Tags:

Hương vị

• 

  Xây dựng vùng cà phê đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa địa phương

  Tối 14/11, Ủy ban nhân dân phường Chiềng An phối hợp với Hiệp hội cà phê tỉnh Sơn La tổ chức Lễ khai mạc Ngày hội cà phê phường Chiềng An lần thứ nhất năm 2025, với chủ đề “Arabica - Chiềng An lan tỏa hương vị Tây Bắc”.
• 

  Chè Búp Xanh Yên Thủy – Hương vị tinh túy từ núi rừng

  Nhiều năm qua, sản phẩm chè của Công ty TNHH MTV 2-9 Hòa Bình đã từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường, giá trị sản phẩm được nâng lên. Năm 2023, chè của công ty được chứng nhận sản phẩm, dịch vụ vàng vì người tiêu dùng tại Chương trình diễn đàn phát triển thương hiệu uy tín quốc gia. Tháng 1/2024, "Chè búp xanh Yên Thủy” được UBND tỉnh chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao.
• 

  Bún ché Gia Lai 'gây sốt' tại Lễ hội Ẩm thực Thu mỹ vị

  Hơn 400 suất bún ché Gia Lai được tiêu thụ mỗi ngày tại “Lễ hội Ẩm thực Thu mỹ vị”, khẳng định sức hút của món ăn mang đậm hương vị phố núi giữa lòng Hà Nội.
• 

  Tiếng đàn đá Tây Nguyên ngân vang giữa Hội chợ Mùa Thu 2025

  Dù là ngày cuối cùng của Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025, gian hàng tỉnh Đắk Lắk vẫn thu hút đông đảo khách tham quan bởi âm thanh vang vọng của đàn đá vang vọng giữa không gian hội chợ. Cùng với đó, nhiều sản vật đặc trưng như cà phê, mật ong, hạt tiêu… góp phần mang hương vị núi rừng Tây Nguyên đến gần hơn với người dân Thủ đô.
• 

  Cách Thái Lan biến món tráng miệng ngọt ngào thành ngành xuất khẩu tỷ đô

  Để nổi bật giữa hàng trăm thương hiệu nổi tiếng như Haagen-Dazs hay Ben & Jerry’s trong những tủ đông ngập tràn ở siêu thị, một hãng kem cần nhiều hơn hương vị ngon. Theo doanh nhân Thái Lan Danupon Umnouypreechakul, thứ giúp một thương hiệu gây ấn tượng chính là câu chuyện đằng sau mỗi muỗng kem.
• 

  Hội chợ Mùa Thu: Ẩm thực sông nước miền Tây 'níu chân' du khách

  Đến với Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - năm 2025 tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội), người dân sẽ được hòa mình vào một không gian rộng lớn, sống động, tái hiện nét phong phú và đa dạng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, khu trưng bày của các tỉnh, thành phố miền Tây Nam Bộ, một vùng đất sông nước trù phú, giàu phù sa cũng mang đến hội chợ nhiều sản vật đặc trưng với hương vị đậm đà, mộc mạc nhưng đầy ấn tượng.
• 

  Trải nghiệm ẩm thực ba miền giữ lòng Thủ đô

  Tại Hội chợ mùa thu 2025, khu ẩm thực “Thu Mỹ vị” trở thành điểm dừng chân thu hút du khách. 34 tỉnh thành cùng mang đến những hương vị đặc trưng tạo nên hành trình vị giác xuyên Việt ngay giữa lòng Thủ đô. Các gian hàng địa phương ghi dấu ấn với các món ăn truyền thống, sản phẩm OCOP và trải nghiệm vùng miền, giúp người dân và du khách cảm nhận đa dạng hương vị ẩm thực địa phương.
• 

  Khẳng định thương hiệu vùng đất cực Nam tại Hội chợ Mùa Thu 2025

  Những sản vật đặc trưng của vùng đất Cà Mau, nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 không chỉ giới thiệu hương vị đặc sắc của miền sông nước, mà còn truyền tải thông điệp về khát vọng vươn xa, phát triển bền vững và khẳng định thương hiệu vùng đất nơi cuối trời Tổ quốc.
• 

  Khám phá tinh hoa ẩm thực 34 tỉnh, thành tại Hội chợ Mùa Thu 2025

  Hội chợ Mùa Thu 2025 không chỉ là nơi hội tụ những sắc màu văn hóa vùng miền, mà còn là hành trình trải nghiệm hương vị Việt qua không gian “Thu Mỹ Vị”, nơi quy tụ tinh hoa ẩm thực của 34 tỉnh, thành trên cả nước.
• 

  Angsana & Dhawa Hồ Tràm thắp sáng mùa lễ hội miền nhiệt đới

  Tháng 12, khu nghỉ dưỡng Angsana & Dhawa Hồ Tràm mang đến không khí lễ hội ấm áp giữa miền biển nhiệt đới. Từ lễ thắp sáng cây thông, tiệc Giáng Sinh đến đêm đón năm mới rực rỡ, du khách được hòa mình vào hành trình tràn đầy ánh sáng, âm nhạc và hương vị của mùa yêu thương.
• 

  Hội chợ Mùa Thu: Cốm non - hương vị mùa Thu, hồn quê trong bản sắc Việt

  Cốm non - món quà dân dã của làng quê Việt đang thu hút đông đảo người tiêu dùng tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025. Sản phẩm cốm không chỉ mang giá trị ẩm thực mà còn chứa đựng giá trị văn hóa, thể hiện bản sắc Việt gắn liền với mùa Thu.
• 

