Tags:

Giò

• 

  Ngày Xuân, xem trò Xuân Phả

  “Ăn bánh với giò không bằng xem trò Xuân Phả” - đó là câu nói cửa miệng của người dân xã Xuân Trường, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, quê hương của trò múa Xuân Phả.
• 

  Người Việt tại Nga gìn giữ truyền thống dân tộc ngày Tết

  Mặc dù sống cách xa quê hương hàng nghìn km nhưng cứ đến dịp Tết đến Xuân về, những người con Việt Nam đang sinh sống và làm việc ở xứ sở Bạch Dương vẫn cố gắng để có một cái tết tương đối đầy đủ với bánh chưng, giò, dưa hành… vừa để vơi đi nỗi nhớ nhà, vừa để duy trì và phát huy một nét đẹp truyền thống của dân tộc.
• 

  Cận Tết, chợ lá dong lâu đời ở Hà Nội nhộn nhịp người mua bán

  Những ngày giáp Tết Ất Tỵ, nhu cầu gói bánh chưng, giò, chả tăng cao, khu chợ lá dong lâu đời nhất Thủ đô trên phố Trần Quý Cáp (quận Đống Đa) lại nhộn nhịp người mua bán.
• 

  Người Việt đi chợ Tết ở xứ sở Bạch Dương

  Lá dong, lạt tre, gạo nếp, đỗ xanh, hộp mứt Tết, giò chả, măng miến… hình ảnh bình thường những ngày này ở tất cả mọi ngôi chợ ở Việt Nam, song là cả một nỗ lực để cộng đồng Việt Nam ở Moskva có được những phiên chợ đậm màu Tết, tươi sắc Xuân.
• 

  Thu giữ số lượng lớn chân giò lợn không rõ nguồn gốc

  Cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn cho biết, ngày 3/1, Đội Quản lý thị trường số 6 và các lực lượng chức năng đã phát hiện, thu giữ 500 kg chân giò lợn đã qua sơ chế, không rõ nguồn gốc xuất xứ đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.
• 

  Tin nóng trong nước nghe nhanh sáng 29/12

  Xin chào Quý vị và các bạn. Đây là bản tin nóng trong nước nghe nhanh sáng ngày 29/12 của báo Tin tức. Bản tin có những nội dung sau:
  - Công an Lai Châu bắt 18 đối tượng lừa đảo bán ô tô "thanh lý hải quan".
  - Bắt giữ đối tượng vận chuyển 6 cá thể tê tê.
  - Đà Nẵng: Bắt tạm giam chủ cơ sở sản xuất giò chả có chất hàn the.
  - Vụ giá đỗ ở Đắk Lắk sử dụng chất cấm: Yêu cầu Sở Nông nghiệp báo cáo trước ngày 30/12.
  
• 

  Đà Nẵng: Bắt tạm giam chủ cơ sở sản xuất giò chả có chất hàn the

  Ngày 28/12, Công an thành phố Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa ra quân tổng kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn. Qua đó đã phát hiện, khởi tố và bắt tạm giam một chủ cơ sở sản xuất giò chả có chứa chất hàn the.
• 

  Tuyển futsal nữ Việt Nam duy trì mạch thắng trên đất Thái Lan

  Dù cầu thủ chơi rất hay là Thanh Ngân bị treo giò sau một thẻ vàng ở trận trước, nhưng tuyển futsal nữ Việt Nam vẫn thắng thuyết phục Trung Quốc trong trận đấu thứ ba tại giải giao hữu NSDF Women’s Futsal Championship 2024, diễn ra chiều 26/9, tại Thái Lan, qua đó mở ra cơ hội thuận lợi cạnh tranh ngôi vô địch.
• 

  Phát hiện 7 tấn chân gà, móng giò đông lạnh không rõ nguồn gốc

  Chiều 28/5, thông tin từ Cục Quản lý thị trường Lạng Sơn cho biết, Đội Quản lý thị trường số 6 và Đội Kiểm tra công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tỉnh đã phát hiện, 7 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc trên địa bàn thành phố Lạng Sơn.
• 

  Lễ hội Gióng đền Sóc không có cảnh tranh cướp lộc

  Sáng 15/2, rất đông người dân đã đến Khu di tích quốc gia đặc biệt đền Sóc để tham gia Lễ hội đền Sóc xuân Giáp Thìn. Năm nay, UBND huyện Sóc Sơn tiếp tục tổ chức phát lộc (giò hoa tre, trầu cau).
• 

  Người dân phấn khởi nhận lộc hoa tre, trầu cau tại hội Gióng đền Sóc

  Sáng 15/2, rất đông người dân đã đến Khu di tích quốc gia đặc biệt đền Sóc để tham gia Lễ hội đền Sóc xuân Giáp Thìn. Năm nay, UBND huyện Sóc Sơn tiếp tục tổ chức phát lộc (giò hoa tre, trầu cau).
• 

  Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào cho an toàn?

