Tags:

Thực phẩm bẩn

  • Ngăn chặn thực phẩm bẩn tuồn ra thị trường dịp Tết

    Ngăn chặn thực phẩm bẩn tuồn ra thị trường dịp Tết

    Những ngày này, người dân Thủ đô tất bật tranh thủ đi mua sắm Tết. Đây cũng là thời điểm thị trường thực phẩm phục vụ Tết sôi động nhất trong năm, nguồn hàng từ khắp nơi đổ về phong phú, đa dạng và khó kiểm soát. Để người dân đón Tết an toàn, từ một tháng qua, toàn thành phố đã đồng loạt ra quân kiểm tra, xử lý các vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm để ngăn chặn thực phẩm bẩn tuồn ra thị trường.

  • Ô tô khách chở trên 2 tạ thực phẩm bẩn ở Thanh Hoá

    Ô tô khách chở trên 2 tạ thực phẩm bẩn ở Thanh Hoá

    Ngày 4/11, lực lượng Cảnh sát giao thông Thanh Hóa đã phát hiện một xe ô tô khách chở trên 2 tạ bì lợn đã bị ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị. Toàn bộ số hàng hóa này không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

  • Phát hiện ô tô khách chở gần nửa tấn thực phẩm bẩn

    Phát hiện ô tô khách chở gần nửa tấn thực phẩm bẩn

    Ngày 11/10, lực lượng Cảnh sát giao thông (Công an tỉnh Thanh Hóa) đã phát hiện một xe ô tô khách vận chuyển gần nửa tấn thực phẩm bẩn gồm thịt, xương, bì động vật đã biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối. Toàn bộ số hàng trên không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

  • Cao điểm đấu tranh với thực phẩm giả và thực phẩm bẩn ở TP Hồ Chí Minh

    Cao điểm đấu tranh với thực phẩm giả và thực phẩm bẩn ở TP Hồ Chí Minh

    Ngày 25/6, Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã mở cao điểm đấu tranh với thực phẩm giả và thực phẩm bẩn trên địa bàn thành phố, nhất là trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi đang có nhiều diễn biến phức tạp.

  • Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: 'Chìa khóa' mở rộng cánh cửa niềm tin

    Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: 'Chìa khóa' mở rộng cánh cửa niềm tin

    Trong thời gian qua, tâm lý người tiêu dùng luôn trong tình trạng hoang mang bởi phải tiếp cận với hàng loạt nguồn thực phẩm bẩn, nhiễm bệnh tác động trực tiếp đến sức khỏe con người. Trong bối cảnh cần sự minh bạch, rõ ràng về sản phẩm thì truy xuất nguồn gốc được xem như "chìa khóa" giúp khơi dậy niềm tin và là công cụ bảo vệ người tiêu dùng.

  • Tạo chuyển biến trong đảm bảo an toàn thực phẩm

    Tạo chuyển biến trong đảm bảo an toàn thực phẩm

    Nhằm tạo niềm tin cho người tiêu dùng qua việc siết chặt kỷ cương đẩy lùi nạn thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, Bộ Công Thương đã ban hành Thông tư 43/2018/TT-BCT về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, thực tế câu chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn còn diễn biến phức tạp với chiều hướng gia tăng và ngày càng khó kiểm soát.

  • Minh bạch quản lý an toàn thực phẩm

    Minh bạch quản lý an toàn thực phẩm

    Nhằm siết chặt kỷ cương, đẩy lùi các thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc để tạo niềm tin cho người tiêu dùng, Bộ Công Thương đã ban hành Thông tư 43/2018/TT-BCT về quản lý an toàn thực phẩm.

  • Những người trắng đêm ngăn thực phẩm ‘bẩn’ vào thành phố

    Những người trắng đêm ngăn thực phẩm ‘bẩn’ vào thành phố

    Họ ngại nói về bản thân, hay nói cách khác, họ thấy đó chỉ là “việc bình thường thôi, kể làm gì”. Nhưng hàng ngày, những cán bộ kiểm dịch thú y phải căng mình canh giữ cửa ngõ “nóng” nhất của TP Hồ Chí Minh về nạn vận chuyển gia súc, gia cầm trái phép... thì đó không phải là chuyện bình thường.

  • Rốt ráo ngăn chặn thực phẩm ‘bẩn’ vào trường học

    Rốt ráo ngăn chặn thực phẩm ‘bẩn’ vào trường học

    Thông tin về thịt lợn nhiễm bệnh “lọt” vào bữa ăn của học sinh bán trú trong thời gian gần đây đã khiến nhiều phụ huynh bất an. Nhiều trường đã tăng cường kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, thậm chí thay đổi thực phẩm khác thay thế thịt lợn.

  • Cần nhiều 'kênh' giám sát bữa ăn trường học

    Cần nhiều 'kênh' giám sát bữa ăn trường học

    Những vụ phát hiện thực phẩm “bẩn”, ngộ độc hàng loạt thời gian qua cho thấy công tác giám sát bữa ăn tại các bếp ăn trường học vẫn còn bị lơ là, chỉ khi xảy ra ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe, nhiều người mới “té ngửa” với chất lượng bữa ăn của trẻ.

