Tags:

Cá đồng

  • Tất bật chuẩn bị thủy, hải sản khô phục vụ thị trường Tết

    Tất bật chuẩn bị thủy, hải sản khô phục vụ thị trường Tết

    Tỉnh Kiên Giang có hơn 400 cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm từ cá khô, tôm khô, mắm cá đồng, tôm chao các loại với sản lượng cung ứng ra thị trường hơn 1.700 tấn/năm.

  • Báo động tình trạng tận diệt cá con tại Đồng Tháp

    Báo động tình trạng tận diệt cá con tại Đồng Tháp

    Tình trạng khai thác cá đồng bằng dớn tràn lan không chỉ vô tình làm cho cá bé, cá bằng que tăm tận diệt không hối tiếc mà còn là một trong những nguyên nhân khiến nguồn lợi thủy sản ngoài tự nhiên ở Đồng Tháp dần cạn kiệt trong những năm gần đây.

  • Số hóa nghề cá để phát triển bền vững

    Số hóa nghề cá để phát triển bền vững

    VASEP kiến nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cần có sự đầu tư về cơ sở hạ tầng cho các cảng cá, đồng thời cần số hóa hệ thống nghề cá để lưu trữ các số liệu, qua đó hỗ trợ quá trình gỡ thẻ vàng IUU.

  • Thoát nghèo dưới tán rừng ở vùng U Minh Thượng

    Thoát nghèo dưới tán rừng ở vùng U Minh Thượng

    Nhắc đến vùng U Minh Thượng (Kiên Giang), ai cũng biết có nhiều sản vật thiên nhiên ban tặng, như: rùa, rắn, cá đồng…, nhất là mật ong và cá đồng ở miệt rừng tràm này thì nhiều vô kể. Trước đây, muốn bắt ong hay cá đồng, người dân chỉ cần bỏ ra một chút thời gian tìm kiếm tại những đám sậy hoặc rừng tràm. Tuy nhiên, hiện nay các sản vật này đang dần ít đi, bà con phải làm cây gác kèo để cho ong về làm tổ, còn nguồn cá đồng thì chủ yếu cũng ở trong các rừng tràm giờ mới còn.

  • Giữ nghề làm khô, mắm cá đồng truyền thống tại Kiên Giang 

    Giữ nghề làm khô, mắm cá đồng truyền thống tại Kiên Giang 

    Với quyết tâm phát triển kinh tế gia đình, bà Lê Thị Kim Thoa, ngụ ấp Ruộng Sạ 2, xã Phong Đông, huyện Vĩnh Thuận (Kiên Giang) đã mạnh dạn khởi nghiệp từ nghề làm khô, mắm cá đồng và đã thành công, góp phần nâng cao giá trị ngành kinh tế của địa phương, đồng thời giải quyết việc làm cho nhiều lao động nữ nông thôn. 

  • Làng nghề khô cá khan hiếm nguồn cá đồng

    Làng nghề khô cá khan hiếm nguồn cá đồng

    Nhắc về Đồng Tháp là nhắc đến mùa nước nổi – khoảng thời gian mang về nguồn tài nguyên thủy sản dồi dào, nuôi sống biết bao thế hệ con người nơi đây.

  • Độc đáo lễ hội đánh cá Đồng Hoa​

    Độc đáo lễ hội đánh cá Đồng Hoa​

    Đến hẹn lại lên, sáng 14/6, tại khu vực đầm Vực (thôn Nam Viên, xã Xuân Viên, huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh) diễn ra lễ hội đánh bắt cá Đồng Hoa.

  • Khôi phục nguồn lợi cá đồng vùng U Minh Thượng

    Khôi phục nguồn lợi cá đồng vùng U Minh Thượng

    Nhằm từng bước khôi phục nguồn lợi cá đồng vùng U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang, trong đó, cá trê vàng được ưu tiên hàng đầu, những năm qua, huyện U Minh Thượng tập trung triển khai nuôi và bước đầu đã có kết quả đáng mừng.

  • 'Ngón nghề' nuôi nhử cá đồng mùa nước nổi

    'Ngón nghề' nuôi nhử cá đồng mùa nước nổi

    Người nông dân “vùng rốn lũ” Đồng Tháp tận dùng lợi thế mùa nước nổi để thực hiện mô hình sinh kế dẫn dụ và nuôi trữ cá đồng.

  • Báo động tình trạng dùng 'dớn' tận diệt cá đồng

    Báo động tình trạng dùng 'dớn' tận diệt cá đồng

    Tình trạng sử dụng phương tiện đánh bắt bằng "dớn" khiến cho nguồn cá đồng ở Đồng Tháp bị tận diệt ở mức báo động.

