Thịt gia cầm

Những điều cần biết khi chế biến thực phẩm để phòng tránh mắc bệnh cúm gia cầm

Để phòng tránh mắc bệnh cúm gia cầm, khi chế biến thực phẩm, người dân cần chú ý: không dùng chung dao hoặc bề mặt khi chế biến thịt sống, không đặt thức ăn đã nấu chín lên cùng bề mặt với thực phẩm sống trước đó, rửa sạch tay bằng xà phòng với nước trước và sau khi xử lý thịt gia cầm sống...

Cơ hội gia tăng xuất khẩu sang Trung Quốc

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết: Ngay thời điểm đầu năm 2024, Trung Quốc đã đồng ý xem xét hồ sơ cho Việt Nam xuất khẩu thịt gia cầm. Đây là cơ hội để doanh nghiệp thúc đẩy xuất khẩu thịt sang thị trường tiềm năng này.

Séc yêu cầu EU giải quyết vấn đề ngũ cốc, thịt gia cầm của Ukraine

Ngày 10/8, truyền thông Séc đưa tin Bộ trưởng Nông nghiệp nước này Marek Vyborny đã yêu cầu Ủy viên Nông nghiệp châu Âu Janusz Wojciechowski xem xét tình hình liên quan việc nhập khẩu nông sản từ Ukraine, bao gồm ngũ cốc và thịt gia cầm, vào Liên minh châu Âu (EU).

Xuất khẩu thịt gia cầm có dấu hiệu hồi phục

Sau bước ngoặt lịch sử khi lần đầu tiên Việt Nam xuất khẩu chính ngạch thịt gà sang Nhật Bản, đến nay, Việt Nam đã đàm phán thành công xuất khẩu chính ngạch thịt gà sang Nhật Bản, Hong Kong (Trung Quốc) và 5 nước thuộc liên minh kinh tế Á – Âu gồm: Nga, Belarrus, Kazakhstan, Armenia và Kyrgyzstan. Đầu năm 2023, xuất khẩu thịt gia cầm đã có dấu hiệu hồi phục trở lại.

Hà Nội: Cơ bản đáp ứng được sản phẩm thịt, trứng gia cầm

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, về khả năng tự sản xuất và cung ứng các sản phẩm chăn nuôi, hiện nay, Hà Nội cơ bản đáp ứng đối với các sản phẩm thịt gia cầm, trứng gia cầm.

Bắc Ninh: Gần 620 tỷ đồng bình ổn giá hàng hóa Tết

Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Bắc Ninh Lưu Bảo Trung cho biết, Tết Quý Mão năm 2023, tại Bắc Ninh có 5 nhóm hàng được bình ổn giá với tổng kinh phí ước gần 620 tỷ đồng gồm: trứng gia cầm, thịt lợn, thịt gia cầm, thực phẩm chế biến, bánh mứt kẹo các loại.

Hong Kong tạm ngừng nhập khẩu các sản phẩm gia cầm từ một số địa phương của Mỹ

Cơ quan an toàn thực phẩm của Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc) ngày 21/3 quyết định tạm ngừng nhập khẩu thịt gia cầm và các sản phẩm gia cầm từ các khu vực bị ảnh hưởng bởi cúm gia cầm tại Mỹ.

Tiền Giang nhiều giải pháp đảm bảo chuỗi sản xuất và cung ứng

Trong thời gian giãn cách xã hội từ ngày 12/7 đến nay, Tiền Giang đảm bảo tiêu thụ trên 76.000 tấn rau màu, 136.000 tấn trái cây và gần 5.000 tấn thịt lợn, thịt gia cầm của bà con nông dân.

Kịp thời ngăn chặn hơn 3 tấn gà hôi thối chuẩn bị đưa ra thị trường

Công an tỉnh Thái Nguyên cho biết, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh đã phát hiện, ngăn chặn hơn 3 tấn thịt gia cầm đang bốc mùi hôi thối chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

Hong Kong tạm dừng nhập khẩu thịt gia cầm từ Anh, Đức và Hàn Quốc

Trung tâm An toàn Thực phẩm (CFS) thuộc Cục Vệ sinh Thực phẩm và Môi trường của Khu hành chính đặc biệt Hong Kong ngày 18/1 đã quyết định tạm ngừng nhập khẩu thịt gia cầm và một số sản phẩm thuộc một số lĩnh vực khác của Anh, Đức và Hàn Quốc do dịch cúm gia cầm bùng phát.

Phát hiện hơn 16 tấn thịt gia cầm bốc mùi chờ tiêu thụ

Chiều 10/1, Cục quản lý thị trường tỉnh Bình Phước đã lập biên bản vi phạm hành chính, tạm giữ tang vật hơn 16 tấn thịt gia cầm không rõ nguồn gốc xuất xứ để tiến hành tiêu hủy theo quy định của pháp luật.

Hong Kong tạm dừng nhập khẩu gia cầm từ một số khu vực

Ngày 4/1, Cơ quan an toàn thực phẩm của Khu Hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc) đã quyết định đình chỉ việc nhập khẩu các sản phẩm và thịt gia cầm từ một số khu vực khác nhau của Đức, Ba Lan và Nhật Bản do dịch cúm gia cầm bùng phát.

Philippines tạm cấm nhập khẩu thịt gà Brazil do lo ngại nhiễm virus SARS-CoV-2

Philippines ngày 14/8 áp đặt lệnh cấm tạm thời việc nhập khẩu thịt gia cầm từ Brazil sau khi 2 thành phố ở Trung Quốc phát hiện dấu vết virus SARS-CoV-2 gây bệnh viêm đường hô hấp cấp COVID-19 trong thực phẩm đông lạnh nhập khẩu, trong đó có cánh gà từ Brazil.

Xe tải chở hàng trăm kg thịt gia cầm không rõ nguồn gốc

Chiều 8/3, Cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Phước phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Bình Phước và Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Đồng Xoài đã lập biên bản xử lý, đồng thời tổ chức tiêu hủy 310 kg thịt gia cầm không đảm bảo vệ sinh thú y, không rõ nguồn gốc xuất xứ.