Tags:

Chế biến cà phê

• 

  Xử phạt công ty chế biến cà phê do xả nước thải ra môi trường

  UBND tỉnh Quảng Trị vừa có quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty Trách nhiệm hữu hạn Trung Thắng Phát (do ông Nguyễn Trọng Hải làm Giám đốc) với số tiền 288 triệu đồng do Nhà máy Chế biến cà phê của Công ty đã xả nước thải ra môi trường.
• 

  Nestlé nỗ lực quảng bá hình ảnh cà phê Việt ra thế giới

  Nhằm quảng bá hình ảnh cà phê của Việt Nam ra thế giới, Nestlé Việt Nam vừa tổ chức một chuyến đi dành cho báo chí quốc tế đến các vườn cà phê canh tác theo mô hình bền vững NESCAFÉ Plan, nhà máy chế biến cà phê, và tìm hiểu văn hóa thưởng thức cà phê tại một số địa phương như tỉnh Đắk Lắk, tỉnh Đồng Nai và TP Hồ Chí Minh.
• 

  Chủ tịch Quốc hội thăm vùng trồng và dự Lễ khánh thành Nhà máy chế biến cà phê Sơn La

  Tiếp tục chuyến công tác tại tỉnh Sơn La, sáng 21/10, Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ đã tới thăm, gặp gỡ nhân dân vùng trồng cà phê; cắt băng khánh thành và tham quan dây chuyền sản xuất Nhà máy chế biến cà phê Sơn La tại xã Mường Bon, huyện Mai Sơn.
• 

  Nâng cao uy tín và giá trị cà phê Việt

  Ngày 27/4, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức hội thảo “5 năm thi cà phê đặc sản Việt Nam” với dự tham của lãnh đạo các sở, ngành liên quan cùng chuyên gia, nhà khoa học, hợp tác xã và doanh nghiệp sản xuất, rang xay, chế biến cà phê.
• 

  Giá tăng cao, doanh nghiệp cà phê nếm 'vị đắng'

  Chi phí sản xuất tăng cao khiến nhiều doanh nghiệp trồng và chế biến cà phê nếm “vị đắng”.
• 

  Nestlé Việt Nam đầu tư 132 triệu USD tăng gấp đôi công suất chế biến cà phê

  Nestlé Việt Nam vừa công bố đầu tư thêm 132 triệu USD nhằm tăng gấp đôi công suất chế biến các dòng cà phê chất lượng cao tại nhà máy Nestlé Trị An, tỉnh Đồng Nai. Khoản đầu tư này đã nâng tổng giá trị đầu tư nước ngoài của công ty TNHH Nestlé Việt Nam lên gần 730 triệu đô la Mỹ.
• 

  Xưởng chế biến cà phê lâu đời nhất ở Malaysia

  Dù ngày càng có nhiều loại cà phê được bán trên thị trường ở Malaysia, song loại cà phê được chế biến theo phương pháp cổ xưa từ cách đây khoảng 9 thập kỷ vẫn được ưa chuộng tại quốc gia Đông Nam Á này.
• 

  Tái diễn tình trạng ô nhiễm môi trường do chế biến cà phê và dong riềng

  Cứ vào mùa thu hoạch cà phê và dong riềng, tình trạng ô nhiễm môi trường do hoạt động sản xuất, chế biến hai loại nông sản này lại xảy ra trên địa bàn tỉnh Điện Biên.
• 

  Cà phê vỉa hè vắng khách, người uống hoang mang sau vụ 'cà phê pin'

  Vụ việc một cơ sở chế biến cà phê ở Đắk Nông trộn lõi pin vào cà phê đã và đang gây tâm lý lo lắng, bất an cho người tiêu dùng tại TP Hồ Chí Minh - nơi có lượng tiêu thụ cà phê và lượng người uống hàng đầu cả nước.
• 

  Hiệp hội Cà phê, ca cao Việt Nam: Khó kiểm soát các cơ sở chế biến cà phê nhỏ lẻ

  Sau vụ việc cà phê nhuộm pin, nhiều người tiêu dùng đang hoang mang về việc các doanh nghiệp nhỏ lẻ thường trộn tạp chất vào cà phê, gây nguy hại lớn với sức khoẻ người tiêu dùng và uy tín của thị trường cà phê Việt Nam.
• 

