Ăn kiêng

Phát hiện mới mở ra hy vọng giảm cân an toàn và hiệu quả

Một nhóm nhà khoa học Nhật Bản vừa phát hiện ra các đồng dạng protein tăng lên trong quá trình tập thể dục và hỗ trợ đốt cháy chất béo. Phát hiện này có thể mở đường cho việc phát triển một loại thuốc mới giúp người dùng giảm cân mà không cần ăn kiêng.

Chế độ ăn kiêng có thể thay thế nhịn ăn gián đoạn

Các nhà khoa học đến từ Đại học Monash, Úc vừa tìm ra một phương pháp ăn kiêng thay thế ít nghiêm ngặt và dễ thực hiện hơn so với phương pháp nhịn ăn gián đoạn truyền thống. Giải pháp ăn kiêng đột phá này mở ra những khả năng mới giúp kéo dài tuổi thọ và củng cố quá trình lão hóa lành mạnh.

WHO sớm công bố chất tạo ngọt trong kẹo cao su, đồ uống ăn kiêng có thể gây ung thư

Trong tháng 7 tới, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) sẽ công bố một trong những chất làm ngọt nhân tạo phổ biến nhất thế giới là chất có thể gây ung thư.

WHO cảnh báo không sử dụng chất làm ngọt nhân tạo để giảm cân

Những sản phẩm ăn kiêng này không giúp giảm mỡ trong cơ thể về lâu dài mà thay vào đó có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch cao hơn.

Tháng bệnh Alzheimer Thế giới: Đừng quên chăm sóc sức khỏe tâm trí bằng trái việt quất

Hiện nay, hầu hết mọi người đều nhận thức được tầm quan trọng của việc chăm sóc sức khỏe thể chất, thông qua việc chia sẻ những bí kíp để giữ dáng, chế độ ăn kiêng phù hợp và đăng ký những khóa tập luyện với chuyên gia. Một tín hiệu đáng mừng rằng, chúng ta đang dần chú ý nhiều hơn đến các vấn đề về sức khỏe tâm thần và học cách chăm sóc cơ quan quan trọng nhất của cơ thể con người, đó là não bộ.

Ăn kiêng chỉ uống nước hoa quả trong 3 tuần, người phụ nữ tổn thương não

Một người phụ nữ Israel đã phải nhập viện vì tổn thương não sau ba tuần không tiêu thụ gì ngoài nước trái cây và nước lọc.

Chương trình 'đánh tan mỡ bụng' cho cảnh sát béo phì tại Thái Lan

Những cảnh sát Thái Lan mắc bệnh béo phì sẽ phải đến Trung tâm Huấn luyện Cảnh sát tại thành phố Pak Chong với hai tuần ăn kiêng và tập thể dục cường độ cao để giảm cân.

Ăn uống điều độ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn ăn kiêng

Theo nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Phần Lan, việc duy trì bữa ăn đều đặn giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn so với cách thức ăn kiêng thông thường mà trên thực tế có thể khiến vòng eo lớn hơn và gây rối loạn tâm lý.

Giảm cân bằng nước: Trào lưu nguy hiểm

Các nhà dinh dưỡng học đã bày tỏ quan ngại về một chế độ ăn kiêng mới có tên "tuyệt thực bằng nước", trong đó kiêng mọi thứ trừ nước, trà và cà phê.

1/5 số ca tử vong trên thế giới là do ăn kiêng không hợp lý

Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí "The Lancet" ngày 15/9, con người đang sống thọ hơn và ngày càng có ít trường hợp tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi. Thế nhưng, giới chuyên gia cho rằng tỷ lệ tử vong vẫn có thể giảm thiểu hơn nữa nếu con người sống có ý thức và biết chăm sóc sức khỏe đúng cách hơn.

Có nên nhịn đói để điều trị ung thư?

Những quan niệm cho rằng nhịn đói hay, ăn kiêng, nhịn ăn để cho tế bào ung thư không phát triển là sai lầm, hoàn toàn không đúng với khoa học.

Ăn ít chất béo không phải là cách giảm cân tốt nhất

Việc áp dụng chế độ ăn kiêng ít chất béo trên thực tế không giúp con người giảm cân nhiền hơn so với việc áp dụng các chế độ giảm cân khác.

Pháp ngăn chặn cổ xúy cho 'hội chứng chán ăn'

Hành động cổ xúy, khuyến khích chứng biếng ăn hay ăn kiêng thái quá để giảm cân có thể bị phạt tù 1 năm kèm khoản tiền phạt 10.000 euro tại Pháp.

Nguy hiểm chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh

Theo Hội Tim mạch Mỹ, có rất nhiều yếu tố nguy cơ khi áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh như: Thiếu hụt chất dinh dưỡng do chế độ ăn mất cân bằng; thiếu hoạt động thể lực do phương pháp được quảng cáo chỉ nhấn mạnh tới chế độ ăn kiêng, dẫn tới tăng nguy cơ bệnh tim mạch...

Bếp trưởng Elysee tiết lộ thú ẩm thực của các đời tổng thống Pháp

Tổng thống Francois Mitterrand thích hải sản, ông Jacques Chirac chuộng món dưa bắp cải. Ông Nicolas Sarkozy không ăn phomát và có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt còn Tổng thống Francois Hollande thì “ăn gì cũng được”, bếp trưởng Bernard Vaussion tiết lộ.