Tags:

Thức ăn

• 

  Hương vị canh cá cháo độc đáo 'miền chân sóng'

  Cá cháo (còn có tên gọi cá khoai) ở vùng biển nào cũng có. Tuy nhiên, cá khoai khai thác ở vùng biển Hà Tĩnh, Nghệ An, Thanh Hóa được giới ẩm thực xếp vào loại ngon bởi vùng biển các địa phương này có độ sâu vừa phải, hàm lượng muối hòa tan trong nước biển không cao, có nhiều dòng hải lưu vận chuyển phù du tạo thức ăn cho cá.
• 

  Nữ streamer Trung Quốc gây tranh cãi vì ăn thức ăn cho lợn để tiết kiệm tiền

  Người phát trực tiếp (streamer) nổi tiếng trên nền tảng Douyin, cô Kong Yufeng gần đây đã gây tranh cãi ở Trung Quốc khi ăn thức ăn cho lợn trước ống kính nhằm thực hiện thử thách sống bằng thức ăn rẻ nhất mà cô có thể tìm thấy.
• 

  McDonald’s khẳng định thịt bò kẹp không phải là nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli

  Ngày 27/10, chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh hàng đầu của Mỹ McDonald’s đã loại trừ thịt bò kẹp trong sản phẩm burger Quarter Pounder của hãng này là nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli, vốn khiến ít nhất 1 người tử vong và gần 75 người khác bị ngộ độc.
• 

  Triển vọng từ mô hình nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn có bổ sung nguyên liệu chè xanh Thái Nguyên

  Xuất phát từ mong muốn khai thác tối đa lợi thế vùng chè, đồng thời nâng cao giá trị sản phẩm thịt lợn, tỉnh Thái Nguyên đã tiên phong nghiên cứu và ứng dụng đề tài khoa học: "Nghiên cứu, xây dựng quy trình chăn nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu chè xanh Thái Nguyên".
• 

  Vedan liên tiếp khẳng định vị thế với ‘Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2024’

  Tại lễ tôn vinh “Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2024” vừa được tổ chức tại Hà Nội, một lần nữa, Công ty Vedan Việt Nam đã xuất sắc ghi danh trong giải thưởng này với 2 sản phẩm Phân hữu cơ khoáng Vedagro dạng viên và Phụ gia thức ăn chăn nuôi Vedafeed dạng viên, đánh dấu cột mốc 8 năm liên tiếp sản phẩm Vegadro và 9 năm liền sản phẩm Vedafeed được vinh danh trong chương trình “Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam”.
• 

  EU cho phép nhập khẩu ngô và bông biến đổi gene

  Ủy ban châu Âu (EC) vừa thông qua quyết định cho phép nhập khẩu hai loại cây trồng biến đổi gene mới, bao gồm ngô và bông, đồng thời gia hạn giấy phép cho hai loại ngô biến đổi gene khác dùng làm thức ăn cho người và động vật.
• 

  Mở đường vận chuyển lương thực, thực phẩm cho người dân bị cô lập do sạt lở

  Ngày 8/10, UBND huyện Yên Lập (Phú Thọ) đã huy động khoảng 500 người hỗ trợ vận chuyển 7 tấn lương thực, thực phẩm, nhu yếu phẩm thiết yếu, 4 tấn thức ăn chăn nuôi, 400 lít xăng... vào địa bàn xã Trung Sơn phục vụ người dân bị cô lập sau sự cố sạt lở đất, đá trên Tỉnh lộ 321 ngày 2/10.
• 

  Đại học Bách khoa Hà Nội trả lời về việc sinh viên học quân sự ăn thức ăn thừa

  Đại học Bách khoa Hà Nội dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn hiện tại cho tân sinh viên đang học Quốc phòng An ninh liên quan đến phản ánh sinh viên học quân sự phải ăn thức ăn thừa.
• 

  Nghệ An: Báo động tái diễn nạn săn bắt, bẫy chim hoang dã, chim di cư

  Gần một tháng qua, lợi dụng thời điểm các loài chim hoang dã, di cư theo mùa như cò, vạc, én… bay về trú ngụ, tìm kiếm thức ăn trong mùa mưa bão, tại nhiều xã trên địa bàn huyện Diễn Châu (Nghệ An), người dân lại ồ ạt đi giăng lưới để bẫy bắt chim trời.
• 

  Những người khuyết tật vượt lên nghịch cảnh, dùng xe đạp phân phối hàng viện trợ tại Gaza

