Tags:

Món ăn

  • Nguy cơ dịch COVID-19 tại Ninh Thuận từ sự chủ quan, thiếu kiên quyết

    Nguy cơ dịch COVID-19 tại Ninh Thuận từ sự chủ quan, thiếu kiên quyết

    Theo ghi nhận của phóng viên TTXVN, đến sáng 2/6 tại thành phố Phan Rang-Tháp Chàm (tỉnh Ninh Thuận) nhiều quán cóc (bán món ăn điểm tâm, cà phê) dọc các vỉa hè vẫn hoạt động nhộn nhịp, thu hút rất đông khách, bất chấp quy định phòng, chống dịch của địa phương.

  • Độc lạ sushi ve sầu ở Mỹ

    Độc lạ sushi ve sầu ở Mỹ

    Một đầu bếp tại đã sáng tạo ra món ăn mới lạ sushi ve sầu ở thời điểm hàng tỷ con côn trùng này trồi lên mặt đất tại Mỹ.

  • Nhà hàng Mỹ phục vụ món ăn từ loài côn trùng vừa ngủ đông 17 năm

    Nhà hàng Mỹ phục vụ món ăn từ loài côn trùng vừa ngủ đông 17 năm

    Sau 17 năm ngủ đông, hàng tỷ con ve sầu Brood X vừa trồi lên khỏi mặt đất ở miền Đông Mỹ và trở thành nguồn nguyên liệu chế biến món ăn độc đáo của đầu bếp Tobias Padovano.

  • EU 'bật đèn xanh' dùng sâu bột làm thực phẩm

    EU 'bật đèn xanh' dùng sâu bột làm thực phẩm

    Bữa ăn của các gia đình tại châu Âu sẽ trở nên đa dạng hơn với nhiều món ăn từ côn trùng sau khi các nước thành viên Liên minh châu Âu (EU) ngày 4/5 nhất trí dán nhãn sâu bột (ấu trùng của bọ cánh cứng Tenebrio molitor) là “thực phẩm mới” an toàn cho sức khỏe con người khi ăn.

  • Viên cảnh sát bị phạt 10 tháng tù vì chia sẻ ảnh món ăn yêu thích của Hitler

    Viên cảnh sát bị phạt 10 tháng tù vì chia sẻ ảnh món ăn yêu thích của Hitler

    Một sĩ quan cảnh sát Áo đã nhận án 10 tháng tù sau khi chia sẻ bức ảnh món ăn mà tên độc tài phát xít Adolf Hitler yêu thích.

  • Xác lập kỷ lục chế biến 100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt

    Xác lập kỷ lục chế biến 100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt

    Chiều 8/4, tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng), Hiệp hội Du lịch Lâm Đồng – Đà Lạt phối hợp với các đơn vị tổ chức Hội thi ẩm thực đương đại Đà Lạt và xác lập kỷ lục 100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt.

  • Báo Hong Kong coi bánh mì Việt Nam là một món ăn sáng ngon nhất châu Á

    Báo Hong Kong coi bánh mì Việt Nam là một món ăn sáng ngon nhất châu Á

    Tờ Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng (Hong Kong, Trung Quốc) đã bình chọn những món ăn sáng đặc sắc nhất tại châu Á, trong đó có bánh mì Việt Nam.

  • Những món ăn độc đáo từ hoa ban

    Những món ăn độc đáo từ hoa ban

    Tây Bắc là nơi có nhiều dân tộc cùng sinh sống và mỗi dân tộc có những món ăn truyền thống, mang đậm nét đặc trưng riêng. Trong đó, đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc nói chung, tỉnh Sơn La nói riêng được biết đến với các món nướng như trâu bò, cá, gà, thịt lợn...; đặc biệt là những món ăn được chế biến từ hoa ban.

  • 'Bếp trên mây' được ưa chuộng

    'Bếp trên mây' được ưa chuộng

    ‘Cloud Kitchen’ – ‘Bếp trên mây’ là mô hình mới nở rộ trong mùa dịch bệnh. Đó là nơi các nhà hàng cung cấp các món ăn cho người tiêu dùng, còn việc phục vụ sẽ do bên thứ 3 là các ứng dụng thương mại điện tử đảm nhận.

  • Ra mắt ứng dụng GoBiz dành cho nhà hàng

    Ra mắt ứng dụng GoBiz dành cho nhà hàng

    Gojek Việt Nam vừa công bố triển khai ứng dụng GoBiz - nền tảng quản lý đơn hàng dành cho đối nhà hàng với nhiều tính năng giúp tối ưu hóa quy trình giao đồ ăn trực tuyến. Với hơn 80 nghìn nhà hàng đang hoạt động trên ứng dụng, cung cấp hàng triệu lựa chọn món ăn, thức uống, nên GoBiz là một bước tiến quan trọng trong hỗ trợ nhà hàng chủ động quản lý đơn hàng GoFood.

