Tags:

Bản đồ ẩm thực

• 

  Thành phố nhỏ tại Campuchia được vinh danh trên bản đồ ẩm thực UNESCO

  Tại thành phố Battambang ở Campuchia, không có nhà hàng nào được gắn sao Michelin nhưng lại có các món ăn vặt đường phố tuyệt vời như chuối chiên giòn và bánh xèo nhân thịt heo bằm.
• 

  Ra mắt bản đồ ẩm thực trực tuyến lớn nhất Việt Nam

  Lần đầu tiên, một bản đồ ẩm thực trực tuyến có tên gọi “Biến tấu - Vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt” đã chính thức được phát hành vào ngày 8/9.
• 

  Bản đồ ẩm thực trực tuyến lưu giữ giá trị văn hóa ẩm thực Việt

  Bản đồ ẩm thực trực tuyến do người dân ở khắp mọi miền đất nước cùng chung tay đóng góp sẽ giúp lưu giữ giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam.
• 

  Cơm tấm, bánh chưng: Những món ăn từ gạo ngon nhất thế giới

  Trang web được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" Taste Atlas công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới được làm từ gạo năm 2023.
• 

  Bánh mì Việt Nam ghi dấu trên bản đồ ẩm thực thế giới

  Ẩm thực Việt Nam ngày càng ghi dấu rõ nét trên bản đồ thế giới với đa dạng món ăn đặc trưng, sự kết hợp khéo léo trong hương vị cùng với sự hài hòa trong màu sắc đã hấp dẫn du khách trong và ngoài nước đồng thời, được các chuyên gia, tạp chí uy tín nước ngoài đánh giá cao. Trong đó, bánh mì có mặt từ thành thị đến miền quê Việt Nam với món ăn kèm và nhân bánh được chế biến sáng tạo, phong phú theo văn hóa bản địa.
• 

  Cà phê sữa đá Việt Nam đứng đầu Top 10 loại cà phê ngon nhất thế giới

  Mới đây, cà phê sữa đá của Việt Nam vừa được TasteAtlas (một trang web được ví như “bản đồ ẩm thực của thế giới”) xếp hạng nhất trong danh sách 10 loại cà phê ngon nhất thế giới với 4,6/5 sao, bằng điểm với cà phê Ristretto của Ý. Cà phê sữa đá của Việt Nam kết hợp giữa cà phê rang vừa hoặc đậm với đá và sữa đặc.
• 

  Các loại bánh mì ngon nổi tiếng của Việt Nam

  TasteAtlas - chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì của Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này. Tùy theo mỗi vùng, miền, địa phương, bánh mì Việt Nam sẽ có nguyên liệu và cách chế biến khác nhau.
• 

  Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

  Theo phóng viên TTXVN tại Kuala Lumpur, TasteAtlas – chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này.
• 

  Foodtour góp phần khẳng định thương hiệu du lịch nội đô của Hải Phòng

  Tiếp nối sự thành công của bản đồ ẩm thực (Foodtour), Sở Du lịch Hải Phòng chuẩn bị ra mắt bản đồ hướng dẫn các điểm chụp ảnh nổi tiếng tại thành phố Cảng với tên gọi "Hải Phòng lòng vòng check in". Đây chính là những điểm nhấn để du lịch nội đô Hải Phòng bứt phá.
• 

  Tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam từ món ăn, đặc sản của 63 tỉnh, thành

  Tối 27/4, Trường Đại học Hoa Sen (HSU) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam cùng Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức Lễ xác lập kỷ lục Việt Nam về "Sự kiện chế biến và công diễn 63 món ăn - đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh, thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên", đồng thời trao giải cuộc thi The Future Chef 2022 tại Thành phố Hồ Chí Minh.
• 

  'Bản đồ' ẩm thực ngõ Trung Yên

  Buổi trưa tại ngõ Trung Yên (Hoàn Kiếm, Hà Nội) thường tắc đường vì đông đúc người đứng xếp hàng vào ăn những quán ăn nổi tiếng phố cổ đều hội tụ tại đây.

Xem tiếp