Từ khoảng mùng 10 đến rằm tháng Giêng, các gia đình gửi mai đến vườn nhờ chăm sóc đúng cách. Theo những người chơi mai chuyên nghiệp, nếu để lại nhà thêm vài ngày, cây ra lá non, một số giống mai ra quả khiến cây suy yếu, ảnh hưởng chất lượng hoa trong năm sau. Mai đem gửi tại vườn thường là những cây mai đẹp, gốc cổ thụ, giống mai ghép nhiều cánh, nhiều màu, cây có giá trị cao hoặc là những cây mai có ý nghĩa, mang lại sự may mắn cho gia chủ.
Ông Võ Văn Phúc (Quận 3, TP. Hồ Chí Minh) cho biết, nếu mỗi năm mua một cây mai chưng Tết rồi bỏ đi thì không ý nghĩa bằng việc chọn mua một cây mai ưa thích rồi gửi nhà vườn chăm sóc, mang về bày trong nhà mỗi dịp Tết. Vì vậy, ông đã chọn nhà vườn quen biết ở quận 7 để gửi cây mai của gia đình. Giá chăm sóc mỗi năm là 7 triệu đồng, nếu cây suy yếu hoặc hoa nở không đúng ngày thì sẽ trừ đi một phần tiền.
Chăm sóc cây mai. Ảnh: Quốc Dũng/ TTXVN |
Hầu hết, người chơi mai ở TP Hồ Chí Minh thường chọn gửi mai tại những nhà vườn trồng mai lâu năm ở huyện Hóc Môn, Bình Chánh, quận Thủ Đức, Quận 7, 9, 12. Đây là những khu vực trồng mai nổi tiếng của thành phố. Giá gửi mai tại vườn được thỏa thuận giữa chủ mai và nhà vườn, thường dựa vào kích thước của cây hoặc giá trị cây mai để định giá chăm sóc trong một năm. Thông thường, nhà vườn sẽ lấy giá chăm sóc một năm bằng 1/3 hoặc 1/2 giá trị của cây mai.
Chia sẻ về dịch vụ chăm sóc mai, ông Trần Bảo Minh, chủ vườn mai Ba Minh ở quận Thủ Đức cho hay, khi nhận mai của khách, nhà vườn phải chăm sóc lại từ đầu, từ khâu thay đất, bón phân, tỉa cành, phun thuốc phòng trừ sâu bệnh đến chăm sóc tưới nước hàng ngày. Bên cạnh đó, phải theo dõi thời tiết từng tháng, từng mùa để cây không bị khô do nắng nóng, không bị ngập do mưa, không bị ảnh hưởng bởi sương mù, khói bụi có thể làm suy yếu hoặc chết cây.
Đồng thời, các nhà vườn nhận chăm sóc mai phải đảm bảo cây mai được tạo dáng và nở hoa đúng theo yêu cầu của khách hàng. Có khách hàng yêu cầu nhà vườn tạo cho cây có dáng trực, dáng tán hoặc yêu cầu chăm sóc cho mai nở rộ vào đúng mùng 1 tết, có khách lại yêu cầu mai phải nở đều trong suốt những ngày tết. Nếu không chăm sóc mai đúng theo yêu cầu của khách, nhà vườn bị trừ hoặc không trả tiền chăm sóc trong năm. Mai không nở hoa thì nhà vườn phải thay thế cây mai khác cho khách, trường hợp cây bị chết thì phải đền bằng cây khác hoặc đền tiền.
Trong dịp Tết Đinh Dậu 2017 vừa qua, nhiều nhà vườn nhận chăm sóc mai bị thua lỗ nặng do thời tiết thất thường. Đặc biệt những trận mưa trái mùa cận Tết làm mai nở sớm, nhiều nhà vườn không được khách trả tiền công chăm sóc hoặc phải thay cây khác cho khách trưng bày.
Rút kinh nghiệm từ vụ mai năm 2016, chủ vườn mai Hà Ba Trận Nguyễn Văn Hà ở phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức chia sẻ, năm 2016, vườn nhận chăm sóc khoảng 100 cây mai của khách gửi, giá từ 1 - 7 triệu đồng/cây. Do một số cây chết do ngập, cộng thêm thời tiết thất thường không phản ứng kịp cùng với mưa trái mùa làm mai nở không đúng yêu cầu của khách, nhà vườn lỗ khoảng 30 triệu đồng. Vì vậy, sau Tết, vườn Hà Ba Trận chỉ nhận chăm sóc một số ít cây của khách quen để giữ mối với giá dịch vụ tăng thêm khoảng 300.000 đồng/cây.
Trong khi đó, nhà vườn Lê Chí Hùng ở phường An Phú Đông, Quận 12 bày tỏ, trong năm 2016, nhà vườn nhận chăm sóc 200 cây mai của khách gửi và 100 cây mai khách thuê, giá chăm sóc bằng 50% giá trị của cây. Với kinh nghiệm lâu năm cũng như đầu tư cơ sở vật chất để ứng phó với thời tiết nên trong Tết Đinh Dậu, vườn đã đáp ứng được yêu cầu của khoảng 80% khách hàng gửi và thuê cây. Năm 2017, nhà vườn tiếp tục nhận chăm sóc mai gửi, mai thuê của 300 khách hàng thân quen với giá chăm sóc là 60% giá trị cây mai.
Do thua lỗ từ vụ mai 2016 cũng như tình hình thời tiết thất thường trong thời gian tới, phần lớn nhà vườn tại Tp. Hồ Chí Minh tỏ ra thận trọng trong việc nhận chăm sóc mai của khách hàng sau Tết Đinh Dậu 2017. Các nhà vườn chỉ nhận chăm sóc mai cho khách quen và giảm một nửa số mai nhận chăm sóc so với năm trước, đồng thời tăng thêm giá dịch vụ chăm sóc từ 250.000 – 500.000 đồng/cây nếu dựa vào kích thước hoặc 60% giá trị cây mai.