  Bánh chưng, giò chả, thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt… là những thực phẩm thường được sử dụng nhiều cho Tết cổ truyền. Làm sao để bảo quản được những loại thực phẩm chế biến sẵn này không bị hư hỏng, sử dụng như thế nào khi lấy từ tủ lạnh ra... Sau đây là những lưu ý của Ths.BS Hà Phương Thuỳ, khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) về cách bảo quản và sử dụng những loại thực phẩm trên.
• 

  Set Tết 2024: Món ăn truyền thống ‘giữ ngôi’, khách đặt đồ thực chất hơn

  Kinh tế khó khăn, sức mua giảm, nên dịp Tết Nguyên đán, nhiều người đặt món cho mâm cỗ Tết có phần khắt khe, thực chất hơn. Những món truyền thống như: Bánh chưng, canh măng lưỡi lợn, móng giò, thịt đông, nem, giò đang đứng “đầu bảng” được khách lựa cho cỗ Tết.
• 

  Ẩm thực truyền thống Tết Việt trên ‘nền’ của những cách điệu ‘lành mạnh, khó phai’

  Vẫn là bánh chưng, vẫn là canh bóng, vẫn là giò xào… hương vị không hề mất đi nét truyền thống, dù trong đó chứa đựng bao nhiêu những “công nghệ hiện đại”. Đó là cách mà Chuyên gia ẩm thực hàng đầu, người nổi tiếng với đóng góp nâng tầm ẩm thực Việt - Madam Nhung chọn trong hành trình xây dựng thương hiệu của mình.
• 

  Thu giữ 800 kg chân giò lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ

  Đội Quản lý thị trường số 5 thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Cao Bằng vừa khám xét xe ô tô biển kiểm soát 11C-0xx.xx thu giữ 800 kg chân giò lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
• 

  Thu giữ 1,5 tấn móng giò lợn không rõ nguồn gốc

  Chiều 17/8, thông tin từ Cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn cho biết, Đội Quản lý thị trường số 6 phối hợp với lực lượng chức năng vừa phát hiện, thu giữ 1,5 tấn móng giò lợn không rõ nguồn gốc trên một chiếc xe tải đang dừng, đỗ tại Quốc lộ 4B, thuộc địa phận thôn Lăng Xè, xã Đồng Bục, huyện Lộc Bình.
• 

  Phát hiện hơn 1,3 tấn đùi gà, chân giò lợn đông lạnh hết hạn sử dụng

  Cục Quản lý thị trường thành phố Cần Thơ cho biết, Đội Quản lý thị trường số 3 vừa kiểm tra, phát hiện hơn 1,3 tấn thực phẩm đông lạnh quá hạn sử dụng tại một hộ kinh doanh ở phường Tân An, quận Ninh Kiều.
• 

  Nguyên nhân gây ra chùm ca ngộ độc botulinum

  Liên quan đến các trường hợp ngộ độc botulinum do ăn giò lụa từ người bán dạo xảy ra trên địa bàn thành phố Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh) mới đây, lãnh đạo phòng Y tế thành phố Thủ Đức cho biết, người bán dạo lấy giò lụa từ một cơ sở sản xuất giò lụa hoạt động ‘chui’ ở phường Trường Thọ.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Cơ sở sản xuất giò lụa gây ra chùm ca ngộ độc botulinum hoạt động ‘chui’

  Liên quan đến các trường hợp ngộ độc botulinum do ăn giò lụa từ người bán dạo xảy ra trên địa bàn thành phố Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh) trong thời gian gần đây, chiều 20/5, ông Nguyễn Văn Khuôn, Trưởng phòng Y tế thành phố Thủ Đức cho biết, người bán dạo lấy giò lụa từ một cơ sở sản xuất giò lụa hoạt động “chui” ở phường Trường Thọ (thành phố Thủ Đức).
• 

  Cơ sở để CLB Hà Nội tự tin kháng án thành công cho Văn Quyết

  Khẳng định Văn Quyết không đánh cùi chỏ với trọng tài, CLB Hà Nội đã chính thức đưa ra thông báo sẽ tiến hành kháng cáo với VFF về án kỷ luật treo giò 8 trận của tiền đạo này.

Xem tiếp