Tags:

Cá khô

• 

  Làng nghề cá khô giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động vùng biển

  Là địa phương có 704 tàu cá đánh bắt xa bờ, có sản lượng khai thác trung bình hàng năm đạt trên 10.000 tấn hải sản, xã Gia Thuận ở tỉnh Đồng Tháp đã phát triển nghề phơi cá khô truyền thống, góp phần đáng kể vào giải quyết việc làm cho lao động và thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động tại địa phương.
• 

  Độc đáo chợ đĩa đồ ăn 10.000 đồng ở TP Hồ Chí Minh

  Tại một con hẻm nhỏ sau dãy trọ công nhân ở Khu công nghiệp Tân Tạo (TP Hồ Chí Minh), mỗi sáng sớm lại hiện ra một “khu chợ” đặc biệt. Không tiếng rao, không biển hiệu, chỉ vài chiếc bàn thấp, trên bày ngay ngắn hàng chục đĩa thức ăn, rau củ, cá khô… Tất cả đều đồng giá 10.000 đồng.
• 

  Chợ đĩa 10.000 đồng: Nơi giữ ấm bữa cơm công nhân

  Giữa một con hẻm nhỏ sau dãy trọ công nhân ở Khu công nghiệp Tân Tạo (TP Hồ Chí Minh), mỗi sáng sớm lại hiện ra một “khu chợ” đặc biệt. Không tiếng rao, không biển hiệu, chỉ vài chiếc bàn thấp, trên bày ngay ngắn hàng chục đĩa thức ăn, rau củ, cá khô… Tất cả đều đồng giá 10.000 đồng.
• 

  Nghề phơi cá khô truyền thống tạo nhiều việc làm cho lao động vùng biển

  Cùng với các loại hình chế biến khác như: lột ghẹ, lột tôm, chế biến mắm, tôm khô, ruốc khô..., nghề phơi cá khô truyền thống ở thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang đã góp phần đáng kể vào giải quyết việc làm, tạo thu nhập ổn định cho hàng ngàn lao động tại địa phương.
• 

  Nhộn nhịp làng nghề khô cá lóc phục vụ Tết

  Làng nghề khô cá lóc xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Nhãn hiệu chứng nhận “khô Phú Thọ”, có gần 200 hộ sản xuất, chủ yếu là khô cá lóc, sản lượng bình quân đạt hơn 608 tấn cá khô/năm.
• 

  Nhộn nhịp Làng nghề làm khô cá lóc phục vụ Tết ở Phú Thọ (Đồng Tháp)

  Làng nghề khô cá lóc xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Nhãn hiệu chứng nhận “khô Phú Thọ”, có gần 200 hộ sản xuất, sản lượng bình quân đạt khoảng 608 tấn cá khô/năm.
• 

  Nâng giá trị và thương hiệu sản phẩm cá khô

  Tỉnh Kiên Giang hiện có hơn 10 xã ven biển, đảo thuộc các huyện Kiên Lương, Kiên Hải, Châu Thành, thành phố Hà Tiên và Phú Quốc - nơi có các làng nghề truyền thống làm khô cá biển, khô mực, tôm khô.
• 

  Nghĩa tình của thanh niên miền núi Khánh Vĩnh gửi đồng bào vùng bão lũ

  Cùng với nhân dân cả nước, thanh niên huyện miền núi Khánh Vĩnh (tỉnh Khánh Hòa) đã làm hàng trăm hũ cá khô theo hương vị truyền thống của người Raglai với mong muốn mang đến cho đồng bào vùng bị ảnh hưởng, thiệt hại do bão số 3 những bữa cơm ngon hơn, sớm tái thiết cuộc sống.
• 

  Làng cá khô Phú Thọ tăng công suất vụ Tết

  Thời điểm này, làng cá khô Phú Thọ (xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp) đang tất bật, rộn ràng không khí sản xuất cá khô nhằm phục vụ khách hàng gần xa trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024 sắp đến. Tuy nhiên, so với những năm trước, tình hình tiêu thụ cá khô năm nay có phần chậm hơn.
• 

