Tags:

Michelin

• 

  Ứng dụng 'Ẩm thực Hoàn Kiếm': Food tour Hà Nội trong một nút chạm

  App "Ẩm thực Hoàn Kiếm" hướng đến việc sắp xếp các nhà hàng, món ăn hợp lý, phân biệt rõ ràng, dễ nhớ, dễ tìm. Du khách có thể tìm kiếm theo các danh mục món ăn như: Phở; bún; cháo; cơm; lẩu; cà phê; ăn vặt; ăn đêm hoặc tìm kiếm theo danh mục nhà hàng như: Món ăn Âu; món ăn Á; nhà hàng được Michelin vinh danh... Ngay khi tìm được nhà hàng, món ăn yêu thích, du khách có thể kết nối đặt món ngay trên App qua số điện thoại của cơ sở kinh doanh.
• 

  Grab Việt Nam tiếp tục đồng hành cùng MICHELIN Guide

  Lần thứ hai liên tiếp giữ vai trò đối tác chính thức của MICHELIN Guide với các quyền lợi độc quyền trong ngành hàng ứng dụng đặt xe và giao nhận đồ ăn tại Việt Nam, Grab Việt Nam tiếp tục củng cố danh mục Quán đỉnh MICHELIN trên nền tảng GrabFood.
• 

  Việt Nam có 7 nhà hàng gắn sao Michelin

  Bên cạnh 4 nhà hàng đã đạt một sao Michelin năm 2023, năm 2024 Việt Nam có thêm 3 nhà hàng đạt danh hiệu này, nâng tổng số nhà hàng đạt sao Michelin lên 7. Các nhà hàng một sao Michelin gồm: Akuna, La Maison 1888, The Royal Pavilion; cùng bốn nhà hàng được công bố năm 2023 vẫn giữ được danh hiệu là Gia, Hibana by Koki, Tầm Vị và Ănăn Saigon.
• 

  16 nhà hàng của Đà Nẵng vào danh sách Bib Gourmand

  Đà Nẵng là điểm đến mới trong cẩm nang ẩm thực Michelin Guide tại Việt Nam năm 2024. Trong số 58 cơ sở ăn uống của Việt Nam đạt giải Bib Gourmand, Đà Nẵng có 16 cơ sở, còn lại là Hà Nội 18 cơ sở và Thành phố Hồ Chí Minh 24 cơ sở.
• 

  Các ngôi sao MICHELIN Guide trình diễn trên mặt đá nung kết cao cấp Vasta Stone

  Vừa qua, Vasta Stone đã đồng hành cùng MICHELIN Guide tại Lễ trao giải Michelin Guide 2024 tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng. Sự hợp tác tiếp tục lần này khẳng định đá nung kết là sản phẩm mang đến không gian bếp đẳng cấp và an toàn cho sức khỏe người dùng.
• 

  Ẩm thực Đà Nẵng chờ cơ hội tỏa sáng với những ngôi sao danh giá của Michelin

  Sau Hà Nội và TP Hồ Chí Minh,  Đà Nẵng chính thức trở thành điểm đến thứ ba tại Việt Nam của cuốn cẩm nang ẩm thực uy tín nhất thế giới Michelin Guide. Vậy thành phố bên sông Hàn có gì đặc biệt để lọt vào “mắt xanh” của Michelin?
• 

  Công bố danh sách những quán ăn, nhà hàng đạt chuẩn Michelin Guide 2024

  Tối 27/6, tại TP Hồ Chí Minh đã diễn ra Lễ công bố Michelin Guide 2024 với nhiều nhà hàng được tuyển chọn nằm trong danh sách Michelin Guide tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
• 

  18 nhà hàng Hà Nội vào danh sách Bib Gourmand

  Michelin ngày 21/6/2024 đã hé lộ danh sách các cơ sở ăn uống của hạng mục Bib Gourmand tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Theo đó, có 42 cơ sở ăn uống được lựa chọn, trong đó có 18 cơ sở ở Hà Nội và 24 cơ sở ở Thành phố Hồ Chí Minh. Con số này cho thấy sự tăng trưởng đáng kể so với 29 cơ sở trong lần đầu tiên công bố vào năm 2023.
• 

  24 nhà hàng của Thành phố Hồ Chí Minh vào danh sách Bib Gourmand

  Michelin ngày 21/6/2024 đã hé lộ danh sách các cơ sở ăn uống của hạng mục Bib Gourmand tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Theo đó, có 42 cơ sở ăn uống được lựa chọn, trong đó có 18 cơ sở ở Hà Nội và 24 cơ sở ở Thành phố Hồ Chí Minh. Con số này cho thấy sự tăng trưởng đáng kể so với 29 cơ sở trong lần đầu tiên công bố vào năm 2023.
• 

  Thêm 13 cơ sở ăn uống tại Việt Nam lọt vào danh sách bình chọn của MICHELIN Guide

  Ngày 20/6, MICHELIN Guide tại Việt Nam đã công bố danh sách mới nhất cho hạng mục Bib Gourmand. Theo đó, có 5 cơ sở ăn uống mới ở Hà Nội và 8 cơ sở ăn uống mới ở TP Hồ Chí Minh được vinh danh trong hạng mục này.
• 

  Chi 500.000 USD thưởng thức bữa ăn xa xỉ khi du hành ngoài không gian

  SpaceVIP, một công ty du lịch vũ trụ, đã thuê một đầu bếp người Đan Mạch đang làm việc tại một nhà hàng hai sao Michelin, lên thực đơn cho chuyến du hành bằng khinh khí cầu ra ngoài không gian kéo dài 6 tiếng dự kiến ra mắt vào năm 2025.
• 

  Michelin Guide - những ngôi sao đã tỏa sáng ẩm thực Việt?

