Tags:

Thịt nhân tạo

• 

  Thịt nhân tạo – Xu thế của tương lai và làn sóng tranh cãi tại Mỹ

  Thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm vốn được coi là xu thế thực phẩm của thế giới trong tương lai. Tuy nhiên, nhiều bang ở Mỹ đang đề xuất dự luật cấm loại thịt nhân tạo này.
• 

  Singapore trở thành quốc gia đầu tiên cho phép người Hồi giáo ăn thịt nhân tạo

  Người Hồi giáo sẽ được phép ăn thịt được nuôi trong phòng thí nghiệm dựa trên quyết định của Hội đồng Hồi giáo Singapore.
• 

  Italy trở thành nước đầu tiên trên thế giới cấm thịt nhân tạo

  Italy đã trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới cấm sản xuất, bán và nhập khẩu thịt nhân tạo - loại thịt được sản xuất bằng cách nuôi cấy tế bào động vật trong phòng thí nghiệm thay vì thông qua việc giết mổ động vật.
• 

  Trung Quốc mở nhà máy thịt nhân tạo, lo an ninh thực phẩm cho 1,4 tỷ dân

  Chính phủ Trung Quốc đang tìm cách để đảm bảo nguồn cung lương thực thực phẩm cho quốc gia.
• 

  Sản phẩm thịt nhân tạo in 3D của Israel đến với thị trường châu Âu

  Công ty sản xuất thịt Redefine Meat (Israel) ngày 13/10 thông báo việc ký kết hợp đồng đối tác với nhà nhập khẩu Giraudi Meats (Monaco) nhằm thúc đẩy phân phối sản phẩm bít tết "New Meat" trên thị trường châu Âu.
• 

  Thịt nhân tạo - giải pháp giảm phát thải CO2 trong nông nghiệp

  Nếu dần thay thế 20% thịt bò và thịt cừu tiêu thụ trên toàn cầu bằng thịt nhân tạo, lượng khí thải CO2 trong nông nghiệp và nạn phá rừng sẽ giảm 50% vào năm 2050. Đây là kết quả nghiên cứu mới được công bố ngày 4/5 trên tạp chí Nature.
• 

  SpaceX thử nghiệm làm thịt nhân tạo trên quỹ đạo

  Sứ mệnh Axiom Mission 1 của Tập đoàn Công nghệ Không gian SpaceX ngày 6/4 sẽ mang một thiết bị đặc biệt lên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS) để nghiên cứu chế tạo thịt trong môi trường không trọng lực.
• 

  PepsiCo hợp tác với nhà sản xuất thịt nhân tạo Beyond Meat

  Tập đoàn nước giải khát và thực phẩm hàng đầu thế giới PepsiCo và công ty sản xuất thịt nhân tạo Beyond Meat ngày 26/1 thông báo cùng nhau hợp tác để phát triển đồ ăn nhẹ và đồ uống có nguồn gốc thực vật.
• 

  Bước tiến trong sản xuất thịt nhân tạo

  Ngày 4/8, công ty công nghệ sinh học MeaTech thông báo đã thí nghiệm thành công tách tế bào gốc do công ty sản xuất và biến chúng thành các tế bào cơ. Đây là một bước quan trọng để sản xuất thịt nhân tạo sử dụng công nghệ in 3D.
• 

  Thiếu thịt lợn vì dịch, Trung Quốc sản xuất thịt nhân tạo

  Thịt nhân tạo có nguồn gốc thực vật, không có cholesterol, phụ gia và kháng sinh.
• 

  Sản xuất thịt thành công trên vũ trụ với máy in 3D

  Tương lai các nhà du hành vũ trụ có thể thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn ngoài Trái Đất đang trở nên gần hơn sau khi các nhà khoa học thí nghiệm thành công sử dụng máy in 3D để sản xuất thịt trên Trạm Vũ trụ quốc tế (ISS). Đây là lần đầu tiên họ tạo ra một lượng nhỏ thịt nhân tạo trong điều kiện không trọng lực.
• 

  Trung Quốc sản xuất bánh trung thu từ thịt nhân tạo

  Hàng năm vào mỗi dịp trung thu, người Trung Quốc thường mua bánh cổ truyền trong dịp này để biếu tặng hoặc sử dụng trong gia đình. Nếu như các thực khách đã quá quen thuộc với hương vị truyền thống của các loại hạt hỗn hợp và bột đậu có trong bánh trung thu, giờ đây họ có thể thưởng thức một loại nhân bánh mới làm từ thịt... nhân tạo.

Xem tiếp