Tags:

Rau

  • Chiếc bánh xèo đường kính 3m xuất hiện tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

    Chiếc bánh xèo đường kính 3m xuất hiện tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

    Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.

  • Hà Nội: Hình thành vùng rau an toàn tập trung quy mô lớn

    Hà Nội: Hình thành vùng rau an toàn tập trung quy mô lớn

    Để đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như giúp người nông dân không rơi vào tình trạng "được mùa rớt giá", Hà Nội hướng tới hình thành vùng rau an toàn tập trung theo quy mô lớn tạo điều kiện cho doanh nghiệp, hợp tác xã đưa tiến bộ khoa học, công nghệ cao vào sản xuất.

  • Trồng rau màu cho lợi nhuận đến hơn 130 triệu đồng/ha/vụ

    Trồng rau màu cho lợi nhuận đến hơn 130 triệu đồng/ha/vụ

    Theo Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang Trần Hoàng Nhật Nam, trong ba tháng đầu năm, toàn tỉnh trồng được trên 25.000 ha rau màu các loại, đạt trên 46% chỉ tiêu cả năm; trong đó có gần 2.500 ha rau màu trồng trên chân ruộng.

  • Cơ hội cho xuất khẩu rau quả phá vỡ kỷ lục

    Cơ hội cho xuất khẩu rau quả phá vỡ kỷ lục

    Lần đầu tiên ngay trong quý I, xuất khẩu rau quả đã vượt 1 tỷ USD và đạt 1,23 tỷ USD, tăng 25,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhiều tiền đề còn cho thấy, xuất khẩu rau quả còn tiếp tục bứt phá và sẽ phá vỡ kỷ lục năm 2023.

  • Rau màu tại Bến Tre được giá mùa nắng nóng

    Rau màu tại Bến Tre được giá mùa nắng nóng

    Hiện nông dân trồng rau màu các loại trên địa bàn tỉnh Bến Tre phấn khởi khi thu hoạch rau màu bán được giá cao do đang ở thời điểm mùa nắng nóng, nhu cầu tiêu thụ gia tăng. Qua đó, nông dân có điều kiện thâm canh, tăng vụ, nhất là đưa cây màu xuống chân ruộng thay thế cho một vụ lúa ở những vùng khó khăn về nước tưới.

  • Hai bé gái bị đuối nước thương tâm ở đầm rau muống

    Hai bé gái bị đuối nước thương tâm ở đầm rau muống

    Ngày 25/3, đại diện UBND xã Thọ Tiến, huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ đuối nước thương tâm khiến 2 bé gái tử vong.

  • Khai thác thị trường xuất khẩu rau, quả khu vực châu Á

    Khai thác thị trường xuất khẩu rau, quả khu vực châu Á

    Thị trường châu Á, đặc biệt là khu vực Đông Nam Á và Trung Đông còn rất nhiều dư địa cho xuất khẩu rau, quả Việt Nam. Để nâng cao hiệu quả xuất khẩu, các doanh nghiệp Việt cần chủ động tìm hiểu nhu cầu, tiêu chuẩn của các thị trường và đảm bảo nguồn cung chất lượng.

  • 2 tháng năm 2024: Xuất khẩu nông, lâm, thuỷ sản đạt gần 10 tỷ USD

    2 tháng năm 2024: Xuất khẩu nông, lâm, thuỷ sản đạt gần 10 tỷ USD

    Trong 2 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản ước đạt 9,84 tỷ USD, tăng 50,3% so với cùng kỳ năm 2023. Hầu hết các mặt hàng chủ lực đều đạt giá trị xuất khẩu cao như: sản phẩm gỗ 1,68 tỷ USD, tăng 59%; cà phê 1,38 tỷ USD, tăng 85%; rau quả 970 triệu USD, tăng 72,8%...

  • Tăng gia sản xuất trên quần đảo Trường Sa

    Tăng gia sản xuất trên quần đảo Trường Sa

    Tại nhiều đảo thuộc Quần đảo Trường Sa, sóng to gió lớn quanh năm, đất có độ nhiễm mặn cao nên rau xanh ở đảo trồng rất khó khăn. Tuy nhiên, càng khó khăn cán bộ, chiến sĩ luôn ý thức, nỗ lực bảo nhau chăm sóc, che chắn từng cọng rau, cái lá, tưới nước, tăng gia sản xuất. Hàng ngày những luống rau vẫn lên xanh tốt, bất chấp gió biển vẫn quật từng đợt vào lưới chắn của nhà màng.

  • Nâng cao thu nhập của người dân, hướng đến phát triển nông nghiệp xanh

    Nâng cao thu nhập của người dân, hướng đến phát triển nông nghiệp xanh

    Đó là chủ đề Hội thảo tổng kết hoạt động năm 2023 và lập kế hoạch năm 2024 do Nhóm công tác PPP (hợp tác công – tư) Rau quả – Ban thư ký Đối tác phát triển nông nghiệp bền vững Việt Nam (PSAV) thuộc Bộ Nông nghiệp & PTNT tổ chức, vừa diễn ra tại Gia Lai.

  • Khẳng định vị thế trái sầu riêng trong ngành hàng xuất khẩu tỷ USD

    Khẳng định vị thế trái sầu riêng trong ngành hàng xuất khẩu tỷ USD

    Trái sầu riêng Việt Nam đã tạo nên nhiều thành tích đáng kể trong hoạt động xuất khẩu ngành rau qua năm qua. Đây là hi vọng cho nông dân trồng sầu riêng nói riêng, ngành rau quả nói chung. Trong năm 2024, với lợi thế hiện có, trái sầu riêng Việt Nam đang được chú trọng nâng chất lượng để tiếp tục khẳng định vị thế xuất khẩu và tham gia vào ngành hàng xuất khẩu tỷ USD.