  • Giúp nông dân khôi phục nguồn lợi cá đồng U Minh Thượng

    Giúp nông dân khôi phục nguồn lợi cá đồng U Minh Thượng

    Nhắc đến vùng đất U Minh Thượng thì ai cũng biết đến những sản vật được thiên nhiên ban tặng như mật ong rừng, rắn, rùa, chim cò. Trong đó nguồn lợi cá đồng một thời được xem là “túi cá” của tỉnh Kiên Giang. Ấy thế, giờ đây tìm về nơi này chỉ nghe lại những câu chuyện kể, còn nguồn cá đồng ở đất U Minh đang dần bị mai một.

  • Khắc phục 'thẻ vàng' IUU: Quảng Trị lắp đặt thiết bị giám sát, quản lý tàu cá

    Khắc phục 'thẻ vàng' IUU: Quảng Trị lắp đặt thiết bị giám sát, quản lý tàu cá

    Thực hiện Chỉ thị 45/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về một số nhiệm vụ, giải pháp cấp bách để khắc phục cảnh báo của Ủy ban châu Âu (EC) về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), tỉnh Quảng Trị đã và đang tăng cường lắp đặt hệ thống thiết bị giám sát hiện đại trên tàu cá, đồng thời kiểm tra và xử lý tàu cá vi phạm.

  • Xây dựng thương hiệu mắm cá đồng U Minh Thượng

    Xây dựng thương hiệu mắm cá đồng U Minh Thượng

    Lâu nay, nhiều người biết đến mắm cá đồng vùng U Minh Thượng (thuộc 4 huyện An Biên, An Minh, Vĩnh Thuận và U Minh Thượng), tỉnh Kiên Giang với hương vị thơm ngon mang đậm chất miền quê của người dân Nam Bộ.

  • Độc đáo lễ hội đánh bắt cá Đồng Hoa

    Độc đáo lễ hội đánh bắt cá Đồng Hoa

    Hằng năm, cứ vào khoảng cuối tháng 5, mỗi khi mùa màng thu hoạch xong, hàng nghìn người dân Nghi Xuân (Hà Tĩnh) lại tổ chức ngày hội đánh cá Đồng Hoa…. tạo thành một nét truyền thống, đặc sắc không nơi nào có được.

  • Nghề gác kèo ong mật ở vùng U Minh Thượng

    Nghề gác kèo ong mật ở vùng U Minh Thượng

    Nhắc đến vùng U Minh Thượng (Kiên Giang), thì ai cũng biết có nhiều sản vật thiên nhiên ban tặng, như rùa, rắn, cá đồng…, nhất là mật ong ở miệt rừng tràm này thì nhiều vô cùng.

  • "Làm sống dậy" vựa cá đồng U Minh Thượng

    "Làm sống dậy" vựa cá đồng U Minh Thượng

    Phục hồi và phát triển cá đồng U Minh Thượng không chỉ bảo vệ nguồn lợi thủy sản, mà còn góp phần tạo việc làm, nâng cao đời sống cho người dân.

  • Nhớ canh rau muống…

    Nhớ canh rau muống…

    Quê tôi có nhiều ao đầm, nơi rau muống phát triển rất tốt mà chẳng phải chăm bón gì. Người quê quanh năm vất vả, việc nọ tiếp liền việc kia, thời gian dành cho việc nấu nướng không nhiều nên bữa cơm quê thường là đạm bạc. Có được vài con cá đồng kho nghệ, kho tiêu hay nấu canh chua thì cũng phải có đĩa rau muống luộc hay đĩa rau vườn ăn kèm thì mới ngon.

  • Về U Minh đặt lờ bắt cá

    Về U Minh đặt lờ bắt cá

    Mùa mưa là thời điểm người dân trên lâm phần rừng tràm U Minh hạ (Cà Mau) bắt tay vào thực hiện nghề đặt lờ bắt cá đồng.

  • Cà Mau mở đập xả nước cứu rừng U Minh Hạ

    Cà Mau mở đập xả nước cứu rừng U Minh Hạ

    Để bảo đảm cho rừng tràm U Minh Hạ, tỉnh Cà Mau không bị chết vì ngập úng và giữ cho người dân nuôi cá đồng không bị thiệt hại do ngập nước, sẽ có gần 500 con đập thuỷ lợi trong rừng được khai thông.

  • Sạt lở nghiêm trọng tại cửa Đại

    Tại buổi đối thoại, người dân phản đối việc khai thác cát gây sạt lở nặng làm cho tàu thuyền không ra vào được để đánh cá; đồng thời kiến nghị làm bờ kè chống sạt lở, chấm dứt việc lấy cát tại cửa Đại, bồi thường những thiệt hại cho người dân, yêu cầu đơn vị khai thác khẩn trương khắc phục sạt lở…