  Làng nghề cá khô Vàm Láng nhộn nhịp sản xuất vụ Tết

  Vào những ngày này, làng nghề cá khô Vàm Láng, thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang nhộn nhịp với cảnh sơ chế cá tươi, phơi khô để phụ vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn.
• 

  Tất bật chuẩn bị thủy, hải sản khô phục vụ thị trường Tết

  Tỉnh Kiên Giang có hơn 400 cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm từ cá khô, tôm khô, mắm cá đồng, tôm chao các loại với sản lượng cung ứng ra thị trường hơn 1.700 tấn/năm.
• 

  Người dân vùng biển tăng thu nhập từ chế biến cá khô

  Là một trong những làng nghề truyền thống có từ lâu đời, làng nghề phơi cá khô ở thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang thu hút 38% trên tổng số 1.338 hộ dân trong khu vực làm nghề chế biến thủy sản, góp phần giải quyết việc làm thường xuyên cho 500 lao động cùng thu nhập trung bình từ 6-7 triệu đồng/tháng/người.
• 

  Kiên Giang giữ thương hiệu cho sản phẩm cá khô

  Nghề làm cá khô và tôm khô được nhiều người dân ở một số huyện, thành phố ven biển tỉnh Kiên Giang như: Kiên Lương, Kiên Hải, thành phố Hà Tiên đã gắn bó qua nhiều thế hệ. Bên cạnh mang lại nguồn thu nhập cho người dân, phát triển kinh tế địa phương, nghề làm khô còn góp phần bảo tồn nghề truyền thống của ông cha để lại.
• 

  Làng khô Phú Thọ rộn ràng ngày cận Tết

  Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023 đang đến rất gần, thời điểm này, làng khô Phú Thọ (xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp) đang tất bật, rộn ràng không khí sản xuất cá khô nhằm kịp phục vụ khách hàng gần xa.
• 

  Làng nghề khô cá lóc vào vụ khi nước lũ rút

  Làng nghề khô cá lóc xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp có gần 200 hộ sản xuất, sản lượng bình quân đạt khoảng 608 tấn cá khô/năm.
• 

  Chế biến cá khô tại Bến Tre nhộn nhịp vào vụ tết

  Những ngày giáp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, hoạt động sản xuất ở làng nghề truyền thống chế biến cá khô, tôm khô tại huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre lại nhộn nhịp.
• 

  Làng cá khô Gành Hào sôi động vào mùa Tết

  Với 600 tàu cá, huyện Đông Hải chiếm đến một nửa tổng số phương tiện khai thác thủy sản của tỉnh Bạc Liêu.
• 

  Làng cá khô Phú Thọ rộn ràng vụ Tết

  Chỉ còn khoảng 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần năm 2022, để chuẩn bị cho nhu cầu thị trường Tết, thời điểm này, Làng khô Phú Thọ (xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp) tất bật, rộn ràng không khí sản xuất cá khô nhằm kịp phục vụ khách hàng gần xa.
• 

  Khởi tố vụ án vận chuyển trái phép cá ngựa khô và bong bóng cá khô qua biên giới

  Chiều 21/12, ông Hà Văn Trọng, Chi cục trưởng Chi cục Hải quan Khánh Bình (Cục Hải quan tỉnh An Giang) cho biết, vừa ký quyết định khởi tố vụ án hình sự về tội “Vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới” đối với hành vi vận chuyển cá ngựa khô và bong bóng cá khô, trị giá trên 700 triệu đồng qua trạm giám sát kiểm soát đường sông cửa khẩu Khánh Bình.
• 

  Thách thức kép về dinh dưỡng, khát vọng nâng cao tầm vóc việt

  Cậu học trò miền núi Lường Văn Vũ lặng lẽ nhìn phần cơm trưa mang theo đã nguội ngắt của mình, chỉ có ít rau với cá khô, rồi lại liếc sang bàn bên cạnh, nơi có khay cơm canh nóng hổi đang nghi ngút và thơm nức mùi thức ăn vừa nấu.

Xem tiếp