Tags:

Chef

• 

  Ra mắt chương trình Siêu Bánh mùa 2

  Chương trình Siêu Bánh mùa 2 - cuộc tranh tài của các Pastry Chef (Bếp trưởng bếp bánh) vừa ra mắt tại TPHCM, hứa hẹn mang đến cuộc thi tài đầy kịch tính và sáng tạo từ dàn thí sinh là những giảng viên nổi tiếng ngành bánh, đầu bếp bánh tại khách sạn 5 sao với khát khao tạo ra những tác phẩm bánh nghệ thuật bùng nổ hương vị, chinh phục triệu trái tim thực khách.
• 

  Quảng bá giao lưu văn hoá, du lịch Hàn Quốc qua Chef show

  Chiều tối ngày 5/5, tại Hà Nội, Văn phòng Tổng cục Du lịch Hàn Quốc và Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam đã giới thiệu show diễn đầu tiên năm 2023 Chef Show.
• 

  Việt Nam vô địch Giải bóng chuyền các câu lạc bộ nữ châu Á 2023

  Tối 2/5, tại Nhà thi đấu Thể thao tỉnh Vĩnh Phúc, đội tuyển bóng chuyền nữ Sport Center I của Việt Nam đã bước vào trận Chung kết gặp Câu lạc bộ Diamond Food Fine Chef - Air Force của Thái Lan để tranh ngôi vô địch Giải bóng chuyền các câu lạc bộ nữ châu Á 2023.
• 

  Tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam từ món ăn, đặc sản của 63 tỉnh, thành

  Tối 27/4, Trường Đại học Hoa Sen (HSU) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam cùng Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức Lễ xác lập kỷ lục Việt Nam về "Sự kiện chế biến và công diễn 63 món ăn - đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh, thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên", đồng thời trao giải cuộc thi The Future Chef 2022 tại Thành phố Hồ Chí Minh.
• 

  Ăn tối cùng Chef và nói chuyện bếp

  Tác giả Bếp Đơn (chủ nhân của fanpage Bếp Đơn, một trang chia sẻ về nghề bếp rất được yêu mến) - thông qua một “bữa ăn tối”, kể câu chuyện lôi cuốn về “thâm cung bí sử” trong gian bếp của một đầu bếp chuyên nghiệp.
• 

  Ba đầu bếp của Jia Group được xếp hạng trong Top 100 của Giải thưởng “The Best Chef Awards 2020”

  HONG KONG, TRUNG QUỐC –  Media OutReach– Ngày 12 tháng 10 năm 2020 – Jia Group Holdings Limited (có cổ phiếu giao dịch tại Sở giao dịch chứng khoán Hồng Kông, với mã là 8519), một tập đoàn nhà hàng ăn uống (F&B) có tiếng và lâu đời tại Hồng Kông vừa thông báo: ba đầu bếp nổi tiếng của tập đoàn là các ông Julien Royer, Agustin Balbi và Ricardo Chaneton đã lọt vào Top 100 của “The Best Chef Awards 2020” (tạm dịch: Giải thưởng Các đầu bếp xuất sắc nhất năm 2020), lần lượt xếp thứ 19, 20 và 94. Giải thưởng Đầu bếp xuất sắc nhất là một nền tảng được cộng đồng ẩm thực quốc tế công nhận và tôn trọng.
• 

  Bạn biết gì về Sunday Brunch?

  Ra đời ở Anh vào cuối thế kỷ 19 và trở nên rất phổ biến tại Mỹ trong những năm đầu 1930, Sunday Brunch mới được du nhập vào Việt Nam vài chục năm nay và chỉ được phục vụ tại các nhà hàng lớn như La Table du Chef của Press Club, Hà Nội.
• 

  Ba đầu bếp đứng đầu cuộc thi The Good Taste Series giữa các khách sạn Hyatt ở châu Á – Thái Bình Dương

  HỒNG KÔNG, TRUNG QUỐC — Media OutReach –  Ngày 13 tháng 11 năm 2019 – Chuỗi khách sạn Hyatt vừa thông báo đầu bếp Vernon Rego, Chef de Partie – Sự kiện tại Grand Hyatt Melbourne đã trở thành nhà vô địch trong cuộc thi The Good Taste Series (tạm dịch là Vị ngon) phiên bản châu Á – Thái Bình Dương.
• 

  Vedan xác lập kỷ lục Chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam

  Nhân kỷ niệm Ngày của Mẹ 13/5, tại công viên Lê Thị Riêng - TP Hồ Chí Minh, Vua đầu bếp Thanh Cường cùng 20 đầu bếp xuất sắc qua các cuộc thi Master - chef Vietnam đã cùng hợp sức thực hiện chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam trong 2 giờ, do công ty TNHH Vedan tổ chức và được trao chứng nhận kỷ lục.
• 

  Đầu bếp hai sao Michelin tìm sự hài hòa của ẩm thực Pháp- Việt

  Trong không gian ấm cúng của căn bếp Nhà hàng La Table du Chef (Press Club, Hà Nội), Đầu bếp hai sao Michelin, Alain Dutournier, tung hứng cùng món “Bắp cải ngàn lớp với tôm tươi và bánh tỏi gừng giòn". Món ăn đơn giản, pha chút dân dã, nhưng lại vẫn ẩn chứa được chất đẳng cấp của đầu bếp hàng đầu nước Pháp này.
• 

  Trình diễn nghệ thuật ẩm thực Pháp tại nhà hàng La Table du Chef

  Từ ngày 22/2-26/2, tại nhà hàng La Table du Chef, tầng 3 của tòa nhà Press Club, Hà Nội; thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức những đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Pháp, qua tay nghề của Bếp trưởng 2** Michelin, Alain Dutournier.
• 

  Ra mắt ấn phẩm “Chef – đầu bếp chuyên nghiệp”

  Ngày 9/11/2015, tại nhà hàng French Grill – khách sạn JW Marriott Hà Nội, ấn phẩm “Chef – đầu bếp chuyên nghiệp” của tác giả Nguyễn Mạnh Hùng, Demi Chef tại nhà hàng French Grill, do I love Cookbook ấn hành, chính thức ra mắt độc giả.
• 

  Đầu bếp Master Chef Việt Nam tạo cảm hứng mới với Hi Beer Club

  Với sự góp mặt của đầu bếp Phạm Tuấn Hải, giám khảo chương trình truyền hình ẩm thực Masterchef Việt Nam; Hi Beer Club trở thành một "điểm đến" mới của Thủ đô.
• 

  Việt Nam giành chiến thắng tại “LG Grand Master Home Chef”

  Nữ đầu bếp Đỗ Thị Diệu Thúy cùng người hỗ trợ (ảnh) đã xuất sắc vượt qua các đối thủ, đạt danh hiệu "Vua đầu bếp tại gia LG 2013" tại chung kết cuộc thi “LG Grand Master Home Chef”, vừa diễn ra ngày 4/12 tại Nam Phi, với món ăn “Chim cút quay nhồi lá mắc mật”.

Xem tiếp