Tags:

Bánh chưng

  • Du khách quốc tế hào hứng gói bánh chưng Tết cổ truyền Việt Nam

    Du khách quốc tế hào hứng gói bánh chưng Tết cổ truyền Việt Nam

    Chào đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ, sáng 18/1, tại The Cliff Resort & Residencses (thành phố Phan Thiết, Bình Thuận) đã tổ chức Lễ hội bánh chưng lần thứ 12 năm 2025 dành cho khách du lịch đang lưu trú và nghỉ dưỡng tại thành phố Phan Thiết.

  • Xuân Ất Tỵ 2025: Nồi bánh chưng gắn kết cộng đồng đón Tết trên đất Nam Phi

    Xuân Ất Tỵ 2025: Nồi bánh chưng gắn kết cộng đồng đón Tết trên đất Nam Phi

    Theo phóng viên TTXVN tại Pretoria, mỗi năm mỗi khi Tết đến, Xuân về, khu bếp của Đại sứ quán Việt Nam tại Nam Phi lại nhộn nhịp không khí chuẩn bị cho Tết cộng đồng.

  • Chương trình vui xuân, đón Tết ý nghĩa cho đồng bào vùng biên giới, người nghèo

    Chương trình vui xuân, đón Tết ý nghĩa cho đồng bào vùng biên giới, người nghèo

    Chiều 16/1, tại xã biên giới Ia Đal, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Kon Tum phối hợp với UBND huyện Ia H’Drai, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh tổ chức chương trình điểm cấp tỉnh “Xuân Biên phòng ấm lòng dân bản” gắn với “Ngày hội Bánh chưng xanh” Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.

  • Sư đoàn Không quân 372 tổ chức gói bánh chưng chào Xuân Ất Tỵ

    Sư đoàn Không quân 372 tổ chức gói bánh chưng chào Xuân Ất Tỵ

    Ngày 16/1, Sư đoàn Không quân 372 (Quân chủng Phòng không - Không quân) phối hợp với Lớp Cao cấp lý luận chính trị K75A56.2, khóa học 2024 - 2025 của Học viện Chính trị khu vực 3, Học viên Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh tổ chức chương trình gói bánh chưng xanh “Xuân canh trời - Tết thắm tình quân dân”.

  • Tết Nhân ái và Ngày hội 'Về Hiệp Hòa - thăm ATK II, trẩy hội bánh chưng Vân'

    Tết Nhân ái và Ngày hội 'Về Hiệp Hòa - thăm ATK II, trẩy hội bánh chưng Vân'

    Ngày 11/1, tại huyện Hiệp Hòa (Bắc Giang), UBND huyện Hiệp Hòa phối hợp với Hội Chữ Thập đỏ Việt Nam tỉnh Bắc Giang tổ chức khai mạc Tết Nhân ái và Ngày hội “Về Hiệp Hòa - Thăm ATKII, trẩy hội bánh chưng Vân” năm 2025, với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, xúc tiến du lịch về nguồn.

  • Bánh chưng xanh - Tết vì người nghèo: Lan tỏa yêu thương dịp Tết Ất Tỵ 2025

    Bánh chưng xanh - Tết vì người nghèo: Lan tỏa yêu thương dịp Tết Ất Tỵ 2025

    Chương trình “Bánh chưng xanh - Tết vì người nghèo” sẽ được tổ chức vào ngày 19/1/2025 tại Làng Văn hóa Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội. Đây là sự kiện mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc, kết nối truyền thống văn hóa với tinh thần sẻ chia và đoàn kết giữa các cộng đồng dân tộc.

  • Người dân TP Hồ Chí Minh rộn ràng gói bánh chưng, bánh tét đón Tết sớm

    Người dân TP Hồ Chí Minh rộn ràng gói bánh chưng, bánh tét đón Tết sớm

    Trong hai ngày 3 và 4/1, nhiều cư dân chung cư ở TP Hồ Chí Minh đã cùng nhau tổ chức gói bánh chưng, bánh tét để chào đón Tết 2025 sớm. Đây không chỉ là dịp để giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống mà còn là dịp gắn kết tình làng nghĩa xóm, mang đến không khí Tết ấm áp và ý nghĩa.