  Dùng lõi pin nhuộm đen hàng chục tấn cà phê để bán ra thị trường

  Ngày 17/4, Công an tỉnh Đắk Nông xác nhận Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Đắk Nông vừa phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đắk Nông bắt quả tang cơ sở chế biến cà phê bẩn tại huyện Đắk R’Lấp (Đắk Nông).
• 

  Tây Nguyên chủ yếu chế biến cà phê nhân theo công nghệ chế biến khô

  Theo Viện Khoa học Kỹ thuật nông, lâm nghiệp Tây Nguyên, hiện nay tại các tỉnh Tây Nguyên, phần lớn các nông hộ, doanh nghiệp sản xuất cà phê đều sử dụng công nghệ chế biến khô để chế biến cà phê nhân.
• 

  Quy hoạch hệ thống chế biến để nâng cao giá trị sản phẩm cà phê

  Tỉnh Đồng Nai đang quy hoạch phát triển hệ thống chế biến cà phê trên cơ sở thị trường, gắn với khả năng cung cấp nguyên liệu của từng vùng sản xuất hàng hóa.
• 

  Công nghiệp chế biến cà phê ở Đắk Lắk còn hạn chế

  Tỉnh Đắk Lắk là địa phương có nhiều diện tích cà phê nhất nước nhưng công nghiệp chế biến cà phê, nhất là chế biến theo công nghệ ướt, chế biến sâu còn nhiều hạn chế nên giá cà phê nhân xuất khẩu cũng như giá trị gia tăng thấp, gây thiệt hại lớn cho người trồng cà phê.
• 

  Cà phê bột chỉ 10% cà phê, còn lại là... ngô, đậu nành

  Một chủ cơ sở thừa nhận chế biến cà phê bột chỉ có 10% cà phê, còn lại là đậu nành, ngô và hóa chất mua trôi nổi trên thị trường.
• 

  Cần sớm ban hành quy chuẩn chất lượng cà phê

  Việt Nam cần sớm ban hành quy chuẩn về chất lượng cà phê hòa tan, cà phê bột, quy chuẩn về đảm bảo an toàn cơ sở chế biến cà phê hòa tan, cà phê bột để không những bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng, mà còn góp phần tạo giải pháp chiến lược kích cầu cho tiêu dùng cà phê nội địa.

• Đắk Lắk: Phát triển các cơ sở chế biến cà phê

  Toàn tỉnh Đắk Lắk hiện có 10 doanh nghiệp đang hoạt động trong lĩnh vực chế biến cà phê có quy mô, thương hiệu trên thị trường. Chỉ riêng từ đầu năm đến nay, các doanh nghiệp này đã chế biến được trên 12.850 tấn cà phê bột, cà phê hòa tan, tăng 55,9% so với cùng kỳ năm ngoái.

• Đắk Lắk: Phát triển các cơ sở chế biến cà phê

  Toàn tỉnh Đắk Lắk hiện có 10 doanh nghiệp đang hoạt động trong lĩnh vực chế biến cà phê có quy mô, thương hiệu trên thị trường. Chỉ riêng từ đầu năm đến nay, các doanh nghiệp này đã chế biến được trên 12.850 tấn cà phê bột, cà phê hòa tan, tăng 55,9% so với cùng kỳ năm ngoái.

• Phát hiện một cơ sở làm cà phê từ... đậu nành

  Tại hiện trường, các ngành chức năng phát hiện phần lớn nguyên liệu dùng chế biến cà phê là đậu nành, cùi bắp trộn với các hương liệu hóa chất để biến thành cà phê.
• 

  Khởi công Nhà máy chế biến cà phê hòa tan lớn nhất

  Ngày 15/12/2010, tại khu công nghiệp Long Thành, Đồng Nai, Công ty cổ phần Vinacafé Biên Hòa đã tổ chức lễ khởi công Nhà máy chế biến cà phê hòa tan lớn nhất nước ta hiện nay. Đây là nhà máy chế biến cà phê hòa tan thứ 3 của Vinacafé Biên Hòa.

Xem tiếp