Tags:

Bếp

• 

  Gia hạn đình chỉ Phó Hiệu trưởng sau khi 40 học sinh bị ngộ độc

  Liên quan đến vụ 40 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm, chiều 22/10, UBND xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị cho biết đã ra quyết định gia hạn đình chỉ công tác 15 ngày với bà Đ.T.H.H, Phó Hiệu trưởng phụ trách bếp ăn của Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Ra mắt Mạng lưới Đầu bếp hành động

  Hưởng ứng Ngày Đầu bếp Thế giới 20/10, Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam (Foodbank Việt Nam) phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp TP Hồ Chí Minh tổ chức ra mắt Mạng lưới Đầu bếp hành động - Chef Action Network.
• 

  Hà Nội yêu cầu không làm gián đoạn bữa ăn bán trú cho học sinh

  Liên quan đến việc “thực phẩm cung cấp cho bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Cự Khê có dấu hiệu không bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm”, chiều 20/10, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cho biết đã có văn bản số 4329/SGDĐT-GDTH ngày 20/10/2025 gửi UBND xã Bình Minh (Hà Nội) về việc tăng cường quản lý công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh.
• 

  Ghi nhận vi phạm tại bếp ăn tập thể Trường Tiểu học Cự Khê, Hà Nội

  Liên quan tới vụ việc đưa thịt ôi, trứng hỏng vào bữa ăn của học sinh Trường Tiểu học Cự Khê, xã Bình Minh (Hà Nội), ngày 16/10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã có báo cáo, xác minh thông tin phản ánh.
• 

  Mang đến không gian sống trong lành, đẳng cấp và tinh tế

  Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ô nhiễm không khí trong nhà là nguyên nhân gây ra 3,8 triệu ca tử vong mỗi năm trên toàn cầu. Mối nguy này đến từ các chất độc hại như formaldehyde, có thể phát sinh từ đồ nội thất, thảm sàn, khói nhà bếp, vật liệu xây dựng... và hiện diện khắp nơi trong tổ ấm ngay cả khi chúng ta không nhìn thấy.
• 

  Thuế quan của Mỹ: Gỗ nhập khẩu vào Mỹ chịu mức thuế mới

  Các mức thuế quan mới của Tổng thống Mỹ Donald Trump đối với gỗ nhập khẩu, đồ nội thất và tủ bếp đã chính thức có hiệu lực vào ngày 14/10 (theo giờ Mỹ). Chính sách thuế này được dự báo sẽ làm tăng chi phí xây dựng và gia tăng áp lực lên những người mua nhà tại Mỹ.
• 

  Ẩm thực Việt Nam ghi dấu ấn tại Cuộc thi Culinaire Malaysia 2025

  Ẩm thực Việt Nam vừa tỏa sáng tại Cuộc thi Culinaire Malaysia 2025 khi đội tuyển đầu bếp Việt Nam xuất sắc giành nhiều giải thưởng, trong đó có Huy chương Vàng danh giá và tấm vé bước vào vòng Chung kết Global Chef tại Wales – Anh Quốc năm 2026.
• 

  Sau khi áp thuế phim ảnh, Tổng thống Trump tiếp tục công bố các mức thuế mới

  Ngày 29/9 (giờ Mỹ), Tổng thống Donald Trump đã ra lệnh áp các mức thuế mới cao đáng kể đối với gỗ và nhiều sản phẩm gỗ khác, bao gồm gỗ xẻ nhập khẩu, gỗ xây dựng, tủ bếp và đồ nội thất bọc nệm. Động thái này có thể làm tăng chi phí xây dựng và trang bị nhà cửa, vốn đã tăng mạnh trong những tháng gần đây.
• 

  Đầu bếp Việt giành huy chương Vàng tại cuộc thi Culinaire Malaysia 2025

  Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết đội tuyển đầu bếp Việt Nam vừa xuất sắc giành một huy chương Vàng, một Cúp cá nhân, sáu huy chương Bạc và tám huy chương Đồng tại cuộc thi Culinaire Malaysia 2025.
• 

  An toàn điện khi trời mưa bão

  Thời tiết mưa bão, ngập lụt luôn tiềm ẩn nguy cơ tai nạn về điện. Để đảm bảo an toàn, hạn chế thấp nhất rủi ro trong sử dụng điện những ngày mưa bão, người dân cần lưu ý: Rút phích cắm các thiết bị như máy tính, tivi, bàn là, bếp điện; cắt nguồn điện cung cấp cho các thiết bị lắp đặt ngoài trời; cắt cầu dao điện nếu nhà bị ngập nước, tốc mái; tránh xa các khu vực nguy hiểm; thông báo ngay cho cơ quan chức năng khi thấy cột điện bị gãy, đổ, dây điện đứt, rơi xuống đường...
• 

  Giải pháp ở Nhật Bản giúp người cao tuổi an toàn trong nắng nóng thiêu đốt

  Mỗi khi ở nhà, cụ ông Toshiaki Morioka (84 tuổi), luôn mang theo mình thiết bị cảnh báo đo nhiệt độ và độ ẩm, có thể gọi cấp cứu chỉ bằng bấm nút. Ông để nó bên người ngay cả khi đi ngủ, vào bếp, thậm chí lúc tắm.
• 

