Tags:

Mì ramen

  • Mì Ramen lên ngôi khi giá gạo ở Nhật Bản tăng vọt

    Mì Ramen lên ngôi khi giá gạo ở Nhật Bản tăng vọt

    Giá gạo tại Nhật Bản đã tăng lên mức kỷ lục, khiến người tiêu dùng có xu hướng “quay lưng" với món ăn truyền thống này vì lo ngại chi phí. Trước tình hình đó, nhiều chuỗi nhà hàng và công ty thực phẩm tại quốc gia này đang nhanh chóng chuyển hướng sang các món mì như một giải pháp thay thế hấp dẫn.

  • Mì ramen dạng hút gây ‘sốt’ tại Nhật Bản

    Mì ramen dạng hút gây ‘sốt’ tại Nhật Bản

    Boost Noodle là một loại mì ramen mới, dành riêng cho những khách hàng bận rộn, chỉ cần ăn bằng một tay bằng cách hút phần bên trong hộp nhỏ.

  • Ảm đạm các tiệm mì ramen truyền thống tại Nhật Bản

    Ảm đạm các tiệm mì ramen truyền thống tại Nhật Bản

    Khảo sát gần đây của công ty nghiên cứu tín dụng Teikoku Databank của Nhật Bản cho thấy số cửa hàng mì ramen của Nhật Bản phá sản đã tăng mạnh trong 7 tháng đầu năm nay, thậm chí có thể lên tới hơn 100 cửa hàng vào cuối năm nay.

  • Món mì ramen kết hợp bọ biển khổng lồ thu hút thực khách

    Món mì ramen kết hợp bọ biển khổng lồ thu hút thực khách

    Gần đây, bọ biển khổng lồ 14 chân đã trở thành điểm nhấn của một tô mì tại nhà hàng ramen ở Đài Bắc, Đài Loan (Trung Quốc), thu hút nhiều thực khách thích khám phá đến để thưởng thức cũng như chụp ảnh.

  • Sản xuất nhiên liệu sinh học từ nước dùng mì ramen

    Sản xuất nhiên liệu sinh học từ nước dùng mì ramen

    Công ty vận tải Nishida Shoun có trụ sở tại tỉnh Fukuoka (Tây Nam Nhật Bản) đã phát triển một phương pháp độc đáo, nhằm tạo ra nhiên liệu sinh học từ nước dùng mì ramen, cụ thể là món tonkotsu ramen.

  • Câu chuyện của mì ramen bên ngoài nước Nhật

    Câu chuyện của mì ramen bên ngoài nước Nhật

    Ngoài những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản như sushi, sashimi hay bánh mochi, mì ramen Nhật Bản là món ăn mà bất cứ ai một lần thử hoặc thậm chí nghe nói đến đều muốn ngay lập tức được thưởng thức.