Tags:

Fba

• 

  TP Hồ Chí Minh: Xác lập kỷ lục Việt Nam 200 món chay từ sen

  Ngày 3/11, trong khuôn khổ Lễ hội Ẩm thực chay TP Hồ Chí Minh 2025, Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh (FBA) phối hợp cùng Siêu thị Mena Gourmet đã xác lập Kỷ lục Việt Nam với 200 món chay chế biến từ sen - loài thực phẩm mộc mạc, giàu giá trị dinh dưỡng và mang ý nghĩa sâu sắc trong văn hoá Việt Nam. Sự kiện không chỉ gây ấn tượng về quy mô và kỹ thuật chế biến mà còn lan tỏa thông điệp sống xanh, ăn sạch và phát triển bền vững.
• 

  TP Hồ Chi Minh: Lễ hội Ẩm thực chay 2025 giúp lan tỏa lối sống xanh

  Từ ngày 31/10 đến 4/11/2025, tại Công viên Bình Phú (phường Bình Phú, TP Hồ Chí Minh), UBND phường Bình Phú sẽ phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh (FBA) và các đơn vị liên quan tổ chức Lễ hội Ẩm thực chay 2025. Đây là sự kiện văn hóa - du lịch - ẩm thực nhằm tôn vinh giá trị ẩm thực chay Việt Nam và lan tỏa thông điệp “Sống xanh – Sống lành mạnh”.
• 

  Ngành F&B TP Hồ Chí Minh tái cấu trúc để vươn mình sau sáp nhập

  Hòa cùng tinh thần chỉ đạo của Chính phủ về việc kiện toàn tổ chức bộ máy hành chính từ ngày 1/7/2025, Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh (FBA) đã chủ động khởi động giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ với mục tiêu chuẩn hóa bộ máy và tái cấu trúc hệ thống vận hành để đồng hành cùng sự phát triển chung của đất nước.
• 

  Hiệp hội ẩm thực TP Hồ Chí Minh kỷ niệm 1 năm thành lập

  Kỷ niệm 1 năm thành lập, Hiệp hội ẩm thực TP Hồ Chí Minh (FBA) đã tổ chức chung kết cuộc thi Master-B 2024 với chủ đề “Vững nội lực - Bền tương lai”, với sự tham gia của hơn 350 chuyên gia, nghệ nhân, doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B.
• 

  11 lãnh sự quán và tổ chức Di cư Quốc tế tại Thành phố Hồ Chí Minh vào bếp học nấu Phở

  Ngày 24/11, Sở Ngoại vụ Thành phố Hồ Chí Minh, Viện trao đổi văn hóa với Pháp (IDECAF) phối hợp với Hiệp hội ẩm thực thành phố (FBA), Hội đầu bếp Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức sự kiện “Lớp học nấu Phở dành cho Lãnh sự đoàn các nước tại Thành phố Hồ Chí Minh - năm 2023”.

Xem tiếp