Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh Trần Đức Lương. Ảnh: TTXVN phát
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở chỉ xuất trình được giấy phép kinh doanh, không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu thực phẩm đang lưu trữ trong kho.
Khu vực sơ chế và chế biến của nhà xưởng lộn xộn, thực phẩm sống và chín để lẫn lộn, nhân viên chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đoàn kiểm tra lập biên bản vi phạm, yêu cầu cơ sở dừng ngay hoạt động sản xuất và tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa không rõ nguồn gốc, xử phạt vi phạm trên theo quy định.
Trước đó, tối 9/5, tại đường Trần Nhân Tông (xã Hải Xuân, thành phố Móng Cái, Quảng Ninh), Tổ công tác số 16 - Đội Cảnh sát giao thông đường bộ số 3 kiểm tra xe tải biển kiểm soát 14C-218.xx phát hiện 300 kg lòng lợn đang bốc mùi hôi thối, được đóng trong 30 thùng carton, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.
Qua kiểm tra Đoàn phát hiện cơ sở không xuất trình được nguồn gốc xuất xứ của nội tạng. Ảnh: TTXVN phát
Lái xe B.V.C (52 tuổi, trú tại phường Ka Long, thành phố Móng Cái) không xuất trình được bất kỳ hồ sơ hợp lệ nào liên quan đến số thực phẩm nói trên. Toàn bộ tang vật sau đó đã được bàn giao cho Đội Quản lý thị trường số 4 để xử lý và tổ chức tiêu hủy theo quy định.
Như vậy chỉ trong thời gian ngắn, các lực lượng chức năng tại Quảng Ninh liên tiếp phát hiện lòng lợn, lòng dồi không rõ nguồn gốc. Do đó, việc xác minh nguồn gốc xuất xứ và kiểm soát an toàn thực phẩm với các sản phẩm nội tạng động vật được xem là hết sức cần thiết. Cơ quan chuyên môn khuyến cáo, người dân hãy trở thành người tiêu dùng thông thái để không mua phải thực phẩm, nội tạng không rõ nguồn gốc xuất xứ.