Với phụ nữ dân tộc Lô Lô ở huyện vùng cao Mèo Vạc (Hà Giang), việc gìn giữ và phát triển nghề làm bánh phở truyền thống vừa là nét văn hóa, vừa là nghề mang lại giá trị kinh tế cho gia đình.
Từ ngày 11-18/4, tại khách sạn Le Meridien, thủ đô Kuala Lumpur (Malaysia) diễn ra tuần lễ ẩm thực Việt Nam ''Just PHO you'' với điểm nhấn là món phở truyền thống nổi tiếng.
Nếu như Sa Pa nổi tiếng bởi cảnh sắc thiên nhiên và bản sắc văn hóa các dân tộc thì Bắc Hà nổi lên là vùng đất du lịch với ẩm thực độc đáo cùng những phiên chợ rực rỡ sắc màu.