  Khi bom bắt đầu rơi xuống Gaza vào tháng 10/2023, nhóm gồm 25 người Palestine đạp xe bị cụt chân có tên Gaza Sunbirds đã bắt đầu sử dụng phương tiện của họ để giao thức ăn cho những người hàng xóm.
• 

  Xử phạt đơn vị cung ứng thức ăn khiến gần 100 công nhân nhập viện cấp cứu

  Chiều 23/9, Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Nai cho biết vừa quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty Trách nhiệm hữu hạn sản xuất thương mại dịch vụ Thiên Hồng Phúc - đơn vị cung ứng suất ăn khiến gần 100 công nhân nhập viện cấp cứu.
• 

  Nuôi lợn an toàn sinh học, tiết kiệm thức ăn để tăng lợi nhuận

  Để giảm chi phí, chăn nuôi hiệu quả, nhiều hộ áp dụng biện pháp nuôi lợn theo hướng an toàn sinh học, tiết kiệm thức ăn để tăng lợi nhuận cho gia đình.
• 

  Afghanistan: Nhiều trẻ em tử vong do suy dinh dưỡng ở Badakhshan

  Một nguồn tin từ bệnh viện ở tỉnh Badakhshan của Afghanistan ngày 29/8 cho biết trong 5 tháng qua, có ít nhất 26 trẻ em dưới 5 tuổi đã tử vong do suy dinh dưỡng và thiếu thức ăn ở tỉnh này.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Giám sát hoạt động an toàn thực phẩm tại Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ

  Tối 16/8, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa – Xã hội, Hội đồng nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh triển khai giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm của các hộ kinh doanh thức ăn đường phố tại Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ (Quận 10).
• 

  Mô hình quản lý thực phẩm đáng học hỏi của Ban tổ chức Olympic 2024

  Ban tổ chức Olympic Paris 2024 quyết tâm không để thực phẩm bị lãng phí. Thức ăn không được tiêu thụ hết của các VĐV, khán giả và công nhân tại kỳ Thế vận hội này đã được sử dụng để giúp đỡ những người có nhu cầu trên khắp thủ đô nước Pháp, như một phần trong nỗ lực giảm chất thải sinh hoạt và hỗ trợ sự phát triển bền vững.
• 

  Người ‘nặng lòng’ với trẻ tự kỷ

  “Hôm nay, tôi là người cha hạnh phúc nhất. Sau 13 năm, con trai tôi đã biết nhai thức ăn...”, người cha nghẹn ngào, rưng rưng nước mắt chia sẻ niềm vui đến chị Phan Thị Lan Hương, nhà sáng lập dự án hướng nghiệp cho trẻ tự kỷ.
• 

  Trên 16% cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở Hà Nội vi phạm quy định ATVSTP

  Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, từ đầu năm 2024 đến nay, cơ quan chức năng của thành phố đã kiểm tra, giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm 5.820/5.820 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố gồm các cơ sở tại lễ hội, hội chợ, triển lãm, khu du lịch, điểm công cộng và hàng rong, trong đó 83,7% cơ sở đạt tiêu chí theo quy định, trên 16% cơ sở vi phạm.
• 

  Trung Quốc: Một nữ streamer đột tử khi đang phát cảnh quay ăn uống vô độ

  Nữ streamer Pan Xiaoting, 24 tuổi, người Trung Quốc chuyên sản xuất video “mukbang” (vừa ăn vừa ghi hình) đã đột tử trong lúc phát trực tiếp vì ăn quá nhiều thức ăn và cái chết của Xiaoting được coi là hồi chuông cảnh báo những người phát video ăn uống vô độ khác đang lạm dụng cơ thể để kiếm tiền.
• 

  Chất độc xyanua có trong cả đồ ăn của 6 người Việt tử vong ở Bangkok

  Phóng viên TTXVN tại Thái Lan dẫn truyền thông sở tại ngày 19/7 cho biết lực lượng chức năng đã tìm thấy chất độc cyanide (xyanua) không chỉ có trong trà, mà cả thức ăn trong phòng khách nơi 6 người - 4 người quốc tịch Việt Nam và 2 người quốc tịch Mỹ gốc Việt - tử vong tại khách sạn Grand Hyatt Erawan, ở quận Pathum Wan, thủ đô Bangkok.
• 

  Khủng hoảng nhân đạo tại Gaza trầm trọng thêm do ùn tắc hàng viện trợ tại Ai Cập

  Trong gần 2 tháng qua, hàng trăm xe tải chở đầy thức ăn và nước uống đã bị mắc kẹt bên phía Ai Cập để đợi cấp phép đưa hàng viện trợ nhân đạo cần thiết vào Dải Gaza đang bị chiến tranh tàn phá.

Xem tiếp