh phục sao Michelin (phân loại, đánh giá của giới ẩm thực thế giới) là khát vọng của nhiều đầu bếp Việt Nam.
• 

  ‘Thử thách Đầu bếp tiềm năng’ - dấu ấn đột phá của thế hệ đầu bếp Việt

  Cuộc thi “Thử thách Đầu bếp tiềm năng”, nằm trong chuỗi sự kiện của Flavors Vietnam 2022, do Vietcetera và Mastercard đồng tổ chức, đã lần lượt diễn ra tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh.
• 

  Xây dựng tiêu chuẩn để xếp hạng các đầu bếp

  Ngày 20/11, Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA), Hội Đầu bếp Việt Nam (VICA) đã tổ chức hội thảo “Xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật nghề chế biến món ăn”.
• 

  Nữ đầu bếp Việt nổi tiếng ở California, thu hút nhiều sao hạng A

  Khởi nghiệp trên đất Mỹ với hai bàn tay trắng, đến nay, bà Helene An đã nổi danh với nhà hàng ẩm thực Việt Nam. Nhiều ngôi sang hạng A và người nổi tiếng đã từng đến nhà hàng của bà thưởng thức.
• 

  Quảng bá ẩm thực Việt Nam thu hút khách du lịch

  Hội đầu bếp Việt Nam sẽ chuẩn hóa các món ăn Việt Nam, góp phần xây dựng sản phẩm du lịch độc đáo, thu hút khách đến Việt Nam.
• 

  Tấm lòng của người đầu bếp Việt trên đất Ôxtrâylia

  “Có nhắm mắt lại mình cũng làm được những món ăn ngon”. “Anh tự tin vậy sao?”. “Tại sao không? Mình là đầu bếp nổi tiếng ở Ôxtrâylia mà. Mình đã có tất cả những gì mình muốn, và giờ đây mình đem cho, cho tất mà không cần nhận lại.

Xem tiếp