  • Phát hiện, phá nhổ khoảng 600 cây thuốc phiện trồng trái phép

    Phát hiện, phá nhổ khoảng 600 cây thuốc phiện trồng trái phép

    Ngày 22/2, Đồn Biên phòng Na Cô Sa, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên cho biết, đơn vị vừa chủ trì phối hợp với lực lượng Công an xã Na Cô Sa, huyện Nậm Pồ bắt quả tang đối tượng Hờ Thị La (sinh năm 1977, trú ở bản Huổi Po, xã Na Cô Sa) đang có hành vi trồng cây thuốc phiện xen lẫn với cây rau cải tại nương rau trong núi.

  • Khuyến khích phát triển các mô hình nuôi tôm thân thiện môi trường

    Khuyến khích phát triển các mô hình nuôi tôm thân thiện môi trường

    Ngày 21/2, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Cà Mau Nguyễn Tiến Hải; Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử cùng Đoàn công tác đến khảo sát triển khai nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm siêu thâm canh 3 giai đoạn bằng công nghệ tuần hoàn ít thay nước và an toàn sinh học tại ấp Rau Dừa B, xã Hưng Mỹ, huyện Cái Nước.

  • Phát hiện, phá nhổ cây thuốc phiện được trồng xen lẫn rau cải 

    Phát hiện, phá nhổ cây thuốc phiện được trồng xen lẫn rau cải 

    Ngày 20/2, Công an tỉnh Lai Châu cho biết, Công an huyện Sìn Hồ phối hợp các cơ quan chức năng đã phát hiện, phá nhổ số cây thuốc phiện được trồng xen lẫn rau cải trên diện tích 270 m2 tại bản Săng Tăng Ngai, xã Phăng Sô Lin.

  • Cấp mã số cho hơn 1.200 vùng trồng nông sản

    Cấp mã số cho hơn 1.200 vùng trồng nông sản

    Đến nay, tỉnh Đồng Tháp được Cục Bảo vệ Thực vật cấp mã số cho 1.208 vùng trồng với diện tích hơn 106 nghìn ha; trong đó, cây ăn trái là hơn 15 nghìn ha; cây rau màu 2.000 ha; cây lúa hơn 88 nghìn ha.

  • Bác sĩ ơi: Nguy cơ nhiễm sán từ món rau sống

    Bác sĩ ơi: Nguy cơ nhiễm sán từ món rau sống

    Nhiều người cho rằng cứ ở sạch là không thể bị nhiễm giun sán, tuy nhiên, nguy cơ nhiễm giun sán đôi khi lại rất dễ dàng trong những thói quen ăn uống hàng ngày như ăn rau sống.
    Chuyên mục Bác sĩ ơi ngày hôm nay, PV Tạ Nguyên cùng trò chuyện với TS.BS Đỗ Trung Dũng, Trưởng khoa Ký sinh trùng, Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng Trung ương về phòng nhiễm giun sán qua đồ ăn sống.

  • Xe tải bị lật trên đèo Bảo Lộc gây ùn tắc kéo dài trên Quốc lộ 20

    Xe tải bị lật trên đèo Bảo Lộc gây ùn tắc kéo dài trên Quốc lộ 20

    Chiều 16/2 (mùng 7 Tết), trên đèo Bảo Lộc (đoạn qua xã Đại Lào, thành phố Bảo Lộc, Lâm Đồng) đã xảy ra một vụ lật xe tải chở rau khiến Quốc lộ 20 ùn tắc kéo dài do đang là thời điểm lượng phương tiện di chuyển từ Đà Lạt về TP Hồ Chí Minh rất đông.

  • Thị trường ngày mùng 4 Tết: Dự báo nhu cầu tiêu dùng vẫn chưa cao

    Thị trường ngày mùng 4 Tết: Dự báo nhu cầu tiêu dùng vẫn chưa cao

    Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) dự báo trong ngày mùng 4 Tết, nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống và cửa hàng tạp hóa bắt đầu mở hàng thêm, mặt hàng được bày bán cũng đa dạng hơn. Tuy nhiên, nhu cầu tiêu dùng trên thị trường chưa tăng cao. Các mặt hàng được tiêu thụ nhiều chủ yếu vẫn là thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả, thịt bò, thủy hải sản.

  • TP Hồ Chí Minh: Chợ, siêu thị vắng khách trong ngày mùng 3 Tết

    TP Hồ Chí Minh: Chợ, siêu thị vắng khách trong ngày mùng 3 Tết

    Sáng 12/2 (mùng 3 Tết), chợ và siêu thị tại TP Hồ Chí Minh khá vắng vẻ. Ghi nhận tại chợ Phước Long B, chợ Phước Bình (TP Thủ Đức), chợ Căn Cứ (quận Gò Vấp)... các loại thực phẩm tươi sống, rau củ quả, xôi chè, gà cúng được lựa chọn mua nhiều nhất.

  • Mùng 3 Tết, nhiều mặt hàng thực phẩm, hoa tươi đã 'hạ nhiệt'

    Mùng 3 Tết, nhiều mặt hàng thực phẩm, hoa tươi đã 'hạ nhiệt'

    Sáng 12/2 (tức mùng 3 Tết Nguyên đán Giáp Thìn), theo phong tục, nhiều gia đình đã làm lễ tạ năm mới hay còn gọi lễ hóa vàng. Nhiều tiểu thương ở các chợ truyền thống cũng đã mở hàng để phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân. Nhìn chung, các mặt hàng thực phẩm tươi sống, thủy hải sản, rau xanh, hoa quả… giá không tăng so với ngày 30 Tết, thậm chí hoa tươi đã "hạ nhiệt".