Tags:

Chế biến

• 

  Bất động sản công nghiệp duy trì đà tăng trưởng mạnh

  Sự phát triển của thương mại điện tử và dòng vốn FDI vào ngành công nghiệp chế biến đang thúc đẩy nhu cầu đối với nhà xưởng và nhà kho xây sẵn. Mặt khác, thị trường bất động sản công nghiệp tại TP Hồ Chí Minh và Hà Nội tiếp tục duy trì vai trò hạt nhân, thúc đẩy phát triển công nghiệp cho các địa phương xung quanh.
• 

  Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm chế biến từ muối

  Bạc Liêu sẽ tiếp tục duy trì nghề sản xuất muối và nâng tầm giá trị của hạt muối thông qua việc đẩy mạnh áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới, cơ giới hóa vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng muối và giảm giá thành sản phẩm; tăng sức cạnh tranh của sản phẩm muối Bạc Liêu trên thị trường; tăng lợi nhuận và góp phần cải thiện cuộc sống cho diêm dân.
• 

  Tăng trách nhiệm cơ sở sản xuất, phân phối sản phẩm sau vụ giá đỗ sử dụng chất cấm

  Địa phương cần rà soát lại chuỗi cung ứng từ sản xuất, sơ chế, chế biến đến phân phối, tiêu thụ; sự tăng cường phối hợp trong thanh kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm.
• 

  Sản phẩm chế biến thủy hải sản hút hàng cận Tết

  Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang đến gần, hiện các hợp tác xã, cơ sở chế biến các mặt hàng thủy hải sản trên địa bàn huyện Lệ Thủy (Quảng Bình) đang huy động tối đa nhân công sản xuất. Các sản phẩm chế biến thủy hải sản cũng đang hút hàng cận Tết.
• 

  Nâng tầm thương hiệu đặc sản cam Vinh

  Với ý tưởng nâng tầm thương hiệu đặc sản cam Vinh, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, nhà vườn ở Nghệ An đã bắt đầu chuyển mình, phát triển diện tích, nâng chất lượng sản phẩm và nghiên cứu đầu tư sâu sản phẩm chế biến từ loại cây có múi này. Cam Vinh cũng chính là sản phẩm đặc trưng phục vụ khách du lịch, làm quà tặng, quà biếu mỗi dịp Tết đến Xuân về.
• 

  Độc đáo 'vương quốc rắn' ở miền Tây

  Trại rắn Đồng Tâm (hay Trung tâm Nuôi trồng, nghiên cứu, chế biến dược liệu, Cục Hậu cần Quân khu 9) tại xã Bình Đức, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang không chỉ nổi tiếng là một bảo tàng rắn phong phú mà còn là một khu du lịch độc đáo, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.
• 

  Khuyến cáo người dân không đánh bắt, mua bán, sử dụng cá nóc

  Thời gian qua, tình trạng khai thác, chế biến, sử dụng, kinh doanh cá nóc vẫn diễn ra tại một số khu vực trên địa bàn Bình Thuận, nhất là các huyện miền biển, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
• 

  Ấn Độ cân nhắc dỡ bỏ lệnh cấm nông sản

  Theo một nguồn tin thân cận, Ấn Độ đang xem xét việc dỡ bỏ lệnh cấm kéo dài ba năm đối với hoạt động giao dịch kỳ hạn của bảy mặt hàng nông sản, trong đó có lúa mỳ và gạo chưa qua chế biến.
• 

  Nông sản miền núi hút khách dịp Tết

  Tại tỉnh Quảng Ngãi, các sản phẩm nông sản đặc trưng miền núi đang được người tiêu dùng ưa chuộng. Nắm bắt nhu cầu này, dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nhiều cơ sở sản xuất, hợp tác xã đã đẩy mạnh sản xuất, chế biến nhằm cung cấp hàng đặc sản đến người tiêu dùng.
• 

