Thực phẩm chay

Hội chợ VFA - nền tảng giúp doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào thị trường đồ chay ở châu Á

Hội chợ Triển lãm Thực phẩm Chay châu Á (VFA) lần thứ 10 đang diễn ra tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Hong Kong (Trung Quốc) từ ngày 8 - 10/3.

Doanh nghiệp Việt Nam tham gia Hội chợ Triển lãm Thực phẩm Chay châu Á

Hội chợ Triển lãm Thực phẩm Chay châu Á (VFA) lần thứ 10 đang diễn ra tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Hong Kong (Trung Quốc) từ ngày 8-10/3.

Thực phẩm chay lên ngôi dịp lễ Vu Lan

Ghi nhận tại TP Hồ Chí Minh từ đầu tháng 8/2022 đến nay, nhiều mặt hàng tăng sức mua, nhất là nhóm thực phẩm chay có doanh số tăng đáng kể so với thời điểm bình thường.

TP Hồ Chí Minh: Quán cơm chay, đồ chay đông khách trong ngày Rằm tháng Giêng

Trong ngày Rằm tháng Giêng (15/2), nhiều quán cơm chay, cửa hàng bán thực phẩm chay tại TP Hồ Chí Minh khá đông khách. So với năm ngoái, sức mua thực phẩm chay và đồ ăn chay đều tăng.

An Giang: Phát hiện hơn 6.500 kg chả đòn chay sử dụng hàn the

Ngày 26/1, thông tin từ Đoàn liên ngành kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm các mùa lễ hội, Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 tỉnh An Giang, vừa phát hiện, thu giữ hơn 6.500 kg chả đòn chay nghi sử dụng phụ gia, chất cấm trong chế biến thực phẩm tại cơ sở sản xuất thực phẩm chay H.H, thuộc ấp Hòa Thượng, xã Kiến An, huyện Chợ Mới.

Thu giữ hơn 3 tấn thực phẩm chay không rõ nguồn gốc

Chiều 22/4, ông Huỳnh Ngọc Hồ, Phó Cục trưởng phụ trách Cục Quản lý thị trường tỉnh An Giang cho biết, đơn vị vừa phát hiện, thu giữ hơn 3 tấn thực phẩm chay không rõ nguồn gốc tại một cơ sở kinh doanh quy mô lớn ở ấp Hậu Giang 1, xã Tân Hòa, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang.

Đơn hàng online 'cứu' hàng, quán chay dịp Rằm tháng Giêng

Ngày 25/2 (ngày 14 tháng Giêng Âm lịch), ghi nhận thị trường thực phẩm chay dịp Rằm tháng Giêng 2021 tại TP Hồ Chí Minh khá trầm lắng và kém sôi động hơn cùng kỳ những năm trước. Nhiều hàng, quán chay phải mở thêm kênh bán hàng online, nhận đơn hàng qua điện thoại, ứng dụng gọi xe công nghệ... để thu hút khách hàng, trong bối cảnh không chủ quan phòng, chống dịch COVID-19.

Nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm chay ở Hà Nội vi phạm quy định an toàn thực phẩm

Sau khi Công ty Trách nhiệm hữu hạn Hai thành viên Lối Sống Mới (trụ sở tại số nhà 53, tổ 2, Thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội) bị kiểm tra do sản phẩm Pate Minh Chay của công ty này nhiễm vi khuẩn clostridium botulinum khiến nhiều bệnh nhân bị ngộ độc nặng phải nhập viện, tất cả các địa phương trên địa bàn thành phố Hà Nội đã đồng loạt kiểm tra các địa điểm kinh doanh, buôn bán thực phẩm chay, siêu thị, chuỗi nhà hàng chay.

Kiểm tra các mặt hàng thực phẩm chay tại Hậu Giang

Chiều 3/9, Đoàn kiểm tra quản lý Nhà nước về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tỉnh Hậu Giang tổ chức kiểm tra các mặt hàng thực phẩm chay bày bán trên địa bàn tỉnh.

Thu hồi 13 sản phẩm liên quan đến công ty sản xuất thực phẩm chay có chứa độc tố

Ngày 31/8, Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã có công văn gửi UBND 24 quận, huyện về việc xử lý khẩn cấp các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Kinh doanh thực phẩm chay online 'được mùa'

Hàng năm, vào những ngày sát dịp Rằm tháng 7 Âm lịch - lễ Vu Lan báo hiếu, thị trường hoa quả, cỗ chay, vàng mã... rất sôi động, nhưng năm nay, do ảnh hưởng của dịch COVID-19 nên thị trường có phần trầm lắng hơn. Mặc dù vậy, xu hướng bán hàng online với các mặt hàng ăn chay phong phú đa dạng lại đang "lên ngôi".

Xử phạt cơ sở kinh doanh thực phẩm khiến hơn 230 người ngộ độc

Ngày 9/6, Ủy ban Nhân dân thành phố Đà Nẵng đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với các hộ kinh doanh thực phẩm chay gây ra vụ ngộ độc khiến hơn 230 người nhập viện.

Xác định nguyên nhân vụ 230 người tại Đà Nẵng ngộ độc

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tập thể khiến 230 người tại huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng phải nhập viện điều trị, Ban Quản lý thực phẩm thành phố cho biết, nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm là do người dân ăn phải thực phẩm chay bị nhiễm vi sinh vật vượt mức cho phép.