  • Trong bão lũ sáng ngời tình người và sự sẻ chia 

    Trong bão lũ sáng ngời tình người và sự sẻ chia 

    Những ngày qua, tại các điểm di dân tập trung để tránh lũ lụt trên địa bàn thành phố Hà Nội đều xuất hiện nhiều hành động thể hiện tình đoàn kết, giúp đỡ nhau trong lúc khó khăn của người dân Thủ đô như: Nhóm người dân nấu bánh chưng, rang lạc, muối vừng, tổ chức nấu bữa cơm đại đoàn kết hỗ trợ cho những người di dân tập trung, hoặc vận động các hộ gia đình trên địa bàn cho các hộ có nguy cơ không an toàn được ở nhờ...

  • Một số di sản văn hóa phi vật thể quốc gia về ẩm thực

    Một số di sản văn hóa phi vật thể quốc gia về ẩm thực

    Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có các quyết định về việc công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian: Phở Nam Định, Phở Hà Nội và Mì Quảng. Trước đó, Nghề làm bánh chưng, bánh dày Phú Thọ, Nghề làm nước mắm Phú Quốc, Nghề làm nước mắm Nam Ô... cũng đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

  • Tự hào là ‘nhà báo đại đội’ trong chiến dịch Điện Biên Phủ

    Tự hào là ‘nhà báo đại đội’ trong chiến dịch Điện Biên Phủ

    70 năm trôi qua, nhưng ký ức về bài báo “Tết bánh chưng chay, chiến công đậm” ghi dấu sự kiện lần đầu tiên bắn rơi máy bay của Pháp trên vùng trời Điện Biên Phủ, mãi là niềm tự hào trong lòng Đại tá, nhà báo Nguyễn Xuân Mai, nguyên chiến sĩ Đại đoàn 316, nguyên Tổng biên tập Báo Cựu chiến binh Việt Nam.

  • Sôi nổi Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy dịp Giỗ Tổ Hùng Vương

    Sôi nổi Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy dịp Giỗ Tổ Hùng Vương

    Ngày 16/4 (tức mùng 8/3 âm lịch), tại sân Trung tâm lễ hội, Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, thành phố Việt Trì (Phú Thọ), Ban tổ chức Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hoá - Du lịch Đất Tổ năm 2024 tổ chức Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy năm 2024.

  • Gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống gói bánh chưng, giã bánh giầy

    Gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống gói bánh chưng, giã bánh giầy

    Hơn 10 năm qua, việc duy trì tổ chức Hội thi bánh chưng, bánh giầy tại Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc hằng năm là một trong những nỗ lực của tỉnh Hải Dương nhằm bảo tồn nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc, góp phần làm nổi bật giá trị toàn cầu của Di tích Quốc gia đặc biệt Côn Sơn - Kiếp Bạc.

  • Gia đình đốt củi nấu bánh chưng, bé gái bị bỏng khắp người

    Gia đình đốt củi nấu bánh chưng, bé gái bị bỏng khắp người

    Gia đình đốt củi nấu bánh chưng, bé gái chơi gần bếp bị bỏng lửa nặng. Bác sĩ khuyến cáo, phụ huynh cần đảm bảo một môi trường sống an toàn cho trẻ, bởi đôi khi vô tình khiến trẻ em gặp phải những tai nạn không đáng có.

