Tags:

Hương vị

• 

  Hành trình đưa bánh quê thành sản phẩm OCOP

  Giữa muôn vàn đặc sản miền Tây, bánh hạnh nhân Tiến Anh trở thành điểm sáng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi hành trình khởi nghiệp đầy nghị lực của chị Nguyễn Thị Trang Thùy, xã Chợ Mới, tỉnh An Giang. Từ vài kilogram bánh bán ở chợ quê, chị đã đưa sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao, sẵn sàng đưa bánh quê vươn ra thị trường quốc tế.
• 

  Khai trương Tuần lễ hàng Việt Nam lần đầu tiên tại vùng Đại Đông của nước Pháp

  Ngày 1/10, tại đại siêu thị Carrefour ở thành phố Verdun, vùng Đại Đông (Grand Est) của Pháp, Tuần lễ giới thiệu hàng Việt Nam mừng Tết Trung thu đã chính thức khai trương với chủ đề “Hương vị Tết đoàn viên về với làng quê nước Pháp”.
• 

  Khởi động thị trường bánh Trung thu năm 2025

  Còn gần tháng nữa là đến Rằm tháng Tám, thị trường bánh Trung thu tại TP. Hồ Chí Minh năm 2025 đã khởi động khi nhiều thương hiệu lớn đã tung ra hàng loạt bộ sưu tập bánh mới, không chỉ thay đổi về hương vị, mà còn đầu tư mạnh về thiết kế, bao bì, mẫu mã bắt mắt, mang đậm sắc màu văn hóa truyền thống để thu hút người tiêu dùng.
• 

  Cải tiến mới 'chuẩn gu' mẹ bầu từ Morinaga E-Okasan

  Công ty Cổ phần Morinaga Lê Mây Việt Nam (gọi tắt là MLV), thành viên của Tập đoàn Morinaga Milk Industry Co., Ltd., ra mắt thêm 3 sản phẩm chiến lược mới thuộc nhóm dinh dưỡng bổ sung Morinaga E-Okasan. Bên cạnh dạng hộp thiếc truyền thống, người tiêu dùng có thể sử dụng sản phẩm với dạng thanh pha nhỏ tiện lợi và dạng hộp uống liền. Đây là những cải tiến vượt trội về hương vị, đáp ứng những tiêu chuẩn mới về dinh dưỡng và gu chọn thực phẩm khi mang thai của phụ nữ Việt Nam hiện nay.
• 

  Bánh trung thu giảm đường mía - xu hướng mới trong mùa trăng 2025

  Trung Thu không chỉ là mùa của đoàn viên mà còn gắn liền với hương vị bánh ngọt ngào bên tách trà ấm. Tuy vậy, khi sức khỏe ngày càng được ưu tiên, nhiều người e ngại vị ngọt đậm của bánh truyền thống. Đón bắt xu hướng này, thương hiệu Thành Long đã ra mắt dòng bánh trung thu giảm đường mía, vừa giữ trọn hương vị quen thuộc vừa mang đến lựa chọn an tâm, phù hợp hơn cho người tiêu dùng hiện đại.
• 

  Dấu ấn 55 năm quan hệ Việt Nam – Sri Lanka qua sắc màu ẩm thực

  Trong không gian sang trọng của Khách sạn Hilton Colombo, Đại sứ quán Việt Nam tại Sri Lanka mới đây đã long trọng khai mạc Tuần lễ Ẩm thực Việt Nam với chủ đề “Hương vị Việt Nam”.
• 

  Xác định bí mật tạo nên hương vị socola 'hảo hạng'

  Các nhà khoa học Đại học Nottingham (Anh) vừa xác định được những yếu tố vi sinh và môi trường quyết định hương vị socola trong quá trình lên men hạt ca cao - bước đầu tiên và quan trọng nhất sau thu hoạch, đặt nền móng cho mùi thơm, độ phức hợp của hương vị và giảm vị đắng.
• 

  Doanh nghiệp Trung Quốc mong muốn mở rộng nhập khẩu nông lâm sản từ Việt Nam

  Thị trường Trung Quốc đang chứng kiến nhu cầu tiêu thụ sầu riêng tăng mạnh, kéo theo sự quan tâm ngày càng lớn của các doanh nghiệp nhập khẩu đối với nguồn cung từ Việt Nam. Với lợi thế vị trí địa lý gần kề, thời gian vận chuyển ngắn và hương vị đặc trưng, sầu riêng Việt Nam được đánh giá cao về chất lượng và tiềm năng phát triển lâu dài.
• 

  RASA MALAYSIA: Hương vị Malaysia giữa lòng TP Hồ Chí Minh

  Từ ngày 28/7 đến 3/8/2025, Hotel Nikko Saigon sẽ tổ chức Tuần lễ Ẩm thực và Văn hóa Malaysia - RASA MALAYSIA tại nhà hàng La Brasserie, mang đến cho thực khách một hành trình ẩm thực và văn hóa đầy sắc màu của Malaysia.
• 

