Sản xuất rượu

Nhật Bản siết chặt quy định sản xuất rượu whisky

Nhằm bảo vệ các sản phẩm nội địa và chống hàng giả, từ ngày 1/4, các sản phẩm rượu whisky Nhật Bản phải đáp ứng một số quy định mới.

Các vườn nho ở Australia chật vật tồn tại trong bối cảnh dư thừa rượu vang

Với 2 tỷ lít rượu vang bị tồn kho, nhiều nhà sản xuất rượu vang ở Australia hy vọng việc giải quyết thuế quan với Trung Quốc sẽ thúc đẩy thương mại. Đồng thời, “xứ sở chuột túi” cũng đang tìm kiếm thêm các thị trường tiềm năng sinh lời khác như Ấn Độ để không bị phụ thuộc quá nhiều Trung Quốc.

Miền Nam nước Pháp báo động đỏ vì nắng nóng gay gắt

Nắng nóng đang bao trùm phần lớn các địa phương Pháp với nhiệt độ được dự báo lên đỉnh điểm 42 độ C tại thung lũng Rhone - địa phương trồng nho sản xuất rượu, trong 48 giờ tới.

Chiêm ngưỡng xưởng rượu lớn nhất Trung Quốc

Nằm tại thành phố Túc Thiên (tỉnh Giang Tô), nơi được mệnh danh là kinh đô rượu của Trung Quốc, công ty Dương Hà được người dân Trung Quốc biết đến không chỉ bởi các sản phẩm rượu trắng danh tiếng, mà nơi đây còn là cơ sở sản xuất rượu lâu đời, lớn nhất Trung Quốc với sự kết hợp của phương thức sản xuất truyền thống với công nghệ hiện đại.

Bí quyết sản xuất rượu vang truyền thống độc đáo của Gruzia

Được mệnh danh là “cái nôi của rượu vang”, Gruzia có truyền thống sản xuất rượu vang hữu cơ lâu đời. Một trong những phương pháp làm rượu vang đặc biệt nhất của người Gruzia là sử dụng Qvevri - một chiếc bình lớn làm bằng đất sét.

Đội quân vịt – vũ khí bí mật của tập đoàn rượu nho 300 tuổi

Sử dụng vịt để diệt trừ sâu bọ là một phần trong kế hoạch phát triển bền vững ngành sản xuất rượu vang.

Sương giá đe dọa ngành trồng nho Pháp

Người trồng nho và trái cây cùng các nhà sản xuất rượu tại nhiều địa phương của Pháp đang đứng ngồi không yên do lo ngại giá rét có thể gây hại cho cây trồng, ảnh hưởng đến năng suất thu hoạch mùa thứ 2 liên tiếp.

Tài tử Hollywood Leonardo DiCaprio 'thử vận' trong kinh doanh rượu champagne

Tài tử Hollywood Leonardo DiCaprio đã mua cổ phần của Telmont - hãng sản xuất rượu champagne Pháp.

Nâng cao năng lực quản lý sản xuất rượu thủ công

Ngày 14/1, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) phối hợp với Cục Công nghiệp, Bộ Công Thương tổng kết chương trình “Nâng cao năng lực quản lý sản xuất rượu thủ công” thí điểm tại tỉnh Ninh Bình năm 2020 - 2021.

Sản lượng rượu vang trên thế giới giảm do khí hậu cực đoan tại châu Âu

Tổ chức Nho và Rượu vang quốc tế (OIV) ngày 4/11 cho biết năm 2021 sẽ là năm mà sản lượng rượu vang trên thế giới ở mức cực kỳ thấp do thời tiết xấu tại các nước sản xuất rượu vang hàng đầu châu Âu.

Phát hiện các bức phù điêu khổng lồ và xưởng sản xuất rượu 2.700 năm tuổi tại Iraq

Ngày 24/10, các nhà khảo cổ ở Iraq thông báo đã phát hiện một xưởng sản xuất rượu rộng lớn cùng những bức phù điêu tuyệt đẹp được chạm khắc trên đá có từ thời những vị vua Assyria cách đây 2.700 năm.

Australia khiếu nại lên WTO việc Trung Quốc áp thuế cao rượu vang nhập khẩu

Ngày 27/9, Australia đã khiếu nại lên Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) việc Trung Quốc áp thuế 218% đối với các nhà sản xuất rượu của nước này, cho rằng Bắc Kinh bỏ qua các quy tắc thương mại toàn cầu.

Pháp: Tình hình sương giá nghiêm trọng đe dọa sản lượng rượu vang

Theo các chuyên gia trong ngành, các nhà sản xuất rượu vang của Pháp đã thắp lên hàng ngàn ngọn lửa nhỏ để đẩy lùi sương giá, khi hiện tượng này được dự đoán sẽ ảnh hưởng nặng nề đến sản lượng rượu vang năm nay.

Ngành rượu vang Australia chuẩn bị khởi kiện Trung Quốc lên WTO

Ngày 26/3, truyền thông Australia đưa tin các nhà sản xuất rượu vang "Xứ chuột túi" đang chuẩn bị kế hoạch kiện Trung Quốc ra Tòa Trọng tài thuộc Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), trong bối cảnh quốc gia lớn nhất châu Á dự kiến sẽ sớm công bố nâng thuế nhập khẩu đối với rượu vang Australia lên mức xấp xỉ 220%.