  • Trải nghiệm Tết cổ truyền Việt Nam trên đất Cố đô Huế

    Trải nghiệm Tết cổ truyền Việt Nam trên đất Cố đô Huế

    Những ngày giáp Tết Giáp Thìn 2024, nhiều hoạt động tái hiện văn hóa truyền thống, phong tục ngày Tết xứ Huế đặc sắc, hấp dẫn đã được các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch tại Thừa Thiên - Huế tổ chức. Đặc biệt, khách quốc tế có nhiều cơ hội được tương tác, hiểu hơn về nét đẹp truyền thống Tết Việt trên đất Cố đô qua các chương trình tour tham quan nhà dân, trải nghiệm nấu bánh chưng, bánh tét, đi chợ sắm Tết.

  • Quây quần gói bánh chưng, lưu giữ nét văn hoá truyền thống Tết dân tộc

    Quây quần gói bánh chưng, lưu giữ nét văn hoá truyền thống Tết dân tộc

    Sát Tết Giáp Thìn 2024, cư dân và trẻ em ở chung cư Ecohome 2 (phường Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cùng nhau gói bánh chưng đón Tết. Đây cũng là dịp giáo dục trẻ em lưu giữ những nét truyền thống văn hóa, tạo ra sự gắn kết tình cảm giữa các gia đình.

  • Nét đẹp phong tục gói bánh chưng ngày Tết

    Nét đẹp phong tục gói bánh chưng ngày Tết

    Phong tục gói bánh chưng gắn với truyền thuyết từ thời Vua Hùng đã trở thành nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, được lưu truyền qua nhiều thế hệ, thể hiện nét đẹp của nền văn minh lúa nước. Trải qua hàng ngàn năm, mỗi khi Tết đến, Xuân về, người người, nhà nhà lại quây quần gói bánh chưng, dâng bánh lên bàn thờ tổ tiên, mong cầu cho một năm mới an lành, hạnh phúc.

  • Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào cho an toàn?

    Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào cho an toàn?

    Bánh chưng, giò chả, thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt… là những thực phẩm thường được sử dụng nhiều cho Tết cổ truyền. Làm sao để bảo quản được những loại thực phẩm chế biến sẵn này không bị hư hỏng, sử dụng như thế nào khi lấy từ tủ lạnh ra... Sau đây là những lưu ý của Ths.BS Hà Phương Thuỳ, khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) về cách bảo quản và sử dụng những loại thực phẩm trên.

  • Sôi nổi hội thi 'Bánh chưng xanh' trên đảo ngọc Phú Quốc

    Sôi nổi hội thi 'Bánh chưng xanh' trên đảo ngọc Phú Quốc

    Sáng 7/2/2024 (28 tháng Chạp), trong không khí rộn ràng của những ngày Xuân Giáp Thìn năm 2024 đang tới gần, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 4 (đứng chân trên địa bàn thành phố Phú Quốc, Kiên Giang) tổ chức Hội thi “Bánh chưng xanh”. 9 cơ quan, đơn vị trực thuộc Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 4 tham gia Hội thi này.

  • Bánh chưng - chiếc bánh mang hồn Tết Việt

    Bánh chưng - chiếc bánh mang hồn Tết Việt

    Bánh chưng có lịch sử lâu đời và vị trí đặc biệt trong tâm thức của người Việt. Bánh chưng không đơn thuần là một món ăn, mà là nguồn cội, là văn hóa, là sự tổng hòa của trời, đất với những tinh túy mà thiên nhiên ban tặng người Việt. Có lẽ vì thế mà người ta nhớ bánh chưng như nhớ Tết và nhớ Tết là nhớ về món bánh của Tổ tiên.

  • Du khách quốc tế thích thú khi trải nghiệm không gian tết Việt

    Du khách quốc tế thích thú khi trải nghiệm không gian tết Việt

    Những ngày gần Tết Giáp Thìn 2024, nhiều hoạt động, lễ hội, sự kiện được các đơn vị, cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch tại tỉnh Bình Thuận tổ chức đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân địa phương và du khách. Đặc biệt, nhiều khách quốc tế thích thú khi được trải nghiệm các hoạt động gói bánh chưng, bánh tét, làm mứt... đón Tết của người Việt Nam.