Tags:

Gừng

  • Đồng bào vùng cao thoát nghèo nhờ cây gừng

    Đồng bào vùng cao thoát nghèo nhờ cây gừng

    Từ những luống gừng xanh tốt trên cao nguyên đá nơi địa đầu Tổ quốc, đồng bào Mông và Giáy ở Lũng Cú (tỉnh Tuyên Quang) đã mạnh dạn thay thế cây ngô kém hiệu quả, biến cây trồng quanh nhà thành cây kinh tế mũi nhọn, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm. Cây gừng bản địa không chỉ mở ra hướng thoát nghèo bền vững cho đồng bào vùng cao mà còn từng bước xây dựng thương hiệu, hướng tới sản xuất bền vững, gia tăng giá trị.

  • Nhân giống, bảo tồn hai loài cây quý Vù hương và Re gừng

    Nhân giống, bảo tồn hai loài cây quý Vù hương và Re gừng

    Nhằm bảo tồn các loài thực vật quý hiếm trong các tiểu khu rừng nguyên sinh, Ban Quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Xuân Liên đang triển khai đề tài khoa học “Điều tra, bảo tồn và phát triển 2 loài Vù hương, Re gừng thuộc chi Quế tại Khu bảo tồn thiên nhiên Xuân Liên, tỉnh Thanh Hóa (2023 - 2025)".

  • Làng mứt gừng Mỹ Chánh rộn ràng vào vụ Tết

    Làng mứt gừng Mỹ Chánh rộn ràng vào vụ Tết

    Dịp cuối năm, ai đi qua làng nghề sản xuất mứt gừng Mỹ Chánh (xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) đều bị níu chân bởi mùi thơm từ một loại mứt do người dân nơi đây chế biến phục vụ ngày Tết.

  • Làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh tất bật vào vụ Tết

    Làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh tất bật vào vụ Tết

    Tại tỉnh Quảng Trị, có một làng nghề cứ vào dịp cuối năm, bếp lửa nhà nhà lại đỏ rực nhộn nhịp sản xuất những mẻ mứt gừng nồng cay, nóng hổi cung cấp ra thị trường trong và ngoài nước để phục vụ Tết Nguyên đán.

  • 'Thành phố bánh gừng Giáng sinh' ngọt ngào tại Ba Lan

    'Thành phố bánh gừng Giáng sinh' ngọt ngào tại Ba Lan

    Để chào đón Giáng sinh và Năm mới, một công ty ở Ba Lan đã chế tạo các thành phố bánh gừng mô phỏng một số thành phố của nước này.

  • Trà gừng đỏ lần đầu xuất hiện tại Việt Nam

    Trà gừng đỏ lần đầu xuất hiện tại Việt Nam

    Lần đầu tiên, tại thị trường Việt Nam xuất hiện món uống mang tên “trà gừng đỏ” theo công nghệ hòa tan, có xuất xứ từ của Indonesia. Công ty An Vi F&B là nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền.

  • Giá chuối xiêm, gừng củ ở Kiên Giang giảm sâu

    Giá chuối xiêm, gừng củ ở Kiên Giang giảm sâu

    Khoảng 3 tháng gần đây, giá chuối xiêm và củ gừng trên địa bàn huyện U Minh Thượng, Kiên Giang rớt thê thảm.

  •  Gừng Xứ Nghệ - Cuốn sách về các danh nhân văn hóa của một vùng đất

     Gừng Xứ Nghệ - Cuốn sách về các danh nhân văn hóa của một vùng đất

    Gừng Xứ Nghệ (Viện Nhân học Văn hóa & NXB Văn học, 2022) là một bức tranh “lạ” về vùng văn hóa xứ Nghệ, được tạo dựng từ các chân dung nhân vật người - Nghệ thông qua ngòi bút của tác giả Đỗ Lai Thúy.

  • Giá kit test nhanh COVID-19, sả, gừng tại Hà Nội tăng mạnh

    Giá kit test nhanh COVID-19, sả, gừng tại Hà Nội tăng mạnh

    Những ngày gần đây, do tình hình dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, tỷ lệ người mắc tăng cao kỷ lục, khiến thị trường kit test COVID-19 cũng như các mặt hàng thuốc nam, chanh, sả, gừng dùng để xông hơi phòng ngừa dịch bệnh cũng tăng theo.

  • Thơm nồng mứt gừng Mỹ Chánh

    Thơm nồng mứt gừng Mỹ Chánh

    Vụ Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, làng nghề truyền thống Mỹ Chánh (thôn Mỹ Chánh, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) sản xuất khoảng 60 tấn mứt gừng, doanh thu ước đạt 3 tỷ đồng.