  Hơn 100 nhà hàng được đưa vào Michelin Guide, cùng với 4 nhà hàng đầu tiên được gắn sao, cách đây 1 năm, đã từng khiến MXH lẫn báo chí truyền thông gần như bùng nổ. Nhìn lại một năm trôi qua, ngôi sao Michelin liệu đã chứng tỏ được sự “lấp lánh” tới ẩm thực Việt Nam?
• 

  Thành phố nhỏ tại Campuchia được vinh danh trên bản đồ ẩm thực UNESCO

  Tại thành phố Battambang ở Campuchia, không có nhà hàng nào được gắn sao Michelin nhưng lại có các món ăn vặt đường phố tuyệt vời như chuối chiên giòn và bánh xèo nhân thịt heo bằm.
• 

  Michelin vinh danh ẩm thực Việt : Hơn cả những ‘ngôi sao’

  Với 4 nhà hàng 1 sao Michelin được trao hôm 6/6, Việt Nam đã trở thành quốc gia thứ 4 của Đông Nam Á sở hữu những ngôi sao danh giá của ẩm thực thế giới. Nhưng hành trình Michelin Guide tại Việt Nam mới chỉ bắt đầu và sự kỳ vọng còn lớn lao hơn thế.
• 

  Xây dựng thương hiệu TP Hồ Chí Minh là điểm đến có món ăn ngon

  Theo Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh, TP Hồ Chí Minh là nơi giao thoa ẩm thực vùng miền trong cả nước, bất kỳ món ngon của vùng miền nào trên thế giới cũng có thể tìm thấy ở TP Hồ Chí Minh. Do vậy, sau khi Michelin công nhận các nhà hàng, quán ăn, Sở mong muốn các nhà hàng, quán ăn chung tay xây dựng thương hiệu TP Hồ Chí Minh là điểm đến có nhiều món ăn ngon.
• 

  Nhà hàng, quán ăn trong cẩm nang ẩm thực Michelin Guide chia sẻ kinh nghiệm 

  Ngày 15/6, Sở Du lịch và Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chi Minh tổ chức tọa đàm chia sẻ kinh nghiệm cùng nhà hàng, quán ăn đầu tiên tại Thành phố trong Danh sách ẩm nang ẩm thực Michelin Guide. Ban Tổ chức chúc mừng, vinh danh các nhà hàng, quán ăn trong danh sách này.
• 

  Grab Việt Nam trở thành đối tác chính thức của MICHELIN Guide 2023

  Nhân sự kiện ra mắt Cẩm nang MICHELIN Guide tại Hà Nội và TP.HCM năm 2023 vào ngày 6/6 vừa qua, Grab Việt Nam đã trở thành đối tác chính thức của MICHELIN Guide với các quyền lợi độc quyền trong ngành hàng ứng dụng đặt xe và giao nhận đồ ăn tại Việt Nam.
• 

  Hành trình nhận sao Michelin của đầu bếp di cư nghèo

  Xuất thân là một người di cư nghèo từ Liban, anh Alan Geaam vinh dự lần đầu được gắn sao Michelin cho nỗ lực quảng bá ẩm thực từ quê hương. Anh cũng là người Liban đầu tiên dành được vinh dự này. Đối với anh Geaam, ngôi sao Michelin là sự chứng nhận cho những nỗ lực và tâm huyết của anh dành cho công việc của mình.
• 

  Xây dựng bản đồ Food tour quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội

  Sau khi ba nhà hàng của thành phố được gắn 1 sao Michelin (Giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực thế giới), 45 nhà hàng khác được vinh danh và một giải thưởng dành cho đầu bếp trẻ xuất sắc tại sự kiện Michelin Guide Ceremony mới diễn ra, Sở Du lịch Hà Nội khẳng định đây là tin vui cho ngành Du lịch Thủ đô, là cơ hội tốt để quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội ra thế giới.
• 

  Bốn nhà hàng Việt Nam được gắn sao Michelin

  Việt Nam có 4 nhà hàng được trao 1 sao Michelin, trong đó có 3 nhà hàng ở Hà Nội, 1 nhà hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện này là dấu mốc mang tính bước ngoặt cho ngành ẩm thực Việt, tạo ra thương hiệu để thu hút khách du lịch, đặc biệt là khách quốc tế.

Xem tiếp