Cốm dẹp trong ngày lễ Oc Om Boc
Trong văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc Khmer ở đồng bằng sông Cửu Long (BSCL) có nhiều món ăn dân dã nhưng rất nổi tiếng, ngon miệng như: Bập bè nấu canh mắm, bún nước lèo, mắm bò hóc, bánh rừng, bánh ống… Trong đó, cốm dẹp là món ăn dân dã rất dễ làm được nhiều người ưa thích.