  Xây dựng nhà máy chế biến thủy sản 700 tỷ đồng

  Sáng ngày 7/1, tại khu Công nghiệp Sao Mai - Vàm Cống (huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp), Nhà máy chế biến thủy sản Hoa Kỳ có tổng vốn đầu tư gần 700 tỷ đồng đã được Công ty Cổ phần Đầu tư & Phát triển Đa quốc gia (IDI) là chủ đầu tư khởi công xây dựng.
• 

  Món ăn quốc dân của Bờ Biển Ngà trở thành biểu tượng toàn cầu

  Attieke, món ăn được chế biến từ sắn lên men, từ lâu đã là biểu tượng của bản sắc dân tộc Bờ Biển Ngà, xuất hiện trong bữa ăn của mọi tầng lớp xã hội.
• 

  Việt Nam có thể là trung tâm sản xuất và xuất khẩu của Canada

  Theo phóng viên TTXVN tại Canada, trong chiến lược tìm kiếm thị trường ngoài Mỹ, Canada đã lựa chọn sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm chế biến để mở rộng xuất khẩu sang khu vực Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương, đồng thời đẩy mạnh các hoạt động sản xuất và thương mại tại khu vực này. 
• 

  Năm 2025, chuyển mạnh sang chế biến sâu để gia tăng xuất khẩu

  Trước dự báo tình hình năm 2025 còn nhiều biến động, doanh nghiệp Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ để nâng cao giá trị sản phẩm và chinh phục thị trường quốc tế.
• 

  Đắk Lắk báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ

  Ngày 31/12, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk cho biết đã có văn bản báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ gửi đến Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường.
• 

  Vụ giá đỗ ở Đắk Lắk sử dụng chất cấm: Yêu cầu Sở Nông nghiệp báo cáo trước ngày 30/12

  Liên quan đến vụ một số cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm/ngoài danh mục được phép sử dụng, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản yêu cầu Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk báo cáo thông tin.
• 

  Nghề phơi cá khô truyền thống tạo nhiều việc làm cho lao động vùng biển

  Cùng với các loại hình chế biến khác như: lột ghẹ, lột tôm, chế biến mắm, tôm khô, ruốc khô..., nghề phơi cá khô truyền thống ở thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang đã góp phần đáng kể vào giải quyết việc làm, tạo thu nhập ổn định cho hàng ngàn lao động tại địa phương.
• 

  Đắk Lắk: Người dân lo ngại sau vụ hàng tấn giá đỗ có hóa chất độc hại bị bắt

  Thời điểm cuối năm, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, đặc biệt là các loại rau, củ, giá đỗ, do đặc tính dễ chế biến và được ưa chuộng trong bữa ăn gia đình.
• 

  Xuyên đêm chữa cháy xưởng điều tại Bình Phước

  Đến 9 giờ ngày 27/12, về cơ bản, vụ cháy tại xưởng chế biến điều của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Ngọc Châu (thôn Phước Hòa, xã Bình Tân, huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước) đã được dập tắt. Tuy nhiên, trong khu vực chứa hạt điều, lửa vẫn còn âm ỉ, khói vẫn bốc ra nhiều từ khu vực cháy. Lực lượng chức năng tích cực dập tắt hoàn toàn vụ cháy.
• 

  Cá tuyết muối - Linh hồn ẩm thực Bồ Đào Nha mùa Giáng sinh

  Cá tuyết muối (Bacalhau) từ lâu đã là món ăn quốc hồn quốc túy của Bồ Đào Nha, nơi người ta nói rằng có tới 365 cách chế biến món cá này – đủ cho mỗi ngày trong năm. Đặc biệt, vào dịp Giáng sinh, cá tuyết muối đóng vai trò trung tâm trên bàn tiệc của mỗi gia đình, giống như món gà tây trong Lễ Tạ ơn của người Mỹ.
• 

  Kinh tế 2024- Dự báo 2025: Xuất khẩu thuỷ sản về đích 10 tỷ USD

  Dù đối mặt với nhiều thách thức về thị trường, logistics cũng như nguồn nguyên liệu chế biến, xuất khẩu thuỷ sản năm 2024 vẫn về đích ấn tượng với 10 tỷ USD. Đây là thông tin được Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam công bố tối 23/12, tại TP Hồ Chí Minh.

Xem tiếp