  'Đặc sản' đồng quê dân dã, hút khách thị trường miền Bắc

  Nhiều nông dân tại Hưng Yên đã mạnh dạn chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng niễng – một loại "đặc sản" mang hương vị đồng quê dân dã, độc đáo; góp phần tăng thu nhập cho nông dân hơn so với cây lúa truyền thống.
• 

  Hội chợ mùa Thu 2025: Sức hút của sản vật đặc trưng Sơn La

  Gian hàng trưng bày, quảng bá sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu tỉnh Sơn La nằm trong phân khu "Thu đất Việt - Sắc nước hương Thu" tại Hội chợ Mùa thu 2025 đang diễn ra tại Trung tâm triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội) thu hút đông đảo người dân và du khách bởi sản vật đặc trưng của Sơn La rất đa dạng và phong phú, mang những đặc trưng nổi bật của vùng núi Tây Bắc, với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị tự nhiên của núi rừng và nét văn hóa ẩm thực độc đáo của đồng bào các dân tộc nơi đây.
• 

  Check-in liền tay tại 'vũ trụ trải nghiệm' Hội chợ Mùa thu 2025: Siêu sự kiện đang khiến giới trẻ phát sốt

  Lễ hội Bia và Nướng với thức nướng thơm phức hương vị từ khắp nơi trên thế giới cùng hơn 100 loại bia; đồ đặc sản chuẩn của 34 tỉnh thành; hàng ngàn gian hàng tiêu dùng “xịn” giảm giá sâu; thế giới giải trí ngập tràn; hay các góc check-in cực đỉnh,… là những điểm đặc biệt của siêu hội chợ quy mô lớn nhất từ trước tới nay, diễn ra từ 26/10 – 4/11 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam - VEC (Đông Anh, Hà Nội).
• 

  Món ăn biểu tượng gắn kết người dân Mexico

  Trên mọi góc phố, từ những quán nhỏ lụp xụp đến các nhà hàng sang trọng, món taco - chiếc bánh ngô nhỏ gói trọn cả hương vị Mexico, không chỉ luôn hiện diện như thói quen ẩm thực trong đời sống người dân Mexico, mà còn là niềm vui, niềm tự hào và biểu tượng ẩm thực gắn kết người dân quốc gia Mỹ Latinh này.
• 

  Lễ hội Mùa thu Nhật Bản 2025: Cầu nối giao cảm Việt Nam - Nhật Bản

  Trong hai ngày 18 - 19/10, khuôn viên Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam (27 Quang Trung, Hà Nội) trở thành không gian hội tụ sắc màu, hương vị và thanh âm mùa thu Nhật Bản từ Yosakoi, Haiku, Kendama, Shogi, Iaido…, đến ẩm thực và đêm City Pop dưới ánh đèn tre.
• 

  Nha Trang: Vùng đất tinh hoa hội tụ của du lịch Việt

  Giữa bản đồ du lịch Việt Nam rực rỡ sắc màu, Nha Trang luôn giữ cho mình một sắc xanh riêng biệt, vừa nồng nàn hương vị biển, vừa đậm dấu ấn văn hóa.
• 

  Nghệ nhân Nguyễn Thị Hải: Hồi sinh giống chè cổ, đưa hương trà quê vươn xa

  Giữa những đồi chè xanh ngát của vùng La Bằng, tỉnh Thái Nguyên, có một người phụ nữ đã dành trọn tâm huyết để giữ gìn và làm mới hương vị quê hương. Nghệ nhân Nguyễn Thị Hải, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Hợp tác xã chè La Bằng, không chỉ là người “giữ hồn” cho cây chè trung du cổ truyền, mà còn là người tâm huyết đưa sản phẩm chè Việt bước ra thị trường bằng tư duy sáng tạo và cách làm mới.
• 

  Đưa hương vị cacao Lâm Đồng ra thế giới

  “Ai cũng ở lại chốn đô thị phồn hoa thì ai sẽ trở về xây dựng quê hương mình”, đó là lời tâm sự của cặp bạn thân Lương Thị Duyên và Bế Thị Thu Huyền, cùng sinh năm 1993 ở xã Cát Tiên 2 (tỉnh Lâm Đồng). Cặp bạn trẻ người dân tộc thiểu số này từng học đại học và đi làm tại Thành phố Hồ Chí Minh, nhưng sau đó đã trở về quê hương, cùng nhau xây dựng nên thương hiệu “Bản Cacao”, thu mua trái ca cao tại địa phương và sản xuất thành hàng chục sản phẩm bột cacao, chocolate (sô cô la), bơ cacao… bán ra thế giới, là sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) 3 sao cấp tỉnh.
• 

  Phát triển vùng chè Đường Hoa trở thành thương hiệu mạnh

  Vùng chè xã Đường Hoa (Quảng Ninh) giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế địa phương, nổi bật với hương vị chè đặc trưng nhờ thổ nhưỡng và khí hậu ven biển. Nhờ không ngừng đổi mới và nâng cao chất lượng, chè Đường Hoa đã trở thành sản phẩm OCOP chủ lực của tỉnh, từng bước vươn ra thị trường khu vực và quốc tế.

Xem tiếp