Tags:

Tinh hoa ẩm thực việt

  • Phở Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

    Phở Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

    Ngày 9/12, sự kiện Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi được tổ chức tại khu chợ ẩm thực Hazel Food Market nổi tiếng của thủ đô Pretoria, Nam Phi. Đây là lần đầu tiên Ngày Phở Việt Nam được tổ chức tại "đất nước Cầu Vồng", là một trong những sáng kiến của Đại sứ quán Việt Nam tại Nam Phi, phối hợp cùng các cơ quan đại diện Việt Nam tại Nam Phi, nhằm lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt tới bạn bè bản địa và quốc tế.

  • Người dân trải nghiệm, thưởng thức tinh hoa ẩm thực Hà Nội

    Người dân trải nghiệm, thưởng thức tinh hoa ẩm thực Hà Nội

    "Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội" với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt” quy tụ 51 gian hàng của các hội nghề nghiệp, nghệ nhân, doanh nghiệp, cơ sở ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội và cả nước giới thiệu các món ăn hấp dẫn như phở bò, phở gà, bún thang, chả cá, chả cốm đèn lồng, bún ốc Hồ Tây,...

  • Gặp gỡ siêu đầu bếp và thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt khi dự Giỗ Tổ Hùng Vương

    Gặp gỡ siêu đầu bếp và thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt khi dự Giỗ Tổ Hùng Vương

    Với trên 70 gian hàng ẩm thực giới thiệu đặc sản 3 miền, cùng với nhiều nghệ nhân là các siêu đầu bếp tiêu biểu Việt Nam tham gia chế biến các món ăn truyền thống đặc sắc phục vụ thực khách khi về dự Giỗ Tổ Hùng Vương 2023 tại Phú Thọ.

  • Khúc biến tấu bánh mì Việt

    Khúc biến tấu bánh mì Việt

    Dân dã, không phô trương, dễ chế biến và có thể thưởng thức mọi lúc mọi nơi, bánh mì không chỉ là một món ăn tiện lợi, phổ biến của bao người Việt Nam mà còn là niềm tự hào khi trở thành một trong những món ăn đại diện cho tinh hoa ẩm thực Việt. Bánh mì Việt Nam giờ đây đã vượt ra khỏi biên giới quốc gia, để lại dấu ấn trong nền ẩm thực thế giới.

  • Các đầu bếp góp phần phát triển ẩm thực Việt vươn tầm thế giới

    Các đầu bếp góp phần phát triển ẩm thực Việt vươn tầm thế giới

    Những năm gần đây, cộng đồng quốc tế đã biết đến ẩm thực Việt Nam nhiều hơn nhờ các món ăn thông qua tài năng của các đầu bếp Việt. Vì vậy có thể nói, Việt Nam đang có nhiều đầu bếp tài hoa, giàu sáng tạo và tâm huyết để mang tinh hoa ẩm thực Việt Nam đi khắp năm châu.

  • Phở tiếp tục lọt top những món ngon nổi tiếng nhất thế giới

    Phở tiếp tục lọt top những món ngon nổi tiếng nhất thế giới

    Món phở - tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới.

  • Đặc sắc Gala ‘Tinh hoa ẩm thực Việt’ tại TP Hồ Chí Minh

    Đặc sắc Gala ‘Tinh hoa ẩm thực Việt’ tại TP Hồ Chí Minh

    Tối ngày 5/9, UBND TP Hồ Chí Minh đã tổ chức Gala với tên gọi “Tinh hoa ẩm thực Việt” để chào đón hơn 350 đại biểu quốc tế tham gia Hội chợ du lịch quốc tế TP Hồ Chí Minh 2018 (ITE 2018) kéo dài từ ngày 6 - 9/9.

  • Khai mạc Hội chợ Du lịch quốc tế Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018

    Khai mạc Hội chợ Du lịch quốc tế Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018

    Tối 5/9, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp UBND TP Hồ Chí Minh tổ chức chương trình Đêm Việt Nam - Gala Dinner với chủ đề “Tinh hoa Ẩm thực Việt”. Đây là sự kiện khai mạc Hội chợ Du lịch quốc tế TP Hồ Chí Minh lần thứ 14 năm 2018 (ITE - HCMC 2018).

  • Lễ hội ẩm thực ‘Ngày hội quê tôi’ diễn ra từ ngày 6-8/4

    Lễ hội ẩm thực ‘Ngày hội quê tôi’ diễn ra từ ngày 6-8/4

    Lễ hội văn hóa ẩm thực “Ngày hội quê tôi” lần thứ 11 với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt” sẽ diễn ra từ ngày 6 – 8/4 tại Khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh).

  • Lần đầu tiên Việt Nam có Trung tâm nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực

    Lần đầu tiên Việt Nam có Trung tâm nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực

    Ngày 21/9, Hiệp hội Du lịch Việt Nam đã phối hợp với Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh ra mắt Trung tâm nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam để chắt lọc, giữ gìn và phát triển những tinh hoa ẩm thực Việt Nam.