  • Gừng Việt Nam chinh phục thị trường Australia

    Gừng Việt Nam chinh phục thị trường Australia

    Thương vụ Việt Nam tại Australia cho biết, từ đầu năm đến nay, giá gừng tươi tại thị trường này đã tăng rất mạnh, có thời điểm lên đến hơn 50 AUD/kg (tương đương khoảng 850 nghìn đồng).

  • Roland Garros 2021: 'Gừng càng già càng cay'

    Roland Garros 2021: 'Gừng càng già càng cay'

    Những "lão tướng" Novak Djokovic, Rafael Nadal hay Roger Federer vẫn đang cho thấy phong độ cực kỳ ấn tượng tại Giải quần vợt Pháp mở rộng (Roland Garros) 2021. Bộ ba tên tuổi lớn của làng quần vợt thế giới đều đoạt vé đi tiếp vào vòng 4.

  • Xúc tiến kế hoạch tiếp thị gừng đông lạnh Việt Nam tại Australia

    Xúc tiến kế hoạch tiếp thị gừng đông lạnh Việt Nam tại Australia

    Cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Australia đang triển khai chương trình tiếp thị gừng đông lạnh của Việt Nam thông qua các kênh truyền thông mạng xã hội, website, phát tờ rơi tại cửa hàng, nhà hàng và quảng cáo tại các sự kiện thể thao, vui chơi giải trí có đông người tham dự.

  • Làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh 'nhộn nhịp' vào vụ đón Tết

    Làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh 'nhộn nhịp' vào vụ đón Tết

    Nổi tiếng gần xa bởi nét độc đáo và hương vị đặc trưng riêng biệt, mỗi dịp Tết đến Xuân về, làng nghề truyền thống mứt gừng Mỹ Chánh, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị lại “đỏ lửa” nhộn nhịp vào vụ. Những miếng mứt gừng thơm ngon được đóng gói kĩ càng, vận chuyển đi khắp mọi miền quê, có mặt ở khay mứt của các gia đình trong ngày Tết.

  • Toàn thân bị ngứa, nổi mẩn đỏ khi thoa rượu gừng nghệ hạ thổ làm đẹp sau sinh

    Toàn thân bị ngứa, nổi mẩn đỏ khi thoa rượu gừng nghệ hạ thổ làm đẹp sau sinh

    Theo các bác sĩ, việc dùng gừng và nghệ ngâm với rượu để làm đẹp hiện chưa được khoa học chứng minh và tiềm ẩn một số nguy cơ, tuy nhiên vẫn có một số chị em tin và sử dụng phương pháp này.

  • Làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh vào vụ Tết

    Làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh vào vụ Tết

    Từ trung tuần tháng 11 Âm lịch, các lái buôn, chủ cơ sở bánh kẹo, mứt trong và ngoài tỉnh Quảng Trị lại tấp nập tìm về làng nghề mứt gừng truyền thống Mỹ Chánh nằm sát Quốc lộ 1A (xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng) để thu mua mứt gừng cung ứng cho thị Tết Nguyên đán 2018.

  • Nhiều hộ dân trồng gừng ở Ninh Thuận có nguy cơ trắng tay

    Nhiều hộ dân trồng gừng ở Ninh Thuận có nguy cơ trắng tay

    Hàng chục hộ nông dân huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận đang lo lắng trước nguy cơ mất hàng trăm triệu đồng vì nhiều diện tích gừng trồng liên kết với Công ty cổ phần Xuất khẩu nông sản sạch Việt Nam (số 27 Phan Đăng Lưu, phường Tân An, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) bị vàng lá, thối củ rồi chết không rõ nguyên nhân.

  • Trồng gừng trong bao ở thành phố Huế

    Trồng gừng trong bao ở thành phố Huế

    Hàng năm, cứ vào vụ Tết, người dân ở phường Thủy Biều (thành phố Huế) lại bội thu bởi mô hình trồng gừng trong bao vừa thích ứng với biến đổi khí hậu, vừa cho năng suất cao, thu nhập ổn định.

  • Gừng và ớt - cặp đôi năng nổ chiến đấu với ung thư

    Gừng và ớt - cặp đôi năng nổ chiến đấu với ung thư

    Tin vui đối với những người yêu chuộng vị cay nóng của ớt và gừng: mới đây, Hiệp hội Hóa học Mỹ vừa phát hiện ra một hợp chất chống ung thư tuyệt vời là sự kết hợp của 2 gia vị này.

  • Italy - Thụy Điển: Gừng càng già càng cay

    Italy - Thụy Điển: Gừng càng già càng cay

    20 giờ ngày 17/6, Italy và Thụy Điển sẽ có màn đối đầu đáng được chờ đợi tại bảng E Vòng chung kết EURO 2016. Người Italy chắc hẳn chưa thể quên siêu phẩm đánh gót của Ibrahimovic vào lưới đội nhà tại EURO 2004.