Tags:

Chocolate

  • Thế giới trong ngày lễ Valentine

    Thế giới trong ngày lễ Valentine

    Ngày lễ Valentine (14/2) là ngày mà tất cả những người yêu nhau trên thế giới mong chờ để được trao nhau những lời nói yêu thương cùng món quà ngọt ngào nhất. Vào ngày này, các cặp đôi thường tặng nhau chocolate, hoa hồng đỏ cùng những tấm thiệp chan chứa tình yêu.

  • Chocolate - Món quà tình yêu 'xa xỉ' giữa thời bão giá

    Chocolate - Món quà tình yêu 'xa xỉ' giữa thời bão giá

    Những hộp chocolate ngày Lễ Tình nhân luôn là biểu tượng ngọt ngào của tình yêu. Nhưng năm nay, món quà này không chỉ thể hiện tình cảm sâu đậm mà còn thể hiện độ dày của ví tiền. Sự bùng nổ giá hạt ca cao – nguyên liệu chính làm nên chocolate – đang khiến những món quà dịp lễ này trở thành một cam kết tài chính lớn hơn bao giờ hết.

  • Chocolate - món quà đặc trưng của ngày Valentine

    Chocolate - món quà đặc trưng của ngày Valentine

    Vào ngày lễ đặc biệt này, các cặp đôi đều dành tặng cho đối phương thiệp, hoa, quà và đặc biệt là chocolate - món quà đặc trưng của Ngày Valentine. 

  • Ăn chocolate giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

    Ăn chocolate giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

    Một nghiên cứu mới cho thấy những người thường xuyên ăn chocolate đen có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn. Kết quả được công bố trên trang BMJ ngày 5/12.

  • Giá cacao tăng cao gây áp lực cho doanh nghiệp bánh kẹo

    Giá cacao tăng cao gây áp lực cho doanh nghiệp bánh kẹo

    Giá cacao đã tăng gấp đôi tại Việt Nam và gấp 3 - 4 lần trên toàn cầu so với cùng kỳ năm trước đã khiến doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, chocolate như Orion Food Vina gặp nhiều áp lực.

  • Tương lai bị tước đoạt

    Tương lai bị tước đoạt

    Bất chấp cái nóng oi ả và dù ở cái tuổi “ăn chưa no, lo chưa tới”, song nhiều trẻ nhỏ ở Ghana, thậm chí có những em chỉ mới 5 tuổi, đã phải dùng những con dao rựa, to gần bằng người, thu hoạch hạt cacao - vốn là nguyên liệu quan trọng để làm ra một số loại chocolate được yêu thích trên thế giới.

  • Giá ca cao thế giới giảm 25% so với mức đỉnh

    Giá ca cao thế giới giảm 25% so với mức đỉnh

    Các nhà phân tích cho biết giá ca cao, nguyên liệu chủ yếu được sử dụng để chế biến chocolate, đã giảm mạnh sau khi đạt mức cao kỷ lục gần đây, do các nhà đầu tư quan ngại về việc thị trường này quá "nóng" và có thể trở nên kém thanh khoản.

  • Nam Phi nỗ lực bảo tồn chim cánh cụt có nguy cơ tuyệt chủng

    Nam Phi nỗ lực bảo tồn chim cánh cụt có nguy cơ tuyệt chủng

    Thay vì mua trứng làm từ chocolate, Lễ Phục sinh năm nay, tại Nam Phi, người dân có thể chi tiền "mua" trứng chim cánh cụt nhằm bảo tồn loài vật đang có nguy cơ tuyệt chủng này. 

  • Ngày lễ Tình nhân Valentine: Giá chocolate đắt nhất trong nhiều năm

    Ngày lễ Tình nhân Valentine: Giá chocolate đắt nhất trong nhiều năm

    Một đóa hồng, một bữa tối lãng mạn chỉ có 2 người và 1 hộp chocolate là những thứ không thể thiếu trong một buổi hẹn hò ngày Lễ tình nhân (Valentine). Dù vậy, những người yêu nhau trên khắp thế giới có thể sẽ chịu "cơn đau đầu nhẹ" trong ngày Valentine năm nay khi giá chocolate tăng lên mức đắt nhất trong nhiều năm do giá nguyên liệu cacao và đường tăng.

  • Tây Ban Nha khởi động kỳ nghỉ Giáng sinh với giải xổ số 'độc đắc'

    Tây Ban Nha khởi động kỳ nghỉ Giáng sinh với giải xổ số 'độc đắc'

    Nếu như những hộp kẹo chocolate đầy màu sắc hay những mô hình trang trí Noel tạo nên không khí lễ hội Giáng sinh ở các nước thì ở Tây Ban Nha, việc mở giải xổ số có tổng giá trị lớn nhất thế giới lại mở màn cho mùa lễ hội Giáng sinh tại đất nước Tây Nam Âu này.

