Israel tài trợ cho nông dân trồng rau quả để đảm bảo nguồn cung
Trong năm nay, Bộ Nông nghiệp Israel sẽ tài trợ tổng cộng 15 triệu NIS (khoảng 4 triệu USD) để khuyến khích nông dân ứng dụng công nghệ vào trồng dưa chuột, cà chua và ớt chuông – 3 thành phần chính của món sa lát truyền thống của người Do Thái, với mục tiêu duy trì sản lượng quanh năm, không phụ thuộc vào mùa vụ hoặc biến đổi thời tiết.