  Nồi cơm jollof khổng lồ của Nigeria lập kỷ lục Guinness

  Theo phóng viên TTXVN tại châu Phi, ngày 15/9, Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới đã chính thức công nhận nồi cơm jollof của đầu bếp người Nigeria Hilda Baci lập kỷ lục lớn nhất thế giới với "Khẩu phần cơm jollof kiểu Nigeria lớn nhất: 8.780 kg".
• 

  Những suất cơm yêu thương trao gửi đến bệnh nhân nghèo

  Nằm nép mình tại một góc nhỏ phía sau Bệnh viên Đa khoa Bình Phước có một bếp ăn luôn đỏ lửa mỗi ngày. Không ồn ào, cũng chẳng phô trương, nhưng hơn 2 thập kỷ qua, đều đặn mỗi ngày, căn bếp nhỏ này đã cung cấp hàng trăm suất cơm miễn phí cho các bệnh nhân tại bệnh viện. Mỗi suất cơm trao đi như một cách âm thầm tiếp sức cho bệnh nhân và người nhà lúc khó khăn để chiến thắng bệnh tật.
• 

  Thị trường nông sản: Nguyên nhân dẫn tới 'cuộc nổi dậy' của giá dầu dừa

  Giá dầu dừa ở châu Á đang leo thang mạnh, trong đó Ấn Độ – thị trường tiêu thụ lớn nhất mặt hàng nông sản này– dẫn đầu với mức tăng gấp ba lần chỉ trong hai năm qua. Tình trạng khan hiếm nguồn cung và nhu cầu tăng vọt đối với nước dừa giàu dinh dưỡng đã biến loại dầu quen thuộc trong gian bếp thành một sản phẩm cao cấp.
• 

  Nha Trang Marriott Resort & Spa chào đón đội ngũ bếp tài năng – khai mở chương ẩm thực mới tại đảo Hòn Tre

  Trước thềm ra mắt nhà hàng Ý mới, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre tiếp tục khẳng định dấu ấn ẩm thực của mình bằng việc chào đón đội ngũ bếp mới đầy tâm huyết.
• 

  Vụ việc 29 công nhân nhập viện, có biểu hiện ngộ độc: Đề nghị dừng cung cấp suất ăn

  Qua điều tra, xác minh thông tin nghi ngộ độc thực phẩm tại Chi nhánh Công ty trách nhiệm hữu hạn TOYODA GOSEI (Khu công nghiệp Tiền Hải, xã Ái Quốc, tỉnh Hưng Yên), Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã đề nghị Công ty cổ phần du lịch và thực phẩm Sao Việt dừng cung cấp suất ăn tại bếp ăn tập thể Chi nhánh Công ty trách nhiệm hữu hạn TOYODA GOSEI khi chưa được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• 

  Đầu bếp Việt Nam xuất sắc giành ngôi vô địch Cuộc thi bánh quốc tế tại Malaysia

  Đoàn đầu bếp Việt Nam đã xuất sắc giành giải quán quân toàn đoàn tại cuộc thi Battle of The Pastry & Bakery 2025, vượt qua hơn 400 thí sinh đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ, ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
• 

  Sắc màu cuộc sống: Hành trình ẩm thực độc đáo trên xe đạp của một đầu bếp Đan Mạch

  Hãy thử tưởng tượng một bữa tiệc đầy mê hoặc, nơi hương vị món ăn hòa quyện với làn gió trời, tiếng chim hót và cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp. Đó chính là trải nghiệm độc đáo mà đầu bếp người Đan Mạch Morten Kryger Wulff đang mang đến cho người dân xứ Bắc Âu, trên một chiếc xe đạp chở hàng dài hơn hai mét, được "biến hóa" thành một căn bếp di động đầy sáng tạo.
• 

  Xanh SM Ngon - Trải nghiệm dịch vụ giao đồ ăn không ghép đơn, luôn đúng giờ

  Trong khi nhiều nền tảng đặt món hướng đến việc tối ưu số lượng bằng cách ghép đơn, Xanh SM Ngon lại lựa chọn hướng đi khác biệt: giao từng đơn hàng riêng lẻ, để đảm bảo món ăn đi thẳng từ bếp đến tay khách hàng luôn giữ được độ nóng, hương vị và giúp rút ngắn thời gian chờ đợi.
• 

  Bí mật lợi ích sức khỏe từ nghệ

  Từ lâu đã xuất hiện trong căn bếp của nhiều gia đình trên khắp thế giới, nghệ giờ đây không chỉ đơn thuần là một gia vị. Trong vài thập kỷ gần đây, nghệ nổi lên như một phương thuốc tự nhiên nhờ hoạt chất curcumin – hợp chất có tác dụng sinh học mạnh mẽ được cho là mang lại phần lớn lợi ích sức khỏe của nghệ.

Xem tiếp