Tags:

Nướng cá

• 

  Làng nghề nướng cá biển bằng than hoa đỏ lửa phục vụ Tết

  Ngọc Bích là xã ven biển của huyện Diễn Châu, Nghệ An. Gắn với nghề khai thác hải sản từ gần 100 năm qua, nghề nướng cá biển bằng than hoa truyền thống tại địa phương này từ lâu đã nổi tiếng trong và ngoài tỉnh.
• 

  Nghề nướng cá biển truyền thống nổi lửa dịp cuối năm

  Nghề nướng cá biển bằng than hoa ở xã Ngọc Bích (huyện Diễn Châu, Nghệ An) đã tồn tại gần 100 năm.
• 

  Độc đáo những làng nghề nướng cá nổi tiếng xứ Nghệ

  Cá nướng là món ăn truyền thống đậm nét văn hóa đặc trưng của người dân xứ Nghệ và là đặc sản không thể thiếu trong mỗi bữa cơm sum họp gia đình hay làm quà biếu cho khách quý mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
• 

  Làng nướng cá 'đỏ lửa' dịp giáp Tết

  Những ngày cận Tết Nguyên đán, các bếp lửa của người dân làng nướng cá ở vùng biển Thạch Kim (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) luôn đỏ rực để cung cấp kịp thời sản phẩm cho thị trường. Do nhu cầu tiêu thụ tăng cao nên bà con ở đây đang tất bật, hối hả cho ra lò những mẻ cá nướng để phục vụ cho khách hàng trong và ngoài địa bàn tỉnh Hà Tĩnh.
• 

  Làng nướng cá ở vùng biển Hà Tĩnh tất bật những ngày giáp Tết

  Những ngày cận Tết Nguyên đán, các bếp lửa của người dân làng nướng cá ở vùng biển xã Thạch Kim (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) luôn đỏ rực để cung cấp kịp thời sản phẩm cho thị trường. Hiện toàn xã có khoảng 40 hộ dân, 5 hợp tác xã đang làm nghề nướng cá, giải quyết việc làm cho trên 200 lao động. Những năm qua, nghề nướng cá là một trong những dịch vụ hậu cần nghề cá quan trọng, góp phần chế biến, tiêu thụ sản phẩm được ngư dân trên địa bàn đánh bắt.
• 

  Độc đáo nghề nướng cá biển bằng than hoa ở Diễn Bích

  Gắn liền với ngành đánh bắt, khai thác hải sản biển, nghề truyền thống nướng cá biển bằng than hoa của xã Diễn Bích, huyện Diễn Châu (Nghệ An) đã nổi tiếng lâu nay.
• 

  Làng nghề nướng cá nơi cửa biển Ngư Lộc (Thanh Hóa) tất bật vào vụ Tết

  Những ngày này, người dân làm nghề nướng cá nơi cửa biển xã Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) lại tất bật bên những lò than hồng để cho ra những mẻ cá nướng vàng óng, săn chắc, thơm nức phục vụ nhu cầu tăng cao mỗi độ Tết đến Xuân về.

Xem tiếp