  • Thị trường kẹo chocolate 'lên ngôi' trong mùa Giáng sinh và Năm mới tại Anh

    Thị trường kẹo chocolate 'lên ngôi' trong mùa Giáng sinh và Năm mới tại Anh

    Trước thềm Giáng sinh và Năm mới, nhiều hãng chế biến thực phẩm tại Anh đang tìm cách đẩy mạnh doanh số bán các sản phẩm kẹo chocolate, sau khi nắm bắt được thị hiếu người tiêu dùng vốn bị ảnh hưởng bởi lạm phát và cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

  • Bỉ phát hiện thuốc lắc trong thỏ chocolate Phục sinh

    Bỉ phát hiện thuốc lắc trong thỏ chocolate Phục sinh

    Ngay trước khi diễn ra kỳ nghỉ lễ Phục sinh, hải quan tại sân bay Zaventem ở thủ đô Brussels của Bỉ đã thu giữ 3 con thỏ chocolate giả được làm từ MDMA, một loại ma túy tổng hợp có thể chế biến thành thuốc lắc.

  • Ý nghĩa của hoa hồng và chocolate Ngày Valentine

    Ý nghĩa của hoa hồng và chocolate Ngày Valentine

    Valentine là ngày mà tình yêu đôi lứa được thế giới tôn vinh và hưởng ứng. Đây cũng là cơ hội để các cặp đôi khẳng định tình cảm hay hội độc thân có thể bày tỏ tình cảm với người mình "thầm thương trộm nhớ" bằng những món quà tràn ngập yêu thương. Vào ngày này, những ai muốn bày tỏ tình cảm với người mình yêu thích có thể tặng quà hoặc tặng thiệp kèm theo lời tâm tình của bản thân. Trong ngày Valentine đỏ, không phân biệt là nam hay nữ, ai cũng có thể tặng quà cho nhau. Hoa hồng và chocolate là hai món quà đặc trưng và vô cùng tinh tế, quan trọng trong ngày Valentine 14/2.

  • Nhật Bản: Nhu cầu chocolate dự kiến tăng bất chấp lạm phát

    Nhật Bản: Nhu cầu chocolate dự kiến tăng bất chấp lạm phát

    Tại Nhật Bản, giá cả các mặt hàng đang gia tăng có thể làm giảm nhu cầu tiêu dùng trong bối cảnh tốc độ tăng trưởng tiền lương trì trệ.Tuy nhiên, chocolate có thể là một ngoại lệ khi ngày Lễ tình nhân (Valentine) đang đến gần.

  • Nhà máy chocolate lớn nhất thế giới hoạt động trở lại sau bê bối khuẩn salmonella

    Nhà máy chocolate lớn nhất thế giới hoạt động trở lại sau bê bối khuẩn salmonella

    Sau 6 tuần ngừng hoạt động để tiến hành khử khuẩn môi trường có chứa khuẩn salmonella gây bệnh về đường tiêu hóa, nhà máy sản xuất chocolate được mệnh danh lớn nhất thế giới của Bỉ đã bắt đầu vận hành trở lại một phần dây chuyền sản xuất. 

  • Phát hiện khuẩn salmonella tại nhà máy sản xuất chocolate lớn nhất thế giới

    Phát hiện khuẩn salmonella tại nhà máy sản xuất chocolate lớn nhất thế giới

    Nhà máy sản xuất chocolate lớn nhất thế giới nằm ở thị trấn Wieze (Bỉ) mới đây đã phát hiện khuẩn Salmonella trong các sản phẩm của nhà máy. Thông tin này được công ty chủ quản Barry Callebaut (Thụy Sĩ) xác nhận ngày 30/6.

  • Venezuela lập kỷ lục Guinness về chuỗi chocolate dài nhất thế giới

    Venezuela lập kỷ lục Guinness về chuỗi chocolate dài nhất thế giới

    Ngày 20/4, Venezuela được ghi nhận thêm 1 kỷ lục Guinness mới về chuỗi chocolate dài nhất thế giới, được lập tại huyện Caripito, thuộc bang Monagas, tại phía Đông Bắc quốc gia Nam Mỹ này.

  • Kết quả điều tra sơ bộ vụ chocolate của hãng Ferrero (Italy) nhiễm khuẩn salmonella 

    Kết quả điều tra sơ bộ vụ chocolate của hãng Ferrero (Italy) nhiễm khuẩn salmonella 

    Các cơ quan y tế tại châu Âu đang phối hợp điều tra vụ các sản phẩm chocolate của tập đoàn Ferrero (Italy) nhiễm khuẩn salmonella, ảnh hưởng tới sức khỏe của ít nhất 150 trẻ em tại châu lục.

  • Tập đoàn Ferrero xin lỗi khách hàng về bê bối nhiễm khuẩn salmonella

    Tập đoàn Ferrero xin lỗi khách hàng về bê bối nhiễm khuẩn salmonella

    Tập đoàn bánh kẹo Ferrero của Italy đã thừa nhận những "thất bại nội bộ", liên quan vụ bê bối nhiễm khuẩn salmonella dẫn đến việc nhiều sản phẩm chocolate thương hiệu Kinder của tập đoàn này buộc phải thu hồi tại Mỹ và một số quốc gia châu Âu để phòng ngừa.

  • Marou kỷ niệm 10 năm ‘thành công ngọt ngào’

    Marou kỷ niệm 10 năm ‘thành công ngọt ngào’

    Kỷ niệm 10 năm thành lập, Marou Faiseurs de Chocolat ra mắt sản phẩm mới và mở thêm cửa hàng để đưa thương hiệu chocolate danh tiếng vươn xa hơn.