  Nước mắm Phú Quốc - Hương vị di sản đảo Ngọc

  Đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang là quê hương của di sản văn hóa đặc sắc “Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm” là “Hồn túy đảo Ngọc”.
• 

  Sắc màu cuộc sống: Hành trình ẩm thực độc đáo trên xe đạp của một đầu bếp Đan Mạch

  Hãy thử tưởng tượng một bữa tiệc đầy mê hoặc, nơi hương vị món ăn hòa quyện với làn gió trời, tiếng chim hót và cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp. Đó chính là trải nghiệm độc đáo mà đầu bếp người Đan Mạch Morten Kryger Wulff đang mang đến cho người dân xứ Bắc Âu, trên một chiếc xe đạp chở hàng dài hơn hai mét, được "biến hóa" thành một căn bếp di động đầy sáng tạo.
• 

  Xanh SM Ngon - Trải nghiệm dịch vụ giao đồ ăn không ghép đơn, luôn đúng giờ

  Trong khi nhiều nền tảng đặt món hướng đến việc tối ưu số lượng bằng cách ghép đơn, Xanh SM Ngon lại lựa chọn hướng đi khác biệt: giao từng đơn hàng riêng lẻ, để đảm bảo món ăn đi thẳng từ bếp đến tay khách hàng luôn giữ được độ nóng, hương vị và giúp rút ngắn thời gian chờ đợi.
• 

  Mận Bắc Hà, từ đặc sản vùng cao đến sản phẩm OCOP bền vững

  Mận Tam Hoa Bắc Hà - đặc sản trứ danh của vùng cao Lào Cai nổi bật với vị ngọt thanh, giòn và đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc.
• 

  Ngày Sôcôla Thế giới 7/7: Những lợi ích của việc ăn sôcôla

  Ngày Sôcôla Thế giới diễn ra vào ngày 7/7 hàng năm. Đây là dịp để mọi người cùng nhau thưởng thức hương vị, cũng như khám phá lịch sử của sôcôla. Sôcôla, đặc biệt là sôcôla đen, từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sôcôla không chỉ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch mà còn làm giảm lo âu, căng thẳng và giúp tăng cường năng lượng.
• 

  Thế giới đó đây: Nhà sản xuất ô tô nổi tiếng chinh phục khách hàng qua… ẩm thực

  Suzuki Motor Corp., cái tên gắn liền với những mẫu xe nhỏ gọn và bền bỉ tại Ấn Độ, đang lấn sân sang một lĩnh vực mới: đó là ẩm thực. Xuất phát từ một ý tưởng nhân văn dành cho nhân viên, hãng xe Nhật Bản đã chính thức tung ra thị trường loạt sản phẩm cà ri Ấn Độ đóng sẵn trong túi và mang đậm hương vị quê nhà cho những người con xa xứ.
• 

  Quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch trải nghiệm tại vùng đất của nắng và gió

  Ninh Thuận không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, tươi đẹp mà còn bởi sự phong phú trong văn hóa ẩm thực và đặc sản địa phương. Đặc biệt, chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã nâng tầm nhiều sản phẩm trở thành các “đại sứ” giới thiệu hương vị đặc trưng của vùng đất đầy “nắng và gió” đến gần hơn với du khách trong và ngoài nước.
• 

  Ẩm thực Dung Hòa: Gìn giữ trọn vẹn hương vị truyền thống

  DUNG HÒA là thương hiệu lâu năm uy tín tại Hà Nội trong ngành ẩm thực và dịch vụ tổ chức tiệc cưới hỏi và các sự kiện khác.
• 

  'We Love Phở' - Khi hương vị quê nhà lan tỏa khắp trời Âu

  Giữa lòng thủ đô Brussels thanh bình của Vương quốc Bỉ, một buổi tọa đàm nhỏ nhưng chan chứa tình yêu và niềm tự hào dân tộc đã diễn ra với chủ đề: “We Love Phở và Bản đồ Ẩm thực Việt ở châu Âu”.
• 

  Giữ gìn hương vị chè Suối Giàng

  Vùng đất Suối Giàng, huyện Văn Chấn (tỉnh Yên Bái) được thiên nhiên ban tặng những cây chè Shan tuyết cổ thụ sừng sững, trường tồn với thời gian. Không chỉ là cây trồng nông nghiệp đơn thuần, chè Shan tuyết đã trở thành một phần máu thịt, một biểu tượng văn hóa, kinh tế, gắn liền với bao thế hệ người Mông nơi đây. Cây chè đã giúp bà con Suối Giàng có thu nhập, làm giàu và xây dựng bản làng ngày càng phát triển.
• 

  Tỏa sáng hương vị Việt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Praha 2025

  Theo phóng viên TTXVN tại Praha, ngày 7/6, tại Quảng trường Chiến thắng, trái tim văn hóa của quận Praha 6, Cộng hòa Séc, Đại sứ quán Việt Nam đã phối hợp cùng các đối tác TAMDA FOODS, Linsan và Trung tâm Giáo dục Séc - Việt tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực quốc tế lần thứ 8.

Xem tiếp