  • Kỳ lạ nhóm người tình nguyện ăn thức ăn nhiễm hàn the, formol suốt 5 năm

    Kỳ lạ nhóm người tình nguyện ăn thức ăn nhiễm hàn the, formol suốt 5 năm

    Cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20, khi mà nước Mỹ tràn lan thực phẩm bẩn và nhiễm độc, có một biệt đội cảm tử mang tên “The Poison Squad” tình nguyện thử thức ăn bẩn.

  • Cận Tết, lại căng mình ngăn thực phẩm bẩn

    Cận Tết, lại căng mình ngăn thực phẩm bẩn

    Là địa phương có sức tiêu thụ thực phẩm lớn nhất cả nước và có đến 80% thực phẩm được nhập từ các tỉnh, thành khác, TP Hồ Chí Minh đang đối mặt với nguy cơ các loại thực phẩm không đảm bảo an toàn được "tuồn" vào tiêu thụ trước thềm Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019.

  •  Chở 2,5 tấn nội tạng nhập lậu, liều lĩnh đâm xe ô tô cảnh sát để chạy trốn

    Chở 2,5 tấn nội tạng nhập lậu, liều lĩnh đâm xe ô tô cảnh sát để chạy trốn

    Đội 6, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường cùng với Phòng Cảnh sát giao thông, Công an thành phố Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 17, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội phát hiện xe ô tô biển kiểm soát 89C – 172.44 vận chuyển thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc.

  • Hiệu quả từ 'Phiên chợ truyền thông nói không với thực phẩm bẩn'

    Hiệu quả từ 'Phiên chợ truyền thông nói không với thực phẩm bẩn'

    Xác định chợ thực phẩm tươi sống là một trong bốn mắt xích quan trọng quyết định đến vệ sinh an toàn thực phẩm, năm 2018, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức thành công 3 “Phiên chợ truyền thông nói không với thực phẩm bẩn”, tại Chợ thị xã Bỉm Sơn, Chợ đầu mối rau quả Đông Hương (thành phố Thanh Hóa), Chợ phường Trung Sơn (thành phố Sầm Sơn).

  • Nhiễm khuẩn tụ cầu vàng qua thực phẩm ‘bẩn’ có thể gây tử vong

    Nhiễm khuẩn tụ cầu vàng qua thực phẩm ‘bẩn’ có thể gây tử vong

    Vi khuẩn tụ cầu vàng có thể xâm nhập vào cơ thể gây nhiễm trùng nặng, chốc lở, thậm chí nhiễm khuẩn huyết dẫn tới sốc, suy đa tạng và tử vong.

  • Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Không thể có gia đình văn hóa lại đi làm thực phẩm bẩn

    Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Không thể có gia đình văn hóa lại đi làm thực phẩm bẩn

    "An toàn thực phẩm phải là tiêu chí hàng đầu trong các cuộc thi đua từ cơ sở, không thể có tình trạng gia đình văn hóa mà đi sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn".

  • Vị đắng của “cà phê pin”

    Vị đắng của “cà phê pin”

    Với việc đưa ra thị trường các thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn, những người sản xuất vô lương tâm đã không chỉ vi phạm pháp luật mà còn vi phạm đạo làm người, bởi lẽ đã đầu độc sức khỏe của hàng loạt đồng loại.

  • Lập 'hàng rào' ngăn thực phẩm bẩn

    Lập 'hàng rào' ngăn thực phẩm bẩn

    Những ngày giáp Tết Nguyên đán Mậu Tuất, người tiêu dùng càng quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm. Mặc dù các cơ quan chức năng của Thành phố Hồ Chí Minh đã nỗ lực kiểm soát, song tình trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc vẫn xâm nhập vào thành phố vẫn còn.

  • TP Hồ Chí Minh kiểm soát 'mâm cỗ ngày Tết' cho người dân

    TP Hồ Chí Minh kiểm soát 'mâm cỗ ngày Tết' cho người dân

    Chống thực phẩm "bẩn" tuồn vào mâm cơm của người dân TP Hồ Chí Minh vào dịp Tết, các lực lượng chức năng, nhất là Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã đẩy mạnh công tác quản lý, kiểm soát các cửa ngõ và trên thị trường.

  • Nhân văn và trách nhiệm từ mỗi miếng thịt, mớ rau

    Nhân văn và trách nhiệm từ mỗi miếng thịt, mớ rau

    Khi đã thoát nỗi lo về “đói”, con người ta hướng tới ăn sao cho ngon hơn, rồi tiến tới “sạch” hơn, lành mạnh hơn. Có lẽ vì vậy, hoặc cũng vì đã quá sợ hãi trước những nguy cơ mà thực phẩm “bẩn” mang lại, mà vấn đề thực phẩm an toàn, hữu ích cho sức khoẻ và bảo vệ môi trường ngày càng được người dân quan tâm.