Tags:

Nướng cá

• 

  Độc đáo những làng nghề nướng cá nổi tiếng xứ Nghệ

  Cá nướng là món ăn truyền thống đậm nét văn hóa đặc trưng của người dân xứ Nghệ và là đặc sản không thể thiếu trong mỗi bữa cơm sum họp gia đình hay làm quà biếu cho khách quý mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
• 

  Làng nướng cá 'đỏ lửa' dịp giáp Tết

  Những ngày cận Tết Nguyên đán, các bếp lửa của người dân làng nướng cá ở vùng biển Thạch Kim (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) luôn đỏ rực để cung cấp kịp thời sản phẩm cho thị trường. Do nhu cầu tiêu thụ tăng cao nên bà con ở đây đang tất bật, hối hả cho ra lò những mẻ cá nướng để phục vụ cho khách hàng trong và ngoài địa bàn tỉnh Hà Tĩnh.
• 

  Làng nướng cá ở vùng biển Hà Tĩnh tất bật những ngày giáp Tết

  Những ngày cận Tết Nguyên đán, các bếp lửa của người dân làng nướng cá ở vùng biển xã Thạch Kim (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) luôn đỏ rực để cung cấp kịp thời sản phẩm cho thị trường. Hiện toàn xã có khoảng 40 hộ dân, 5 hợp tác xã đang làm nghề nướng cá, giải quyết việc làm cho trên 200 lao động. Những năm qua, nghề nướng cá là một trong những dịch vụ hậu cần nghề cá quan trọng, góp phần chế biến, tiêu thụ sản phẩm được ngư dân trên địa bàn đánh bắt.
• 

  Làng nghề biển rộn ràng vào vụ Tết

  Hàng năm, cứ đến dịp giáp Tết, người dân nơi đây lại rộn ràng, tất bật đỏ lửa suốt đêm ngày nướng cá biển và "kéo" nước mắm để cung ứng sản phẩm ra thị trường khi nhu cầu tiêu dùng tăng cao.
• 

  Độc đáo nghề nướng cá biển bằng than hoa ở Diễn Bích

  Gắn liền với ngành đánh bắt, khai thác hải sản biển, nghề truyền thống nướng cá biển bằng than hoa của xã Diễn Bích, huyện Diễn Châu (Nghệ An) đã nổi tiếng lâu nay.
• 

  Nhu cầu cá thu nướng dịp Tết tăng cao

  Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, những ngày này, người dân nơi cửa biển phường Nghi Thủy, thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An lại tất bật với việc nướng cá để phục vụ nhu cầu của người dân trong dịp Tết.
• 

  Làng nghề nướng cá nơi cửa biển Ngư Lộc (Thanh Hóa) tất bật vào vụ Tết

  Những ngày này, người dân làm nghề nướng cá nơi cửa biển xã Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) lại tất bật bên những lò than hồng để cho ra những mẻ cá nướng vàng óng, săn chắc, thơm nức phục vụ nhu cầu tăng cao mỗi độ Tết đến Xuân về.
• 

  Người dân TP Hồ Chí Minh xếp hàng mua cá lóc nướng ngày vía Thần Tài

  Ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch), phố cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (TP Hồ Chí Minh) từ rạng sáng đã thơm lừng; người mua xếp hàng dài, các chủ tiệm nướng cá liền tay vẫn không kịp bán.
• 

  Phố cá lóc nướng 'nghi ngút' ngày cúng ông Công ông Táo

  Sáng 23 tháng Chạp, phố cá lóc nướng ở TP Hồ Chí Minh bắt đầu nhộn nhịp. Khói trắng, mùi thơm từ cá nướng bốc lên khắp con đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú) khi nhiều chủ cửa hàng tất bật nướng cá để kịp bán cho mọi người mang về làm lễ cúng ông Công ông Táo.
• 

  Hải sản Nghệ An "hút" khách sau Tết

  Từ mùng 2 Tết, một số hộ gia đình kinh doanh hàng chế biến thủy sản tại các huyện ven biển tỉnh Nghệ An bắt đầu trở lại làm việc để phục vụ cho nhu cầu của khách hàng với các mặt hàng thủy sản, như cá thu nướng, cá thẩng, nước mắm, ruốc…

Xem tiếp