  • Cua Năm Căn Cà Mau và Lẩu mắm U Minh vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

    Cua Năm Căn Cà Mau và Lẩu mắm U Minh vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

    Ngày 26/2, thông tin từ Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau cho biết, Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa thông báo về kết quả hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam 2020-2021.

  • Đặc sắc ẩm thực xứ Mường Hòa Bình

    Đặc sắc ẩm thực xứ Mường Hòa Bình

    Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường Hòa Bình được tạo lên từ những món ăn đơn giản, dân dã mang hương vị của núi rừng, sông suối nhưng vô cùng độc đáo, hấp dẫn.

  • Ẩm thực thịt trâu – món ngon của sự tinh tế

    Ẩm thực thịt trâu – món ngon của sự tinh tế

    Nếu như trước kia, con trâu chỉ cung cấp cho nhà nông sức kéo thì vài năm gần đây, thịt trâu còn là nguồn nguyên liệu để chế biến nên những món ăn đặc sắc tạo nên sự phong phú trong kho tàng ẩm thực của người Việt.

  • Không về quê đón Tết, người Trung Quốc gửi món ăn ngon cho nhau

    Không về quê đón Tết, người Trung Quốc gửi món ăn ngon cho nhau

    Những người Trung Quốc không được đoàn tụ cùng gia đình trong dịp Tết Nguyên đán năm nay đã chọn cách gửi cho người thân hương vị quê nhà, muốn thông qua những món ăn đặc trưng để rút gần khoảng cách. 

  • Món ăn ngày Tết của các nước trên thế giới

    Món ăn ngày Tết của các nước trên thế giới

    Cũng như ở Việt Nam, tại một số nước trên thế giới người dân rất chú trọng tới văn hóa ẩm thực ngày Tết. Dù món ăn truyền thống dịp năm mới ở mỗi quốc gia là khác nhau, song tất cả đều tin rằng những món ăn ngày Tết mang nhiều ý nghĩa về hy vọng năm mới mạnh khỏe, hạnh phúc, may mắn và thành công.

  • Xuất khẩu kim chi của Hàn Quốc đạt mức cao kỷ lục

    Xuất khẩu kim chi của Hàn Quốc đạt mức cao kỷ lục

    Theo số liệu từ Cục Hải quan Hàn Quốc và các nguồn tin trong ngành, xuất khẩu kim chi của Hàn Quốc đạt mức cao kỷ lục trong năm 2020 nhờ sự phổ biến của món ăn này trong bối cảnh đại dịch COVID-19.

  • Đi 'chợ nhà giàu', 30 phút là đủ mâm cỗ cúng thịnh soạn

    Đi 'chợ nhà giàu', 30 phút là đủ mâm cỗ cúng thịnh soạn

    Chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) xưa nay nổi tiếng với những món ăn được sơ chế, chế biến sẵn. Chỉ cần 'lượn' một vòng, các bà, các chị có thể sắm đủ từ hoa quả đến các món ăn ngon lành để bày biện mâm cỗ cúng.

  • Bệnh viện chế biến lá cần sa thành món ăn

    Bệnh viện chế biến lá cần sa thành món ăn

    Bệnh viện Chao Phraya Abhaibhubejhr ở Thái Lan đã bắt đầu phục vụ các món ăn có chứa lượng nhỏ lá cần sa. Quyết định này được cho là nhằm đánh dấu sự quay trở lại nền ẩm thực của Thái Lan thời trước đây.

  • Nhà hàng Thái Lan phục vụ món ăn chứa cần sa cho thực khách

    Nhà hàng Thái Lan phục vụ món ăn chứa cần sa cho thực khách

    Một nhà hàng hy vọng món ăn chứa cần sa của họ có thể thu hút du khách nước ngoài và phổ biến hơn trên thế giới, sau khi Thái Lan loại cần sa khỏi danh mục chất gây nghiện.

  • Kim chi là món ăn Hàn Quốc được ưa thích nhất trên toàn cầu

    Kim chi là món ăn Hàn Quốc được ưa thích nhất trên toàn cầu

    Theo một cuộc thăm dò do Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc công bố ngày 7/1, người tiêu dùng trên toàn cầu đã chọn kim chi là món ăn Hàn Quốc ưa thích nhất trong bối cảnh ẩm thực truyền thống nước này ngày càng được ưa chuộng, trong sự bùng nổ của văn hóa Kpop trên khắp thế giới.